BÁO cáo PBL 5 QUẢN lý CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM và MOI TRƯỜNG đề tài mỳ thanh long sốt chanh dây
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: BÁO cáo PBL 5 QUẢN lý CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM và MOI TRƯỜNG đề tài mỳ thanh long sốt chanh dây
BÁO cáo PBL 5 QUẢN lý CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM và MOI TRƯỜNG đề tài mỳ thanh long sốt chanh dây
ĐẠI HỌC ĐÀ NẢNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOAKHOA HOÁ..□□□ŨD..BÁO CÁO PBL 5QUÁN LÝ CHĂT LƯỢNG THỰC PHẪM VÀ MOI TRƯỜNGĐê tài : Mỳ thanh long sõt chanh dâyGiá BÁO cáo PBL 5 QUẢN lý CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM và MOI TRƯỜNG đề tài mỳ thanh long sốt chanh dâyáo viên hướng dẫn : PGS.TS Đcặng Minh Nhật: ACENhómThành viênTrần Thị ThơmBùi Ngọc HiềnLê Ngọc Duy Phương Nguyễn Phạm Minh ThưĐà Nằng, năm 2022Mục lụcPbl5:Hệ thông quàn lý chất lượng và môi trường GVHD:PGS. ^ttps://khothuv ien.comNhóm ACEPbl5:Hệ thõng quàn lý chất lượng và môi trường GVHD:PGS LỜI MỜ BÁO cáo PBL 5 QUẢN lý CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM và MOI TRƯỜNG đề tài mỳ thanh long sốt chanh dây ĐÀUHiện nay các sản phãm thực phẫm rất phong phú trên thị nường và không thê không kê đẽn các sán phấrn mỳ hoặc bún đang rât được ưa chuộng trong cuộBÁO cáo PBL 5 QUẢN lý CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM và MOI TRƯỜNG đề tài mỳ thanh long sốt chanh dây
c sòng cùa chúng la hiện nay. Hiểu dưực điểu đó mà nhóm ACE dà liến hành nghiên cứu, tìm hiếu và mong muôn tạo ra một sán phẩm mới đáp ứng được các yêĐẠI HỌC ĐÀ NẢNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOAKHOA HOÁ..□□□ŨD..BÁO CÁO PBL 5QUÁN LÝ CHĂT LƯỢNG THỰC PHẪM VÀ MOI TRƯỜNGĐê tài : Mỳ thanh long sõt chanh dâyGiá BÁO cáo PBL 5 QUẢN lý CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM và MOI TRƯỜNG đề tài mỳ thanh long sốt chanh dâymỳ thạch. Mỳ được làm từ 2 loại bột phô biên đó là bột năng và bột gạo, ngoài ra còn thêm dịch chiết thanh long. Miếng mỳ dai dai kèm theo đó là màu sẳc tự nhiên bắt mắt khiến cho người nhìn càm thấy thích thú. Khi ãn có thề kết hựp cùng với các loại nước sót tùy thích như là: sỗt chanh dây, sốt kem BÁO cáo PBL 5 QUẢN lý CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM và MOI TRƯỜNG đề tài mỳ thanh long sốt chanh dây phô mai...Sau khi kết thúc nội dung PBL 1, nhóm đã chọn ra dược ý tường sản phấm mới là mỳ thạch thanh long sót chanh dây và nhóin cùng đà tiến hànhBÁO cáo PBL 5 QUẢN lý CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM và MOI TRƯỜNG đề tài mỳ thanh long sốt chanh dây
thực hiện tống quan vê thanh phân nguyên liệu, tim hiếu hệ vi sinh tác động tới sán phẩm, thừ nghiệm đánh giá một số chì tiêu hóa sinh và vi sinh, timĐẠI HỌC ĐÀ NẢNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOAKHOA HOÁ..□□□ŨD..BÁO CÁO PBL 5QUÁN LÝ CHĂT LƯỢNG THỰC PHẪM VÀ MOI TRƯỜNGĐê tài : Mỳ thanh long sõt chanh dâyGiá BÁO cáo PBL 5 QUẢN lý CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM và MOI TRƯỜNG đề tài mỳ thanh long sốt chanh dây tiêu vi sinh và chi tiêu câm quan. Nhờ các chi tiêu này sè giúp chúng ta hiếu rô hơn vê sân phẩm mỳ thạch thanh long. Thông qua PBL4 này nhóm chúng em sè tìm hiếu vê quy trình sân suất và bao gói sàn phẩm, nhừ PBL 4 này sàn phẩm cùa nhóm em dược thực hiện hoá.Dê hoàn thiện sán phấm cũa chúng em hơn BÁO cáo PBL 5 QUẢN lý CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM và MOI TRƯỜNG đề tài mỳ thanh long sốt chanh dây, thì chúng em sè phái đi tìm hiếu vê các hệ thông quân lý chất lượng cũng như là môi n ường phù hợp cho sán phấm. Do đó thông qua PBL 5 này chúng emBÁO cáo PBL 5 QUẢN lý CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM và MOI TRƯỜNG đề tài mỳ thanh long sốt chanh dây
sè được học tập và nghiên cứu rõ hơn vẽ các hệ thõng này.Nhóm ACE xin chân thành cám 0*11 các thây cô đà hướng dân tận tình, giúp nhóm chúng em hoàn tĐẠI HỌC ĐÀ NẢNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOAKHOA HOÁ..□□□ŨD..BÁO CÁO PBL 5QUÁN LÝ CHĂT LƯỢNG THỰC PHẪM VÀ MOI TRƯỜNGĐê tài : Mỳ thanh long sõt chanh dâyGiá BÁO cáo PBL 5 QUẢN lý CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM và MOI TRƯỜNG đề tài mỳ thanh long sốt chanh dâyhóm ACEPbl5:Hệ thông quàn lý chãt lượng và môi trường GVHD:PGS. https://khothuvien.coniBàng ỉ: Bàng mô tà quỵ trình sàn xuất mỳ thanh longSTT 1Công đoạn Tiếp nhận nguyên liệu2Phân loạiNhóm ACEPbl5:Hệ thông quàn lý chãt lượng và môi trường GVHD:PGS. https://khothuvisn.com3456Nhóm ACE BÁO cáo PBL 5 QUẢN lý CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM và MOI TRƯỜNG đề tài mỳ thanh long sốt chanh dâyĐẠI HỌC ĐÀ NẢNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOAKHOA HOÁ..□□□ŨD..BÁO CÁO PBL 5QUÁN LÝ CHĂT LƯỢNG THỰC PHẪM VÀ MOI TRƯỜNGĐê tài : Mỳ thanh long sõt chanh dâyGiáGọi ngay
Chat zalo
Facebook