(Đồ án tốt nghiệp) ảnh hưởng của thời gian oxi hóa lên cấu trúc và tính chất công nghệ của tinh bột sắn biến tính abwngf kỹ thuật điện phân

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: WORD

Số trang: 99 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: (Đồ án tốt nghiệp) ảnh hưởng của thời gian oxi hóa lên cấu trúc và tính chất công nghệ của tinh bột sắn biến tính abwngf kỹ thuật điện phân

(Đồ án tốt nghiệp) ảnh hưởng của thời gian oxi hóa lên cấu trúc và tính chất công nghệ của tinh bột sắn biến tính abwngf kỹ thuật điện phân

Ẹ“3^ịì||d-| i.| n-. | 3-,||^||-t =L. J-,||iJS||^L <22lbBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHÓ HÒ C

(Đồ án tốt nghiệp) ảnh hưởng của thời gian oxi hóa lên cấu trúc và tính chất công nghệ của tinh bột sắn biến tính abwngf kỹ thuật điện phân CHÍ MINHfc r. EJr 1 _£ FNGÀNH CÕNG NGHỆ THỰC PHÁMẢNH HUỞNG CỦA THỜI GIAN OXI HÓA LÊN CÃU TRÚC VÀ TÍNH CHÃT CÒNG NGHỆ CỦA TINH BỘT SÂN BIỄN TÍNH BÂNG K

Ỹ THUẬT ĐIỆN PHÂNGVHD: TRỊNH KHÁNH SƠN SVTH: HOANG NGỌC TÂN MSSV: 14116138Tp. Hô Chí Minh, tháng 01/2019ỊL| FlìhIHỊyIHỹ It? Ỹ? rgJtr~r LLtp,i T? =Ỵ lc (Đồ án tốt nghiệp) ảnh hưởng của thời gian oxi hóa lên cấu trúc và tính chất công nghệ của tinh bột sắn biến tính abwngf kỹ thuật điện phân

ip 15~ai T?I TT ‘TẼ-Ịrỹl ”1 nF TP l*~T I”! nf*l If= i^'FLjpijT T~õ i=p-L,ỹji T?1 rỆ_TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỶ THƯẬT THÀNH PHÓ HỞ CHÍ MINHKHOA CÒNG NGH

(Đồ án tốt nghiệp) ảnh hưởng của thời gian oxi hóa lên cấu trúc và tính chất công nghệ của tinh bột sắn biến tính abwngf kỹ thuật điện phân

Ệ HÓA HỌC VÀ THỰC PHÃM BỘ MÒN CÔNG NGHỆ THỰC PHẤMKHỚA LƯẬN TÕT NGHIỆPMÀ SỐ: 2019-14116138ẢNH HƯỜNG CỦA THỜI GIAN OXI HÓA LÊN CẪU TRÚC VÀ TÍNH CHẤT CỎN

Ẹ“3^ịì||d-| i.| n-. | 3-,||^||-t =L. J-,||iJS||^L <22lbBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHÓ HÒ C

(Đồ án tốt nghiệp) ảnh hưởng của thời gian oxi hóa lên cấu trúc và tính chất công nghệ của tinh bột sắn biến tính abwngf kỹ thuật điện phân ỜNG HẠI IIỌÍ sư PHẠM KỲ THI ẶT 1 HÀNH PHỐ HỐ í HI MINH KHOA ( ÔNG NGHt HÓA HỌC VÀ THl ( 1’11 \MHộ MÔN CÕNG NGlự: I III, < I’llNHIỆM vụ KHÓA I CẶN TÓI

NGHIFPHọ vã tên sinh viên: Hoàng Ngục TànNgành: Còng nghệ Thực plumTên khóa luận: I inh bột sân biến tinh hảng kỹ thuật điộn phân1.Nhi (Đồ án tốt nghiệp) ảnh hưởng của thời gian oxi hóa lên cấu trúc và tính chất công nghệ của tinh bột sắn biến tính abwngf kỹ thuật điện phân

luận: Nghiên cửu sự (hay dổi các tinh chát hóa lý cùa tinh bột sin sau khi xir lý oxi hóa như: mức độ hĩnh thành nhom carbonyl vã carbonxyl. độ trương

(Đồ án tốt nghiệp) ảnh hưởng của thời gian oxi hóa lên cấu trúc và tính chất công nghệ của tinh bột sắn biến tính abwngf kỹ thuật điện phân

nơ. dộ hoa tan. độ trong, độ nhát intrinsic, độ òn định lạnh dỏng - râ đông: sự thay dói càu Ink tinh thi sà cúc liên kết thõng qua ph<‘> I IIR vá XK

Ẹ“3^ịì||d-| i.| n-. | 3-,||^||-t =L. J-,||iJS||^L <22lbBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHÓ HÒ C

(Đồ án tốt nghiệp) ảnh hưởng của thời gian oxi hóa lên cấu trúc và tính chất công nghệ của tinh bột sắn biến tính abwngf kỹ thuật điện phân 2 201#

Ẹ“3^ịì||d-| i.| n-. | 3-,||^||-t =L. J-,||iJS||^L <22lbBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHÓ HÒ C