50 bài THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH SINH
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: 50 bài THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH SINH
50 bài THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH SINH
10 BÀI THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH SINH10 BÃI THÍ NGHIỆM THựC HÃNH SINHBài 1. Nhận biết một so thành phân hóa học cùa tê bàoL MỤC TIÊU1Pha chê và sử dụng một 50 bài THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH SINHt sô thuôc thứ. hóa chát thòng dụng trong hóa sinh học: thuôc thữI.ugol. Fehling.2Nhận biêt protein, amino axil hảng một sô thuôc thử đặc trưng (ninhydrin. Biuret. HNOỉ), chứng minh một sô tính châl của protein: phân ứng màu với một sò thuốc thứ, kết lúa thuận nghịch và không thuận nghịch.3Nhận bicl 50 bài THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH SINH linh bột. saccharide, phân biệt đường no và đưìmg không no (đường còn và không còn lính khử).4Nhận bicl lipid, chứng mình một số tính chầl của trigly50 bài THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH SINH
ceride.5Rén các kỳ năng thực hãnh:Kỳ năng thực hành thi nghiệm, dire tinh kiên nhẫn, dề dạt dược mục dích cùa minh.Kỳ năng quan sát. ghi chép kết qua 10 BÀI THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH SINH10 BÃI THÍ NGHIỆM THựC HÃNH SINHBài 1. Nhận biết một so thành phân hóa học cùa tê bàoL MỤC TIÊU1Pha chê và sử dụng một 50 bài THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH SINHiết proteinKết tua protein bằng muối trung tinh (kết tua thuợn nghịch)+ (NHj)?SO.i là muối trung lính, vừa có lác dụng trung hòa điện (các ion tác dụng tương hồ với các nhóm lích điện Irái dầu), vừa loại bó lcírp vó hydrat của phân tứ keo protein, do đó làm kềl lúa protein. Phán ứng kêt lùa nãy là k 50 bài THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH SINHêl lũa thuận nghịch, các protein khác nhau bị kêl lúa ớ các nồng độ muối khác nhau.+ So vói albumin, globulin có độ tan kém lum nên kct lũa trước, khi50 bài THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH SINH
hòa lan sè lan chậm lum.Kết tùa protein bằng axit hữu co’ (hết tủa không thuận nghịch)+ TCA (tricloacctic acid) là một muối hừu cơ có tác dụng làm bi10 BÀI THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH SINH10 BÃI THÍ NGHIỆM THựC HÃNH SINHBài 1. Nhận biết một so thành phân hóa học cùa tê bàoL MỤC TIÊU1Pha chê và sử dụng một 50 bài THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH SINH nghịch). Các nhàn tố khác cũng có thế gây biến tính protein như nhiệt dộ cao. axit vô cơ đặc. một số axil hữu cơ. kiềm dặc. muối kim loại nặng nồng độ cao....+ Phân ứng này được sữ dụng rộng rài trong thực tế đề phát hiện hoặc loại bó protein khỏi dung dịch, phát hiện protein trong nước tiểu (độ nh 50 bài THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH SINHạy lẻn tới 0.0015%).B.Nhận biết tinh bột, saccharid10 BÀI THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH SINHPlưin ứng ntàu cua rinh bột với ìod : + Amilose trong tinh bột có k50 bài THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH SINH
hà nâng tương tác tạo phúc với tinh bột. hình thành cấu trúc xoắn giừ các phân tư iod ờ giừa (phức này có mâu xanh dặc trưng). Sự tương tác này dề dán10 BÀI THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH SINH10 BÃI THÍ NGHIỆM THựC HÃNH SINHBài 1. Nhận biết một so thành phân hóa học cùa tê bàoL MỤC TIÊU1Pha chê và sử dụng một 50 bài THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH SINH phán ứng chứng minh glucose có lính khử. phân biệt glucose vói sucrose. Phán ứng Benedict và tráng gương có thè thực hiện dẻ dâng, hóa chât de chuàn bị (chú V tránh de AgNOj dày ra lay). Thuồc thứ F'chling khó chuân bị (muôi scgnetlc). Khi thực hiện phán ứng tráng gương có thê thực hiện thêm với su 50 bài THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH SINHcrose.Phán ứng vói thuốc thư Fehling+ Trong thuốc thứ Fehling, muồi tactrat có vai trò lạo phức với Cu2* lạo ion phức [CuíC-HíOh)^""(khiên Fehling có50 bài THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH SINH
mâu xanh ky) nham ngăn cân sự lạo thành kèl lũa Cu(()H)í trong thuốc thử.I Õng nghiệm I: khi tãc dụng với glucose (IIO-CH?-(CIIOIIh-CII-O. có chứa gốc10 BÀI THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH SINH10 BÃI THÍ NGHIỆM THựC HÃNH SINHBài 1. Nhận biết một so thành phân hóa học cùa tê bàoL MỤC TIÊU1Pha chê và sử dụng một 50 bài THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH SINHO—* CU2O I R-COONa I 2II2C4II4O6 I 2Na2C.II.O6I Óng nghiệm II: không tạo kết tua vi sucrose (dường dôi) không có tinh khư nên không cô phân ứng với Fehling.CH-jOH■CHjOHK OH H /^. . H HO / 50 bài THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH SINH10 BÀI THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH SINH10 BÃI THÍ NGHIỆM THựC HÃNH SINHBài 1. Nhận biết một so thành phân hóa học cùa tê bàoL MỤC TIÊU1Pha chê và sử dụng mộtGọi ngay
Chat zalo
Facebook