BÁO cáo THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG KHÁCH sạn NEW ORIENT đà NẴNG
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: BÁO cáo THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG KHÁCH sạn NEW ORIENT đà NẴNG
BÁO cáo THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG KHÁCH sạn NEW ORIENT đà NẴNG
TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂNVIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN cứu DU LỊCHDuy Tan UniversityHospitality & Tourism InstituteĐại Hạ Duy TànViện Đáo Tạo & Nghiên Cúu Du Lị BÁO cáo THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG KHÁCH sạn NEW ORIENT đà NẴNGịchCHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆPBÁO CÁO THỰC TẬP VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ TẠI NHÀ HÀNG KHÁCH SẠNNEW ORIENT ĐÀ NÀNGCHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN & NHÀ HÀNGGVHD:NGUYỄN NGỌC VĨNH HÒASVTH:ĐỎ MINH KHAMSSV:24217204397Đà Nẵng, Tháng 5 Năm 2022MỤC LỤCDANH MỤC CÁC BẢN BIẼU DANH MỤC HÌNH ÂNH sơ ĐÒ L BÁO cáo THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG KHÁCH sạn NEW ORIENT đà NẴNGỜI MỜ ĐÀU.....................................................................1CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU, KHÁI QUÁT VỀ KHÁCH SẠN NEW ORIENT HOTEL ĐÀ NÂNG..BÁO cáo THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG KHÁCH sạn NEW ORIENT đà NẴNG
.........................................................................41.1Lịch sử hình thành và phát triển cùa khách sạn New Orient Hotel Đà Nằng.4TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂNVIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN cứu DU LỊCHDuy Tan UniversityHospitality & Tourism InstituteĐại Hạ Duy TànViện Đáo Tạo & Nghiên Cúu Du Lị BÁO cáo THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG KHÁCH sạn NEW ORIENT đà NẴNG...61.2Đặc điẽm hoạt động......................................................61.2.1Các loại hình dịch vụ cùa khách sạn.....................................71.2.2Các dịch vụ bõ sung khác:...............................................161.3 Sơ đồ cơ câu tô chức....................................... BÁO cáo THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG KHÁCH sạn NEW ORIENT đà NẴNG.................171.3.1Chức năng và nhiệm vụ cùa từng bộ phận................................18CHƯƠNG 2: BÁO CÁO THỰC TẬP VÀ THỰC TRẠNG CHÃT LƯỢNG PHBÁO cáo THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG KHÁCH sạn NEW ORIENT đà NẴNG
ỤC vụ TẠI NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN NEW ORIENT ĐÀ NÂNG.....................................222.1Khái quát và giới thiệu về bộ phận F&B ( Food and Beverage)..TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂNVIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN cứu DU LỊCHDuy Tan UniversityHospitality & Tourism InstituteĐại Hạ Duy TànViện Đáo Tạo & Nghiên Cúu Du Lị BÁO cáo THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG KHÁCH sạn NEW ORIENT đà NẴNG...................242.2Báo cáo quá trình thực tập và những kinh nghiệm đạt được................262.3Chat lượng phục vụ tại nhà hàng Bistecca.................................262.3.1Đội ngũ nhân viên.....................................................272.3.2Cơ sớ vật chất............................ BÁO cáo THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG KHÁCH sạn NEW ORIENT đà NẴNG..............................282.3.3Quy trình phục vụ khách.................................................292.2.3Thực trạng chãt lượng phục vụ tạiBÁO cáo THỰC tập và GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG KHÁCH sạn NEW ORIENT đà NẴNG
nhà hàng khách sạn New Orient và nhũng mặt hạnchế..................................................................36TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂNVIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN cứu DU LỊCHDuy Tan UniversityHospitality & Tourism InstituteĐại Hạ Duy TànViện Đáo Tạo & Nghiên Cúu Du LịTRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂNVIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN cứu DU LỊCHDuy Tan UniversityHospitality & Tourism InstituteĐại Hạ Duy TànViện Đáo Tạo & Nghiên Cúu Du LịGọi ngay
Chat zalo
Facebook