Nghiên cứu sản xuất củ dền sấy và các yếu tố ảnh hưởng đến chất màu trong củ dền sấy
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu sản xuất củ dền sấy và các yếu tố ảnh hưởng đến chất màu trong củ dền sấy
Nghiên cứu sản xuất củ dền sấy và các yếu tố ảnh hưởng đến chất màu trong củ dền sấy
BỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM KHOA CồNG NGHỆ HÓA VÀ THỰC PHÀMKHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH CÒNG NGHẸ THỰC PHÁMNGHIÊN CỨU S Nghiên cứu sản xuất củ dền sấy và các yếu tố ảnh hưởng đến chất màu trong củ dền sấy SÀN XUÁT củ DÈN SẤY VÀ CÁC YẾU TỐ ÀNH HƯỞNG ĐÉN CHÁT LƯỢNG cù DÈN SẤYGVHD: TS. LẠI QUỒC ĐẠTSVTH: NGUYẺN THỊ NHỨ ÝMSSV: 111160831Tp. Hồ Chí Minh, tháng 7/2015TRƯỜNG ĐẠI HỌC sir PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHO HỎ CHÍ MINHKHOA CÒNG NGHỆ HOA HỌC VÀ mực P11ÂM Bộ MON CONG NGHỆ mực PHÁMNHIỆM VỤ KHÓA LUẬN TÓT NGHIỆ Nghiên cứu sản xuất củ dền sấy và các yếu tố ảnh hưởng đến chất màu trong củ dền sấy PHọ và tên sinh viên: Nguyễn Thị Nlnr ỶNgành: Còng nghệ Thực phẩm1.Tên khóa luận: Nghiên cửu san xuất cũ den say và các yếu tô ãnli hướng đen chat lượNghiên cứu sản xuất củ dền sấy và các yếu tố ảnh hưởng đến chất màu trong củ dền sấy
ng củ dền sấy2.Nhiệm vụ cùa khóa luận:Nghiên cứu sấy cú dền bắng phương pháp sấy dối lưu và sấy lạnh, so sánh. Nghiên cửu sự anh hướng cùa các yếu tố BỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM KHOA CồNG NGHỆ HÓA VÀ THỰC PHÀMKHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH CÒNG NGHẸ THỰC PHÁMNGHIÊN CỨU S Nghiên cứu sản xuất củ dền sấy và các yếu tố ảnh hưởng đến chất màu trong củ dền sấy n 1: TS. Lại Quốc ĐạtPhẩn hướng dần: toàn bò khóa luậnNội dung và yêu cẩu khóa luận tốt nghiệp đà đưọc thông qua bời Trướng Bộ môn C ông nghệ Thực phẩmTrương Bộ môn(Ký và ghi rõ họ rèn)Ip.HCM. ngày tháng nàm 20Người hướng dẫn chính(Ký và ghi rõ họ rèn)iiiLỜI CẢM ƠNTòi xin chân thành cám ơn các thầy Nghiên cứu sản xuất củ dền sấy và các yếu tố ảnh hưởng đến chất màu trong củ dền sấy cò trong khoa Cóng nghệ hóa học và thực phẩm đã tận tâm dạy dồ. truyền đạt các kiến thức cơ bàn của ngành công nghệ thực phẩm vã tạo mọi điều kiện choNghiên cứu sản xuất củ dền sấy và các yếu tố ảnh hưởng đến chất màu trong củ dền sấy
thực hiên khóa luận tốt nghiệp.Tôi xin cám ơn TS. Lại Quốc Đạt đà tận tinh hướng dan và rạo điều kiện, hỗ trợ tôi thực hiện khóa luận nãy.Xin cám ơn BỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM KHOA CồNG NGHỆ HÓA VÀ THỰC PHÀMKHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH CÒNG NGHẸ THỰC PHÁMNGHIÊN CỨU S Nghiên cứu sản xuất củ dền sấy và các yếu tố ảnh hưởng đến chất màu trong củ dền sấy iilì viên thực hiệnNguyễn Thi Như ÝBỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM KHOA CồNG NGHỆ HÓA VÀ THỰC PHÀMKHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH CÒNG NGHẸ THỰC PHÁMNGHIÊN CỨU SGọi ngay
Chat zalo
Facebook