KHO THƯ VIỆN 🔎

Sử dụng phương pháp rang làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của đậu đỏ (vigna angularis) để sản xuất bột đậu đỏ bổ sung vào bánh cookies

➤  Gửi thông báo lỗi    ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu:     PDF
Số trang:         127 Trang
Tài liệu:           ✅  ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT
 













Nội dung chi tiết: Sử dụng phương pháp rang làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của đậu đỏ (vigna angularis) để sản xuất bột đậu đỏ bổ sung vào bánh cookies

Sử dụng phương pháp rang làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của đậu đỏ (vigna angularis) để sản xuất bột đậu đỏ bổ sung vào bánh cookies

Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KY THUẬT THÀNH PHÔ HỒ CHÍ MINHĐỌ ÁN TỐT NGHIẸP NGÀNH CÔNG NGHIẸP THỰC PHÁMrajhlsử DỤNG PHƯƠNG PHÁP RANG

Sử dụng phương pháp rang làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của đậu đỏ (vigna angularis) để sản xuất bột đậu đỏ bổ sung vào bánh cookies LÀM GIẢM HÀM LƯỢNG KHÁNG DINH DƯỠNG CỦA ĐẬU ĐỎ (VIGNA ANGULARIS) ĐẺ SẢN XUÁT BỘT ĐẬU ĐỎ BỐ SUNG VÀO BÁNH COOKIESaGVHD: Vũ Trần Khánh Linh SVTH: Trần

Thị Huỳnh Như MSSV: 15116039SVTH: Võ Hoàng Nguyên Anh MSSV: 15116003Tp. Hồ Chí Minh, tháng 8/2019TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỸ TIIUẠT THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MIN Sử dụng phương pháp rang làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của đậu đỏ (vigna angularis) để sản xuất bột đậu đỏ bổ sung vào bánh cookies

H KHOA DÀO TẠO (’HẤT LƯỢNG CAO NGÀNH CÔNG NGHẸ Tllực PHẨMKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆPMÀ SÔ: 2019 15116039sủ DỤNG PHUONG PHÁP RANG LÀM GIẢMHÀM LƯỢNG KHÁNG DINH

Sử dụng phương pháp rang làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của đậu đỏ (vigna angularis) để sản xuất bột đậu đỏ bổ sung vào bánh cookies

DƯỠNG CỦAĐẬU ĐỎ (VIGNA ANGULARIS) ĐẺ SẢN XUÁT BỘT ĐẬU ĐÒ BỎ SUNG VÀO BÁNH COOKIESGVHD: TS. Vũ Trần Khánh LinhSVTHĩ Trần Thị Huỳnh Như MSSV: 15116039V

Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KY THUẬT THÀNH PHÔ HỒ CHÍ MINHĐỌ ÁN TỐT NGHIẸP NGÀNH CÔNG NGHIẸP THỰC PHÁMrajhlsử DỤNG PHƯƠNG PHÁP RANG

Sử dụng phương pháp rang làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của đậu đỏ (vigna angularis) để sản xuất bột đậu đỏ bổ sung vào bánh cookies H CÔNG NGHẸ THI.rc PHÀMNHIỆM VỤ KHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP• ♦ • •Họ vã tên sinh viên 1: Trần Thị Huỳnh NhuMSSV: 15116039Họ vã tên sinh viên 2: Vò Hoàng Nguy

ên AnhMSSV: 15116003Ngành: Còng nghệ thực phẩm Sử dụng phương pháp rang làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của đậu đỏ (vigna angularis) để sản xuất bột đậu đỏ bổ sung vào bánh cookies

Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KY THUẬT THÀNH PHÔ HỒ CHÍ MINHĐỌ ÁN TỐT NGHIẸP NGÀNH CÔNG NGHIẸP THỰC PHÁMrajhlsử DỤNG PHƯƠNG PHÁP RANG

Gọi ngay
Chat zalo
Facebook