Giáo trình vật lý đại cương phần 2 đỗ quang trung (chủ biên)
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Giáo trình vật lý đại cương phần 2 đỗ quang trung (chủ biên)
Giáo trình vật lý đại cương phần 2 đỗ quang trung (chủ biên)
PHẢN B. NHIỆT HỌCChương 6. NGUYÊN LÍ THỨ NHÁT CÙA NHIỆT ĐỌNG HỌC6.1.Mờ đẩu6.1.1.Thuyết cẩu tạo phân tư cùa các chấtVật chất được cấu lạo bời các nguyê Giáo trình vật lý đại cương phần 2 đỗ quang trung (chủ biên)ên lừ và phân tử. Ngày nay la biết rang phân lữ gôm nhiêu nguyên lữ. nguyên lú gôm các điện lử và hạt nhân. Các hạt nhân lại gôm các proton và neutron. Các proton và neutron lại được câu tạo lừ các hạt "quack".Tử thể ký IV trước công nguyên Demôcrit đà cho rang vật chắt dược cấu tạo tử các nguyên tứ Giáo trình vật lý đại cương phần 2 đỗ quang trung (chủ biên) và phân tữ. ông quan niệm rằng: Các nguyên từ, phân ni cùa các chất khác nhau có hĩnh dạng kích thước khác nhau nhưng có cũng bàn chất. Đến thể kỳ XIGiáo trình vật lý đại cương phần 2 đỗ quang trung (chủ biên)
IX Lômônôxổp dà phác hoạ: nguyên tữ. phân tư Là nhũng quà cầu vó ngoài sần sủi và luôn chuyên động lịnh lien, hỏn loạn, khi va chạm vào nhau chúng sinPHẢN B. NHIỆT HỌCChương 6. NGUYÊN LÍ THỨ NHÁT CÙA NHIỆT ĐỌNG HỌC6.1.Mờ đẩu6.1.1.Thuyết cẩu tạo phân tư cùa các chấtVật chất được cấu lạo bời các nguyê Giáo trình vật lý đại cương phần 2 đỗ quang trung (chủ biên)phai liên quan dến dộng nãng cùa các phàn tư khí. Thuyết dộng học chất khi bắt nguồn từ nhùng luận diềm này.6.1.2.Dối lượng, nhiệm vụ và phương pháp nghiên cứu cùa vật li phần lừ và nhiệt họcThực tế có nhiều hiện lượng liên quan đen các quá trình xây ra bên trong vật; thí dụ: vật có thê nóng lên do Giáo trình vật lý đại cương phần 2 đỗ quang trung (chủ biên)ma sál. có thề nóng chây hoặc bôc hcxi khi bị đôl nóng. Nhừng hiện tượng này liên quan đên một dạng chuyên động men của vật chài, đó là chuyên động nhGiáo trình vật lý đại cương phần 2 đỗ quang trung (chủ biên)
iệt. Chuyên động nhiệt chính là đồi tượng nghiên cứu cúa nhiệt học. Đế nghiên cứu chuyên dộng nhiệt người ta dùng hai phương pháp:Phuong pháp thống kêPHẢN B. NHIỆT HỌCChương 6. NGUYÊN LÍ THỨ NHÁT CÙA NHIỆT ĐỌNG HỌC6.1.Mờ đẩu6.1.1.Thuyết cẩu tạo phân tư cùa các chấtVật chất được cấu lạo bời các nguyê Giáo trình vật lý đại cương phần 2 đỗ quang trung (chủ biên)ật thống kê dề tìm ra các qui luật chung cùa cá tập hợp các phân tư và giãi thích các lính chât của vạt. Phương pháp thong kê dựa trên câu tạo phần lử của các chai, nó cho biêi một cách sáu sac bân chât của hiện lượng. Tuy nhiên Irong một sò trường hợp việc ứng dụng phương pháp này tương đối phức lạ Giáo trình vật lý đại cương phần 2 đỗ quang trung (chủ biên)p.Phương pháp nhiệt dộng dược ứng dụng trong phần nhiệt dộng học. Nhiệt dộng học là ngành vật lí nghiên cứu diều kiện chuyên hóa năng lượng từ dạng nãGiáo trình vật lý đại cương phần 2 đỗ quang trung (chủ biên)
