Cẩm nang thực dưỡng: Phần 2
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Cẩm nang thực dưỡng: Phần 2
Cẩm nang thực dưỡng: Phần 2
Chưong IVÂM VÀ DƯƠNG -Sự TIẾP CẬN CỦA PHƯƠNG ĐÔNG1. Sagen Ishizuka - người sáng lập Y học Thực dưỡng Nhật Bản.Bác sĩ Sagen Ishizuka sinh ngày 4 tháng Cẩm nang thực dưỡng: Phần 2 2, nãm 1851 tại quận Fukui, hai nâm trước khi Đô đốc Perry đến hải càng Uraga yêu cầu thiết lặp quan hệ thương mại giữa Nhật và Mỹ.Ông là người thích nghiên cứu từ khi còn trẻ. Ổng hiều được tiếng Hà Lan, Pháp, Đức, và tiếng Anh ờ tuồi 18. Mục đích nghiên cứu ngôn ngừ của ông không phải chi dừng lạ Cẩm nang thực dưỡng: Phần 2i ở nội dung ngôn ngừ. ông nghiên cứu ngoại ngữ là để tìm hiều về hóa học, y học và thiên vãn hục viết bằng tiếng nước ngoài.Khi sinh ra ông đã bị bệnCẩm nang thực dưỡng: Phần 2
h về da. Len 4 tuồi, ông bị bệnh Prurigo toàn thân, và lên năm tuổi ông bị bệnh thận cấp tính. Ỏng bị chết vì căn bệnh này ờ tuổi 59. Bệnh vềPhạm Đức Chưong IVÂM VÀ DƯƠNG -Sự TIẾP CẬN CỦA PHƯƠNG ĐÔNG1. Sagen Ishizuka - người sáng lập Y học Thực dưỡng Nhật Bản.Bác sĩ Sagen Ishizuka sinh ngày 4 tháng Cẩm nang thực dưỡng: Phần 2 y học Thực dường. Ông đă xây dựng một phương pháp y học độc đáo qua việc nghiên cứu về y học phương Đông cùa mình.Ông bị bệnh ngoài da (từ bệnh thận) trong suốt cuộc đời minh. Năm 28 tuồi, ông đàm nhận nhiệm vụ bác sĩ quân y tại Seinan Scno (lừ đoàn của Saigo, vị tướng có tiếng của Kagoshima) ông l Cẩm nang thực dưỡng: Phần 2ại bị bệnh sưng chân, sưng mí mắt rất nặng và protein thái qua đường tiểu tiện. Đến nâm 32 tuồi, bệnh thận lại tái phát rat nặng. Đen lúc này ông bẳtCẩm nang thực dưỡng: Phần 2
đầu nghiên cứu sự liên quan giữa thức ăn vả bệnh tật (y học Thực dường).Thoạt tiên ông điều trị bệnh theo phương pháp rây Y, cũng cần nói thêm ràng, ỏChưong IVÂM VÀ DƯƠNG -Sự TIẾP CẬN CỦA PHƯƠNG ĐÔNG1. Sagen Ishizuka - người sáng lập Y học Thực dưỡng Nhật Bản.Bác sĩ Sagen Ishizuka sinh ngày 4 tháng Cẩm nang thực dưỡng: Phần 2nh cùa ông thuyên giảm chút nào thi ông bat đầu nghiên cứu y hục phương Đông. Sau khi nghĩcn cứu cả hai phương pháp y học, cuối cùng ông đâ nhận ra rằng thức àn đúng sẽ mang lại sức khỏe cho người Nhật. Sách Nội Kinh viết: “Có ba loại thuốc, thấp nhai là loại thuốc độc, thứ hai là it độc hơn và cao Cẩm nang thực dưỡng: Phần 2nhất là loại không có độc hại. Loại thấp nhắt chừa được sáu trong mười bệnh, để lại độc tố cho bệnh nhân. Loại thử hai chữa được bày trong mười bệnh,Cẩm nang thực dưỡng: Phần 2
