Đề tài XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH GMP, QUY PHẠM VỆ SINH SSOP VÀ KẾ HOẠCH HACCP CHO SẢN PHẨM BÁNH COOKIES

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: WORD

Số trang: 70 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Đề tài XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH GMP, QUY PHẠM VỆ SINH SSOP VÀ KẾ HOẠCH HACCP CHO SẢN PHẨM BÁNH COOKIES

Đề tài XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH GMP, QUY PHẠM VỆ SINH SSOP VÀ KẾ HOẠCH HACCP CHO SẢN PHẨM BÁNH COOKIES

TRƯỜNG ĐẠI HỌCHCMUTESư PHẠM KỲ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINHKHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHÃMTiếu luận môn:QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THỰC PHÃMĐề tài: XÂY DỰN

Đề tài XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH GMP, QUY PHẠM VỆ SINH SSOP VÀ KẾ HOẠCH HACCP CHO SẢN PHẨM BÁNH COOKIES NG CHƯƠNG TRÌNH GMP, QUY PHẠM VỆ SINH SSOP VÀ KẾ HOẠCH HACCP CHO SẢN PHẤM BÁNH COOKIESGVHD: Ths. Nguyên Đặng Mỹ DuyênLớp: FQMA323650_03Nhóm sinh viên:

Nguyền Minh Quân 17116207Nguyền Thị Nhu'Quỳnh 17116209Bùi Thị Thu Thâo 17116212Vù Đức Thái 17116214Phạm Thị Minh Thư 17116218Thủ Đức. tháng 01 năm 202 Đề tài XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH GMP, QUY PHẠM VỆ SINH SSOP VÀ KẾ HOẠCH HACCP CHO SẢN PHẨM BÁNH COOKIES

1 BÁNG PHÂN CHIA NHIỆM vụTênNhiệm vụ bán wordNhiệm vụ video thuyết trìnhGhi chúNguyễn Minh QuânNội dung chương 3Thuyết trình chương 3Hoàn thànhNguyễn

Đề tài XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH GMP, QUY PHẠM VỆ SINH SSOP VÀ KẾ HOẠCH HACCP CHO SẢN PHẨM BÁNH COOKIES

Thị Như QuỳnhToàn bộ nội dung mục 2.5 (SSOP) Tổng hợp wordThuyết trình phần SSOPHoàn thànhBùi Thị Thu ThảoToàn bộ nội dung mục 2.4 (GMP)Thuyết trình p

Đề tài XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH GMP, QUY PHẠM VỆ SINH SSOP VÀ KẾ HOẠCH HACCP CHO SẢN PHẨM BÁNH COOKIES trách viết mở đău, kết luậnThuyết trình chương 1, mục 2.1 -2.3Hoàn thànhMỤC LỤCDANH MỤC HÌNH ........................................................

...........iDANH MỤC BÀNG ..................................................................iỉLỜI NÓI ĐĂU............................................. Đề tài XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH GMP, QUY PHẠM VỆ SINH SSOP VÀ KẾ HOẠCH HACCP CHO SẢN PHẨM BÁNH COOKIES

........................ivCHƯƠNG 1 TỔNG QUAN VỀ SÀN PHÃM BÁNH COOKIES...................................11.1.Nguyen liệu..............................

Đề tài XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH GMP, QUY PHẠM VỆ SINH SSOP VÀ KẾ HOẠCH HACCP CHO SẢN PHẨM BÁNH COOKIES

................................11.1.1.Các loại nguyên liệu ................................................11.1.2.liêu chuãn nguyên liệu.............

Đề tài XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH GMP, QUY PHẠM VỆ SINH SSOP VÀ KẾ HOẠCH HACCP CHO SẢN PHẨM BÁNH COOKIES ....................................91.2.2.Mô lá quy trình công nghệ........................................101.3.Sàn phẩm ...........................

.....................................151.3.1.Mô tà sànpỉìãm .....................................................15 Đề tài XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH GMP, QUY PHẠM VỆ SINH SSOP VÀ KẾ HOẠCH HACCP CHO SẢN PHẨM BÁNH COOKIES