y sang dạng khác và nghiên cứu sự chuyền hóa dó về mặt định lượng. Phương pháp nhiệt dộng dựa trên 2 nguyên li cơ bân rút ra ừr thực nghiệm là nguyên PHẢN B. NHIỆT HỌCChương 6. NGUYÊN LÍ THỨ NHÁT CÙA NHIỆT ĐỌNG HỌC6.1.Mờ đẩu6.1.1.Thuyết cẩu tạo phân tư cùa các chấtVật chất được cấu lạo bời các nguyê Giáo trình vật lý đại cương phần 2 đỗ quang trung (chủ biên)luận về tinh chất cùa các vật trong những diều kiện khác nhau. Mặc dù có hạn che ớ chồ không giãi thích sâu sắc bán chát cúa hiện tượng nhưng trong nhiều vấn đề thực tế nhiệt động học cho ta cách gi.ãi quyết rất đơn giàn.1456.1.3.Một it lịch sừvề nhiệt động họcLịch sừ nhiệt động học được nối tiếp qu Giáo trình vật lý đại cương phần 2 đỗ quang trung (chủ biên)anh việc hiểu ba khái niệm nhiệt độ, "nhiệt” và nang lượng. Ngay cả nếu nhiệt động học hiện đại nghiên cứu các vấn đe tồng quát hơn. thi mòn khoa họcGiáo trình vật lý đại cương phần 2 đỗ quang trung (chủ biên)
đó cũng chi dược hình thành tại thời diêm khi mà ba khái niệm trên đà được hình thành một cách đủng đan.6.1.3.1.Từ thời văn minh cồ dại đến LA VOISIERPHẢN B. NHIỆT HỌCChương 6. NGUYÊN LÍ THỨ NHÁT CÙA NHIỆT ĐỌNG HỌC6.1.Mờ đẩu6.1.1.Thuyết cẩu tạo phân tư cùa các chấtVật chất được cấu lạo bời các nguyê Giáo trình vật lý đại cương phần 2 đỗ quang trung (chủ biên). Hên hệ chặt chè với lửa. Một sô dụng cụ. máy nhiệt nghiệm, đà được chê lạo lãm nôi bật sự lâng lên cùa nhiệt độ bâng cách sứ dụng sự dàn nó của không khí.Kế từ thời Phục Sinh, vật lí trờ thành món khoa học dịnli lượng vã cãc nhiệt bièư thực sự đâu liên đà xuât hiện. Một giáo sư y học cùa trường đạ Giáo trình vật lý đại cương phần 2 đỗ quang trung (chủ biên)i học lông họp Padouc nãm 1612 dà mó ta một thiết bị dũng dè theo dõi sự tiến triển cùa cơn sổt: một ampun thúy linh chửa không khí đật trong miệng bệGiáo trình vật lý đại cương phần 2 đỗ quang trung (chủ biên)
nh nhãn, được nôi vói một uông chừ u đây nước; không khí bị dàn nô sè đây nước và hiệu mức nước trong hai ông cho phép xác định được nhiệt độ.Năm 1654PHẢN B. NHIỆT HỌCChương 6. NGUYÊN LÍ THỨ NHÁT CÙA NHIỆT ĐỌNG HỌC6.1.Mờ đẩu6.1.1.Thuyết cẩu tạo phân tư cùa các chấtVật chất được cấu lạo bời các nguyê Giáo trình vật lý đại cương phần 2 đỗ quang trung (chủ biên)i trên một thang phò cập.Daniel Fahreheit (1686 - 1736) dề nghị một thang do nhiệt dộ, gần với thang do nhiệt dộ hiện còn sư dụng ớ một số nước (nước Anil....), dựa trên sự dàn nơ cùa thuy ngân trong một ổng hĩnh trụ. Theo qui ước ông gân cho dièm nóng chay cùa nước dá là 32°. và nhiệt dộ thòng thườ Giáo trình vật lý đại cương phần 2 đỗ quang trung (chủ biên)ng cùa cơ thè người lã 96°. Các nhiệt độ tùy ý dó dà tránh việc sư dụng các số âm với nhiệt dộ mùa dòng thòng thường ơ Châu Âu. Thang nhiệt dộ FahreheGiáo trình vật lý đại cương phần 2 đỗ quang trung (chủ biên)