đẻ lụi một lượng độc tổ ít hơn. Thậm chỉ đến loại thuốc cao nhát cũng chi chữa dược tám hoặc chin bệnh trong mười bệnh.78 + Axít và Kiềm - cẩm nang thChưong IVÂM VÀ DƯƠNG -Sự TIẾP CẬN CỦA PHƯƠNG ĐÔNG1. Sagen Ishizuka - người sáng lập Y học Thực dưỡng Nhật Bản.Bác sĩ Sagen Ishizuka sinh ngày 4 tháng Cẩm nang thực dưỡng: Phần 2di đến kết luận rằng thức àn là loại thuốc tốt nhát Ỏng nlìận ra rằng mọi bệnh tật và yếu về thể chất đều do sai lầm trong thói quen ãn uổng mà sinh ra. Nói cách khác, ông đà xây dựng một khoa học về thức ăn cho sức khỏe và hạnh phúc. Lúc đầu ở Nhật được gọi là Shokưyo, về sau George Oshawa gọi là M Cẩm nang thực dưỡng: Phần 2acrobiotics (Thực dường).Vậy Shokuyo là gi? Shoku là toàn bộ vật chắt và năng lượng tạo ra và nuôi dưỡng một con người hoàn hào. Yo là cách làm, hay cCẩm nang thực dưỡng: Phần 2
ách tự nuôi dường mình theo hiểu biết về Shoku. Nói khác đi, Shokuyo là hiếu biết dứng và cách làm phù hợp dé tạo dựng và nuôi dường một con người khỏChưong IVÂM VÀ DƯƠNG -Sự TIẾP CẬN CỦA PHƯƠNG ĐÔNG1. Sagen Ishizuka - người sáng lập Y học Thực dưỡng Nhật Bản.Bác sĩ Sagen Ishizuka sinh ngày 4 tháng Cẩm nang thực dưỡng: Phần 2ỏ, gạo lứt để chừa bệnh đau dạ dày, điều mà bác sĩ Tây y không bao giờ dám khuyên bệnh nhân, vì họ tin rằng gạo lứt lả khỏ tiêu... ông cũng còn khuyên nên dùng cù ngưu bàng, nước củ cải, gạo lứt... điều mà không có giá trị trị liệu trong tư tưởng của người Nhật hiện đại. Ông nhấn mạnh đến sức đề khá Cẩm nang thực dưỡng: Phần 2ng của cơ thể chống lại bệnh, hơn là chừa bệnh theo triệu chứng.Cuối cùng ông đã đi đến ý tường phân chia thức ân thành hai loại. Một loại là K và mộtCẩm nang thực dưỡng: Phần 2
loại là Na. Ông giảiPhạm Đức cấn 4» 79thích rằng, chằng những bệnh tật, mà ngay cà đến các hiện tượng thiên nhiên như thay đồi theo mùa và sự khác biChưong IVÂM VÀ DƯƠNG -Sự TIẾP CẬN CỦA PHƯƠNG ĐÔNG1. Sagen Ishizuka - người sáng lập Y học Thực dưỡng Nhật Bản.Bác sĩ Sagen Ishizuka sinh ngày 4 tháng Cẩm nang thực dưỡng: Phần 2t béo và carbonhydrate. Theo ông, các chất dinh dường hữu cơ tạo nên phần lớn cơ thể, tuy nhiên các khoáng chắt vô cơ lại điều khiển chức năng hoạt động của các cơ quan, việc chuyển hóa và điều khiển các hoạt động của hệ thống thần kinh. Theo Ishizuka, các khoáng chất vô cơ quan trọng nhất trong CƯ Cẩm nang thực dưỡng: Phần 2thể là Kali (K) và Natri (Na). Hai khoáng chất này có các dặc tính rất giống nhau nên khó phân biệt. Tuy nhiên, khỉ kết hợp với axít và tạo ra muối thCẩm nang thực dưỡng: Phần 2
i các muối này lại hoàn toàn có thể phân biệt được, về mặt chức nàng trong cơ thể, thì muối K và muối Na dối nghịch nhau, giống như vợ và chồng trong Chưong IVÂM VÀ DƯƠNG -Sự TIẾP CẬN CỦA PHƯƠNG ĐÔNG1. Sagen Ishizuka - người sáng lập Y học Thực dưỡng Nhật Bản.Bác sĩ Sagen Ishizuka sinh ngày 4 tháng Cẩm nang thực dưỡng: Phần 2dưỡng với quân đội, thì carbonhydrate là các chiến binh tạo nên lực lượng chủ yếu cho quán dội, protein và chất béo là các sĩ quan, K là đại tướng và Na lả phó tướng.Muối K thúc dầy việc ôxy hóa, còn muối Na thì ngăn càn ôxy hóa. Đe mô tâ diều này, chúng ta bôi bột tro nhão vào một sợi dây và phơi k Cẩm nang thực dưỡng: Phần 2hô. Buộc một đầu dây vào chiẽc ghim băng hoặc kẹp giấy, rồi dem treo đầu kia lên. Khi đốt sợi dây thi chiếc ghim băng sẽ rơi, vì dây bị đốt cháy. TiếpCẩm nang thực dưỡng: Phần 2
