Tính chất hóa lý và kháng mốc của màng tinh bột bổ sung dịch chiết trà và CUSO4 trong bảo quản trái cây

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 86 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Tính chất hóa lý và kháng mốc của màng tinh bột bổ sung dịch chiết trà và CUSO4 trong bảo quản trái cây

Tính chất hóa lý và kháng mốc của màng tinh bột bổ sung dịch chiết trà và CUSO4 trong bảo quản trái cây

Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH:::Đỏ ÁN TỐT NGHIẸP NGÀNH CÒNG NGHẸ THỰC PHÁM, TÍNH CHÁT HÓẠ LÝ VÀ KHÁNG M

Tính chất hóa lý và kháng mốc của màng tinh bột bổ sung dịch chiết trà và CUSO4 trong bảo quản trái cây MÓC CỦA MÀNG TINH BỌT BO SUNG DỊCH CHIẾT TRA VÀ CuSO4 TRONG BẢO QUẢN XOÀIGVHD: NGUYỄN VINH TIẺNGVHD: TRỊNH KHÁNH SƠN SVTH: TRÂN BÌNH ANMSSV: 16116203i

Tp. Hồ Chí Minh, tháng 09/2020TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT THÀN H PHỎ......KHOA ('ÔNG NGHẸ HÓA HỌC VÃ THựC PHẨM BỌ MÔN CÔNG NGHẸ THỤC PHẢMKHÓA LUẬN Tính chất hóa lý và kháng mốc của màng tinh bột bổ sung dịch chiết trà và CUSO4 trong bảo quản trái cây

TÓT NGHIỆPMÀ Sỏ: 2020-16116203TÍNH CHÁT HÓA LÝ VÀ KHÁNG MÓC CỦA MÀNG TINH BỘT BỎ SUNG DỊCH CHIÉT TRÀ VÀ CUSƠ4 TRONG BẢO QUẢN XOÀIGVHD: TS. NGUYỀN VIN

Tính chất hóa lý và kháng mốc của màng tinh bột bổ sung dịch chiết trà và CUSO4 trong bảo quản trái cây

H TIÉNPGS.TS. TRỊNH KHÁNH SƠNSVTH: TRẦN BÌNH ANMSSV: 16116203TRƯỜNG DẠI HỌC sư PHẠM KỲ THUẬT THÀNH PHÔ 110 Clli MINH KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ Tllực P

Tính chất hóa lý và kháng mốc của màng tinh bột bổ sung dịch chiết trà và CUSO4 trong bảo quản trái cây ính chất hóa lý và kháng mốc Colletotrichum gloesporioĩdes cùa màng linh bột bồ sung dịch chiết trả xanh vã CuSÕ4 trong bão quản xoài2.Mã số dồ án: 2

020-161162033.Nhiệm vụ của khóa luận: Tính chất hóa lý và kháng mốc của màng tinh bột bổ sung dịch chiết trà và CUSO4 trong bảo quản trái cây