Luận án tiến sĩ quản trị kinh doanh mối quan hệ giữa định hướng thị trường, định hướng học hỏi với kết quả kinh doanh của các doanh nghiệp khách sạn – nhà hàng trường hợp nghiên cứu tại thành phố hồ chí minh