Đồ án tốt nghiệpthiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: WORD

Số trang: 135 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Đồ án tốt nghiệpthiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột

Đồ án tốt nghiệpthiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột

hác B,ch khoa Hp Néi§ẳ n tèt nghiồpLời Mở đâuSữa là nguồn dinh dường hoàn háo, nó chứa đầy đú các thành phân dinh dường Pr, L, G, các vitamin và khoán

Đồ án tốt nghiệpthiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột ng chãi, canxi cần thiết cho cơ thố người, và chúng ờ dạng cân dôi và dồ hâp thụ bời cơ thế, có thê nói sữa là một thực phẩm tốt hơn bất kỳ thực phẩm

nào: Protêin trong sữa có khoáng 20 loại amino axit khác nhau trong dó có 8 loại amino axit can thiết cho người lớn và 9 amino axit không thay the cho Đồ án tốt nghiệpthiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột

trè con, các loại amino axit này co' thê không tự tổng hợp được mà phái lấy từ thức ăn hàng ngày đề cơ thế phát triền và báo vẹ da tócVì vạy đe có cu

Đồ án tốt nghiệpthiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột

ộc sông chât lượng cao, hàng ngày mồi chúng ta dều phải dùng sữa đế cung cấp năng lượng và các vitamin khoáng chất có lợi cho sức khóe.Sừa tươi hiện n

hác B,ch khoa Hp Néi§ẳ n tèt nghiồpLời Mở đâuSữa là nguồn dinh dường hoàn háo, nó chứa đầy đú các thành phân dinh dường Pr, L, G, các vitamin và khoán

Đồ án tốt nghiệpthiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột ất thuận tiện với giá thành không cao là 40.000 đồng/kg sừa bột, trong khi đó sưã thành phẩm nhập ngoại rẩt đắt.Hiện nay mức thu nhập bình quân ở nước

ta đã lăng lên đáng kể, số người giâu ngày càng nhiêu ở cả thành thị và nông thôn. Trình độ nhận thức của người dân ngày càng cao, họ đã có những hiế Đồ án tốt nghiệpthiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột

u biết và đề cao gía trị dinh dường của sữa đặc biệt cho trẻ nhỏ và người già.vì vậy nhu cầu là rất lớn mà khâ năng cung cấp còn hạn chêTù’ những điêu

Đồ án tốt nghiệpthiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột

trên cho thây không thế không mớ rộng xây dựng thêm nhà máy sữa đẽ chê biên sửa tươi và sừa bột cho sân xuất dinh dưỡng cung cẩp với da dạng các sản

hác B,ch khoa Hp Néi§ẳ n tèt nghiồpLời Mở đâuSữa là nguồn dinh dường hoàn háo, nó chứa đầy đú các thành phân dinh dường Pr, L, G, các vitamin và khoán

Đồ án tốt nghiệpthiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột ức liêu thụ cao thì việc che biển sữa bột là cần thiết, bên cạnh dó cần phài dầu tư phát iriến chăn nuôi bò sừa hướng lới sừ dụng đa phần sừa tươi điề

u này đòi hói nghành công nghiệp sán xuất sừa phát riẽn và cần dược dược quan lâm hơn.Cũng bời nhừng diêu trên mà việc em dược giao dê tài Lot nghiệp Đồ án tốt nghiệpthiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột

này là không thừa, đề tài cuá em là: thiết kế nhà máy chê biên sữa sú’ dụng nguyên liệu tù’ sừa bột với các loại sán phẩm sau:1.Sừa tiẹl trùng có dườn

Đồ án tốt nghiệpthiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột

g : 80 tân / ngày.2.Sữa chua ăn: 20 tấn / ngày.3.Sữa đặc có đường : 250.000 hộp / ngày (đóng hộp số 7 ).Sinh Thb Mh Una. QTH IC/171hác B ch khoa Hp Né

hác B,ch khoa Hp Néi§ẳ n tèt nghiồpLời Mở đâuSữa là nguồn dinh dường hoàn háo, nó chứa đầy đú các thành phân dinh dường Pr, L, G, các vitamin và khoán

