Nghiên cứu khả năng bảo quản tôm thẻ chân trắng (lipopenaeus vannamei) bằng phụ gia kháng oxi hóa trích ly từ vỏ măng cụt

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 103 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Nghiên cứu khả năng bảo quản tôm thẻ chân trắng (lipopenaeus vannamei) bằng phụ gia kháng oxi hóa trích ly từ vỏ măng cụt

Nghiên cứu khả năng bảo quản tôm thẻ chân trắng (lipopenaeus vannamei) bằng phụ gia kháng oxi hóa trích ly từ vỏ măng cụt

BỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHÁMKHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH CÒNG NGHẸ THỰC PHẢMINGHIÊN

Nghiên cứu khả năng bảo quản tôm thẻ chân trắng (lipopenaeus vannamei) bằng phụ gia kháng oxi hóa trích ly từ vỏ măng cụt CỨU KHẢ NĂNG BẢO QUẢN TÕM THẺ CHÂN TRẢNG (LIPOPENAEUS VANNAMEI) BÀNG PHỤ GIA KHÁNG OXY HÓA TRÍCH LY TỪ VỎ MĂNG CỤTGVHD: TS. PHAN THỊ ANH ĐÀO SVTH: NG

UYỄN THỊ ÁNH TUYẾT MSSV: 12116090LhjITp. Hồ Chí Minh, tháng 08/2016mũTRƯỜNG ĐẠI IIỌC sư PHẠM KỸ TIIUẠT THÀNH PIIÓ IIÓ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC Nghiên cứu khả năng bảo quản tôm thẻ chân trắng (lipopenaeus vannamei) bằng phụ gia kháng oxi hóa trích ly từ vỏ măng cụt

VÀ TH ực PHẲMBỌ MÔN CÔNG NGHẸ Tllực PIIAMKHÓA L( ẬN rói NGHIỆPMÀ SÓ: 2016-12116090NGHIÊN cứu KHẢ NĂNG BẢO QUẢN TÔM THẺ CHÂN TRẤNG (LIPOPENAEUS VANNAME

Nghiên cứu khả năng bảo quản tôm thẻ chân trắng (lipopenaeus vannamei) bằng phụ gia kháng oxi hóa trích ly từ vỏ măng cụt

I) BẰNG PHỤ GIA KHÁNG OXY HÓA TRÍCH LY TỪ VÒ MĂNG CỤTG\ 111): TS. PHAN Till ANH DÀOSVTH: NG1A F.N THỊ ẢNH TI ATTMSSV: 12116090THÀNH PHO HO CHÍ MINH -

Nghiên cứu khả năng bảo quản tôm thẻ chân trắng (lipopenaeus vannamei) bằng phụ gia kháng oxi hóa trích ly từ vỏ măng cụt 2016-12116090NGHIÊN cửu KHẢ NĂNG BẢO QUẢN TÔM THẺ CHÂN TRẮNG (ỊLIPOPENAEUS VANNAMEI) BẰNG PHỤ GIAKHÁNG OXY HÓA TRÍCH LY TỪ VÔ MĂNG CỤTGVHD: TS. PHAN

THỊ ANH ĐÀO SVTHĩ NGUYỀN THỊ ÁNH TUYẾT MSSV: 12116090THÀNH PHO HO CHÍ MINH - 08/2016 Nghiên cứu khả năng bảo quản tôm thẻ chân trắng (lipopenaeus vannamei) bằng phụ gia kháng oxi hóa trích ly từ vỏ măng cụt