it dang sừ dụng hiện nay ấn dịnli nhiệt dộ tan cùa nước dá Là 32°F và nhiệt dộ sôi cua nước dưới áp suất khí quyển là 212°F.Anders Celsius năm 1741 đêPHẢN B. NHIỆT HỌCChương 6. NGUYÊN LÍ THỨ NHÁT CÙA NHIỆT ĐỌNG HỌC6.1.Mờ đẩu6.1.1.Thuyết cẩu tạo phân tư cùa các chấtVật chất được cấu lạo bời các nguyê Giáo trình vật lý đại cương phần 2 đỗ quang trung (chủ biên)ệ do và sứ dụng một cách có hệ thống hệ thập phân như một thang hợp pháp. Công ước năng 1794 qui định rang "một dộ nhiệt sẽ là một phần trăm cua khoảng cách giữa nhiệt dộ cùa nước dá và nhiệt dộ cua nước sói”b.Các lí thuyết về nhiệtNóng và lạnh lân đâu tiên được cám nhận nhu là các tính chài đặc trư Giáo trình vật lý đại cương phần 2 đỗ quang trung (chủ biên)ng cho moi vật mà một số người so sánh với màu sac.Vào the ki XVIII các nhà thực nghiệm đà trộn các chất lòng với các nhiệt độ khác nhau, nhúng một chGiáo trình vật lý đại cương phần 2 đỗ quang trung (chủ biên)
at rắn nóng vào một chat lóng lạnh... Họ nhận thức rằng ‘•nhiệt” dược truyền từ vật này sang vật khác. Các thí nghiệm này dà cho phép định nghía vả xáPHẢN B. NHIỆT HỌCChương 6. NGUYÊN LÍ THỨ NHÁT CÙA NHIỆT ĐỌNG HỌC6.1.Mờ đẩu6.1.1.Thuyết cẩu tạo phân tư cùa các chấtVật chất được cấu lạo bời các nguyê Giáo trình vật lý đại cương phần 2 đỗ quang trung (chủ biên)êng được so sánh với nhiệt dung riêng cúa một vật chuân. Thinh thoảng đê đo “nhiệt lượng trao đôi” người ta còn dùng “calo” được định nghĩa như là nhiệt mà một gam nước nhận được khi nhiệt độ cùa nó tăng thêm một độ.146Các nhà vật li li thuyết thời đó. cho dủ các nghiên cứu cúa họ và khả năng thực n Giáo trình vật lý đại cương phần 2 đỗ quang trung (chủ biên)ghiệm của họ. đà không thê có được lừ giãi thích 1 cách thỏa đáng các hiện tượng nhiệt đõ 2 lí do chú yếu sau:- Họ cho rằng mồi vật chất chửa một lượnGiáo trình vật lý đại cương phần 2 đỗ quang trung (chủ biên)
g nào dó các đại lượng gọi là “nhiệt" liên quan chặt chè đến nhiệt độ cũa vật: Một vật càng nóng nó chứa cáng nhiều nhiệt. Một quan niệm như vậy đà chPHẢN B. NHIỆT HỌCChương 6. NGUYÊN LÍ THỨ NHÁT CÙA NHIỆT ĐỌNG HỌC6.1.Mờ đẩu6.1.1.Thuyết cẩu tạo phân tư cùa các chấtVật chất được cấu lạo bời các nguyê Giáo trình vật lý đại cương phần 2 đỗ quang trung (chủ biên) được lại sao một chài khí lại nóng lên khi người la nén nó.