Đồ án tốt nghiệpthiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột i su thế mờ cửa, giao thương, hợp tác làm ăn với các nước ngoài. Vì vậy tốc độ tảng trường kinh tẽ ngày càng gia tăng. Năm 2006 là 8,2 %, đời sống nhâ

n dân cùng tăng cao đáng kế, người dân họ có hiếu biết vê giá trị dinh dường của sừa, họ có nhu câu cao không còn là ăn no , ngon mà phải đủ chất. Đế Đồ án tốt nghiệpthiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột

nâng cao chât lượng cuộc sống hàng ngày rất cân đên sừa không chì cho trê nhỏ, người già mà mọi người đều có nhu câu.Với mức tiêu thụ đó , hiện nay kh

Đồ án tốt nghiệpthiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột

ả năng cung cấp còn chưa đủ, chúng ta vần phải nhập ngoại sừa với giá thành rãt cao. Trong khi sừa nguyên liệu rè hơn rất nhiêu chỉ với giá 4.000 đông

hác B,ch khoa Hp Néi§ẳ n tèt nghiồpLời Mở đâuSữa là nguồn dinh dường hoàn háo, nó chứa đầy đú các thành phân dinh dường Pr, L, G, các vitamin và khoán

Đồ án tốt nghiệpthiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột cao như: Sữa ƯHT, sữa chua ăn, sừa đặc có đường... Các sản phẩm này chãi lượng sè không thua kém mà giá thành lại phù họp với túi tiên cuả đa số ngườ

i dân nước ta.Hiện nay số kỳ sư thực phẩm ra trường ngày càng nhiêu, trong khi các nhà máy chê biến sữa còn hạn chẽ. Việc xây dựng nhà máy chê biến sữ Đồ án tốt nghiệpthiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột

a là cân thiết đế phục vụ nhu câu ngày càng cao trong nước, đồng thời giải quyết công ăn việc làm cho người lao động, giảm tình trạng thất nghiệp và c

Đồ án tốt nghiệpthiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột

ác tệ nạn xâ hội. Mà việc tiêu thụ sữa laị rãt thuận lợi.Nguồn nguyên liệu: dù chúng ta có nguồn sữa tươi còn hạn chế, nhưng việc nhập sữa bột nguyên

hác B,ch khoa Hp Néi§ẳ n tèt nghiồpLời Mở đâuSữa là nguồn dinh dường hoàn háo, nó chứa đầy đú các thành phân dinh dường Pr, L, G, các vitamin và khoán

Đồ án tốt nghiệpthiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột ăm và sừ dụng thuận tiện, chất lượng õn định.Điạ điếm nhập là:Mỳ, Newzeland chuyên cung cấp sừa bột có chất lượng cao, õn định và giá cà hợp lý.Tù’ tì

nh hình chăn nuôi phát triển đàn bò sừa đê thu nhận sừa cùng với việc sàn xuất chê biên và tiêu thụ các sản phấm sừa ở nước ta cho thây việc thiết kê Đồ án tốt nghiệpthiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột

1 nhà máy chế biến sừa tù’ sữa bột là rẫt cân thiết đế giải quyết các yêu cầu trước mát.Vậy vân đê là làm sao đế xây dựng được 1 nhà máy đạt hiệu qùa

Đồ án tốt nghiệpthiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột

kinh tê cao nhất. Nhà máy xây dựng cân đàm bảo được các chì tiêu kinh tẽ như sau:-Giá thành công xưởng thấp nhất.-Lợi nhuận nhiêu nhất.-Năng suất nhà

hác B,ch khoa Hp Néi§ẳ n tèt nghiồpLời Mở đâuSữa là nguồn dinh dường hoàn háo, nó chứa đầy đú các thành phân dinh dường Pr, L, G, các vitamin và khoán