Perfectionnement du processus de fabrication du sirop de “sim”

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Nội dung chi tiết: Perfectionnement du processus de fabrication du sirop de “sim”

Perfectionnement du processus de fabrication du sirop de “sim”

UNIVERSITE DE CANTHO FACULTE D’AGRONOMIE ET DE BIOLOGIE APPLIQUEE DEPARTEMENT DE TECHNOLOGIE ALIMENTAIREAgence universitaire de la FrancophonieHOANG H

Perfectionnement du processus de fabrication du sirop de “sim”HAI HAPERFECTIONNEMENT DU PROCESSUS DE FABRICATION DU SIROP DE “SIM”(Fruit de Rhodomyrtus tomentosa}MEMOIRE DE FIN D’ETUDESSpécialité: TECHNOLOGIE ALI

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Perfectionnement du processus de fabrication du sirop de “sim”tc realise el souicnu par Mr. HOANG Hai Ha el a ele examine par les meinbres dll jury.Directrice du mémoireArgumentantNGUYEN Minh HillyCantho. le maiz

oioPresident du juryMfrnoire de fin d'ernde -Aimée 20101HOANG HA1 HA - Teduwlogie Alimencaữetniveiwoeian inoAVERTISSEMENTCe mémoire est le travail sci Perfectionnement du processus de fabrication du sirop de “sim”

entifique de la Directrice de mémoire Madame NGUYEN Minh Thuy et de moi-même. Les données, les figures ainsi que les rẽsultats qui sent présentés dans

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ce mémoire sont honnẻtes et n’ont jamais été publies auparavant.Co-signature

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