-1 lọ không hiểu thấu mối liên hệ giữa nâng lượng vã “nhiệt". Như chúng ta sè thấy các lí thuyết hiện đại, được thiết lập trong những thế ki tiếp theo, dựa trên khái niệm về bao toàn năng lượng: “nhiệt" chi lã một dạng trao dôi năng lượng.C Giáo trình vật lý đại cương phần 2 đỗ quang trung (chủ biên)ác li thuyết liên quan dển bán chất cùa “nhiệt” dược chia thành 2 lĩnh vực:- Giải thích động học: “Nhiệt" được coi là kcl quà của chuyên động hỏn loạnGiáo trình vật lý đại cương phần 2 đỗ quang trung (chủ biên)
vi mò. Quan niệm này dà gần với li lliuycl hiện tại nhưng bân chài của đại lượng đó chưa được định rò. Bernoulli (1700-1782) vả l.aplacc (1749-1827),PHẢN B. NHIỆT HỌCChương 6. NGUYÊN LÍ THỨ NHÁT CÙA NHIỆT ĐỌNG HỌC6.1.Mờ đẩu6.1.1.Thuyết cẩu tạo phân tư cùa các chấtVật chất được cấu lạo bời các nguyê Giáo trình vật lý đại cương phần 2 đỗ quang trung (chủ biên)ưomg thời.- Chẩl /õng nhiệt: vào thời kì đó khó lường lượng quá trinh truyền nhiệt một thực thê phi vật chài. Như vậy theo ý kiên thông dụng nhài thì “nhiệt" được câu lạo bới các hạl nhô hay bang một chai lõng truyền Irong các “lồ" của vậl chat. 1 .avoisicr (1743-1794) là một trong nhùng người bào v Giáo trình vật lý đại cương phần 2 đỗ quang trung (chủ biên)ệ nồi tiêng nhầl eúa việc giãi thích đó và ông gọi chài lông đó là “chầt lông nhiệt”; đó được coi là một irong sò nhùng chầl đon gián hay các nguyên lGiáo trình vật lý đại cương phần 2 đỗ quang trung (chủ biên)
ô. I.í ihuyềl chát nhiệt còn chiêm ưu thế trong suôi đâu thê ki 19 cho đen khi người la lừ bó khái niệm vê “nhiệt" nhu là một đại lượng được xác định PHẢN B. NHIỆT HỌCChương 6. NGUYÊN LÍ THỨ NHÁT CÙA NHIỆT ĐỌNG HỌC6.1.Mờ đẩu6.1.1.Thuyết cẩu tạo phân tư cùa các chấtVật chất được cấu lạo bời các nguyê Giáo trình vật lý đại cương phần 2 đỗ quang trung (chủ biên)III. Nhà bác học xử Êcôt James Watt (1736 - 1819) đà hoàn thiện chúng năm 1780. Bắt dầu từ đó việc ứng dụng các máy hơi nước dà được triền khai nhanh chóng trong vận tái vả công nghiệp. Các kì sư lúc dầu đà tiến hành nghiên cứu thực nghiệm đế hoàn thiện các máy đó. về sau dược sự cố vù cũa các nhà c Giáo trình vật lý đại cương phần 2 đỗ quang trung (chủ biên)ầm quyền, các nhã khoa học dà nghiên cứu chính xác các tính chất cùa hơi nước vã đà tìm được các diều kiện cho phép giâm thiếu việc tiêu thụ nhiên liệGiáo trình vật lý đại cương phần 2 đỗ quang trung (chủ biên)
u để nhận một công cơ học. Các công trình đó đà ra đời một môn khoa học mới: Nhiệt động học.147PHẢN B. NHIỆT HỌCChương 6. NGUYÊN LÍ THỨ NHÁT CÙA NHIỆT ĐỌNG HỌC6.1.Mờ đẩu6.1.1.Thuyết cẩu tạo phân tư cùa các chấtVật chất được cấu lạo bời các nguyêGọi ngay
Chat zalo
Facebook