Nghiên cứu quy trình chế biến nước uống giàu chất xơ từ đậu bắp (abelmoschus esculentus) và lá sa kê (artocarpus altilis) nghiên cứu khoa học

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 74 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Nghiên cứu quy trình chế biến nước uống giàu chất xơ từ đậu bắp (abelmoschus esculentus) và lá sa kê (artocarpus altilis) nghiên cứu khoa học

Nghiên cứu quy trình chế biến nước uống giàu chất xơ từ đậu bắp (abelmoschus esculentus) và lá sa kê (artocarpus altilis) nghiên cứu khoa học

TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỜ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINHBÁO CÁO TỎNG KÉTĐẺ TÀI NGHIÊN cútĩ KHOA HỌC CÙA SINH MÊNNGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHÉ BIÉN NƯỚC LONG GIÀU CHÁT Xơ TỪ

Nghiên cứu quy trình chế biến nước uống giàu chất xơ từ đậu bắp (abelmoschus esculentus) và lá sa kê (artocarpus altilis) nghiên cứu khoa học Ừ ĐẬU BẤP (ABELMOSCHUS ESCULENTUS) VÀ LÁ SA KÊ (ARTOCARPUS ALTILIS)Thuộc nhóm ngành khoa học: Công nghệ thực phẩmBinh Dương, Tháng 2 Năm 2016TRI ỪNG Đ

ẠI HỌC MỞ THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINHBÁO CÁO TỎNG KÉTĐÊ TẢI NGHIÊN cứư KHOA HỌC CỦA SINH MẾNNGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHÉ BIẾN NƯỚC UỐNG GIÀU CHẤT Xơ TỪ ĐẬU BẮP Nghiên cứu quy trình chế biến nước uống giàu chất xơ từ đậu bắp (abelmoschus esculentus) và lá sa kê (artocarpus altilis) nghiên cứu khoa học

(ABELMOSCHƯSI {ẹSCULENTUS) VÀ LA SA KÊ (ARTOCARPƯS ALTILIS)Thuộc nhóm ngành khoa học: Cõng nghê thực phẩmSinh viên thực hiện: Nguyễn Hoàng Phúc Nam. N

Nghiên cứu quy trình chế biến nước uống giàu chất xơ từ đậu bắp (abelmoschus esculentus) và lá sa kê (artocarpus altilis) nghiên cứu khoa học

ừ:NamDàn tộc: KinhLớp. khoa: DH13SH01 Khoa: Còng nghệ sinh học Năm thứ: 3 /sổ năm đào tạo: 4Ngành học: Công nghệ sinh họcNgười hướng dằn: Th.s Nguyền

TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỜ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINHBÁO CÁO TỎNG KÉTĐẺ TÀI NGHIÊN cútĩ KHOA HỌC CÙA SINH MÊNNGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHÉ BIÉN NƯỚC LONG GIÀU CHÁT Xơ TỪ

Nghiên cứu quy trình chế biến nước uống giàu chất xơ từ đậu bắp (abelmoschus esculentus) và lá sa kê (artocarpus altilis) nghiên cứu khoa học .............iiiDẠT VÁN DÍ:...............................................1PHAN 1. TONG QUAN TÀI LIẸƯ................................21.Quả đậu bắp...

........................................31.1Đặc diểm thực vật học.................................31.2Mô ta hình thái................................. Nghiên cứu quy trình chế biến nước uống giàu chất xơ từ đậu bắp (abelmoschus esculentus) và lá sa kê (artocarpus altilis) nghiên cứu khoa học

.....31.3Thảnh phẩn dinh dường................................42.Lá sake...............................................42.1Đặc diêm thực vật học......

Nghiên cứu quy trình chế biến nước uống giàu chất xơ từ đậu bắp (abelmoschus esculentus) và lá sa kê (artocarpus altilis) nghiên cứu khoa học

..........................42.2Mô tá hình thái.......................................53.Một số bài thuốc từ qua đậu bắp và lá sakê............54.Tinh h

TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỜ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINHBÁO CÁO TỎNG KÉTĐẺ TÀI NGHIÊN cútĩ KHOA HỌC CÙA SINH MÊNNGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHÉ BIÉN NƯỚC LONG GIÀU CHÁT Xơ TỪ

Nghiên cứu quy trình chế biến nước uống giàu chất xơ từ đậu bắp (abelmoschus esculentus) và lá sa kê (artocarpus altilis) nghiên cứu khoa học ............55.Chất xư...............................................55.1G iới thiệư về chất xơ...............................5

TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỜ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINHBÁO CÁO TỎNG KÉTĐẺ TÀI NGHIÊN cútĩ KHOA HỌC CÙA SINH MÊNNGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHÉ BIÉN NƯỚC LONG GIÀU CHÁT Xơ TỪ