đó ta nhúng sợi dây vào dung dịch muối ăn (Nacl), dem phơi80 ♦ Axít và Kiềm - Cẩm nang thực dưỡng”11 stMtrỊthật khô rồi lại đốt dây như lần trước. SợChưong IVÂM VÀ DƯƠNG -Sự TIẾP CẬN CỦA PHƯƠNG ĐÔNG1. Sagen Ishizuka - người sáng lập Y học Thực dưỡng Nhật Bản.Bác sĩ Sagen Ishizuka sinh ngày 4 tháng Cẩm nang thực dưỡng: Phần 2ôxy hóa triệt để. Việc đốt cháy không hết đà tạo ra tro đcn.Từ thí nghiệm trên cho thấy, nếu ăn hạt ngũ cốc và rau cỏ chứa nhiều K thì máu sẽ ôxy hóa tốt và cảc chức năng trong cơ thể sẽ hoạt động tốt hon. Ngược lại nếu ta ấn nhiều thịt lợn, thịt gà, cá và trứng gà là các thức ăn có chứa nhiều Na th Cẩm nang thực dưỡng: Phần 2ì hoạt động ôxy hỏa trong máu sẽ kém, đề lại nhiều axít mang độc tính. Do dó người ăn chay sống thọ hơn, và người ãn thức ăn động vật có dời sống ngắnCẩm nang thực dưỡng: Phần 2
hơn. Vì không kill gần biển có chứa Na hơn không khí vùng rừng núi, nên người sống ở vùng biển có dời song ngắn hơn người sống ở vùng rừng núi. {MiềnChưong IVÂM VÀ DƯƠNG -Sự TIẾP CẬN CỦA PHƯƠNG ĐÔNG1. Sagen Ishizuka - người sáng lập Y học Thực dưỡng Nhật Bản.Bác sĩ Sagen Ishizuka sinh ngày 4 tháng Cẩm nang thực dưỡng: Phần 2ều này nén có sự tích bù Au Cơ đè ra củi bọc có ỉ00 trứng, 50 cơn đưu xuống biên, 50 cơn lén rừng... đè chơ tháy người Việt cô đã mình triêl thê nào, hợ biêt luật cùa Vũ trụ và song thuận theo, dè cho cơ ché sinh sàn dược cán bủng không như ngày nay, nạn sinh con trai nhiều tới mức sắp tới sè bị thi Cẩm nang thực dưỡng: Phần 2ều hụt người nữ ở VN, TQ... cho thấy người Việt, người Hoa ngày nay đã bị mất phương hướng do bó quên đạo đức Ông Bà - NT)Muối K có đặc tính dễ bát ìừCẩm nang thực dưỡng: Phần 2
a và cháy nhanh, và còn có đặc tính giảm nhiệt, làm mát. Muổi Na thì ngược lại, cháyPhạm £>ức cấn +81chậm và có đặc tính tàng nhiệt, giừ ẩm. Thí dụ, cChưong IVÂM VÀ DƯƠNG -Sự TIẾP CẬN CỦA PHƯƠNG ĐÔNG1. Sagen Ishizuka - người sáng lập Y học Thực dưỡng Nhật Bản.Bác sĩ Sagen Ishizuka sinh ngày 4 tháng Cẩm nang thực dưỡng: Phần 2và cháy chậm. Than tro có màu đen.Muối K được dùng trong y học đề giảm nhiệt. Neu dap tro K. trên da, sẽ giừ da mát.Nhật Bàn có phong tục hòa táng sau khi chết. Nếu là người ăn chay thì tro sẽ có màu trang, còn nếu là người ăn nhiều thịt động vặt, tro sè có màu đen. Do vậy, các nhà sư khi chết, nếu Cẩm nang thực dưỡng: Phần 2có tro màu đen chứng tỏ rằng nhà sư ăn mặn. Nếu tro màu trắng, chứng tỏ rằng dây là một nhà sư chân chính, ăn chay trường.Chưong IVÂM VÀ DƯƠNG -Sự TIẾP CẬN CỦA PHƯƠNG ĐÔNG1. Sagen Ishizuka - người sáng lập Y học Thực dưỡng Nhật Bản.Bác sĩ Sagen Ishizuka sinh ngày 4 tháng Chưong IVÂM VÀ DƯƠNG -Sự TIẾP CẬN CỦA PHƯƠNG ĐÔNG1. Sagen Ishizuka - người sáng lập Y học Thực dưỡng Nhật Bản.Bác sĩ Sagen Ishizuka sinh ngày 4 thángGọi ngay
Chat zalo
Facebook