BÁO cáo THỰC tập kỹ THUẬT tại CÔNG TY cổ PHẦN tâm VIỆT FOODS
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: BÁO cáo THỰC tập kỹ THUẬT tại CÔNG TY cổ PHẦN tâm VIỆT FOODS
BÁO cáo THỰC tập kỹ THUẬT tại CÔNG TY cổ PHẦN tâm VIỆT FOODS
TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘIHA NOI UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGYBÁO CÁO THỰC TẬP KỸ THUẬT TẠI CÔNG TY CÕ PHĂN TÂM VIỆT FOODSSVTH: Nguyên Thị BÁO cáo THỰC tập kỹ THUẬT tại CÔNG TY cổ PHẦN tâm VIỆT FOODS ị Hồng ThơmMSSV: 20180551GVHD: PGS.TS Nguyên Lan HươngHà Nội. 9/2022Mục lụcMừ-đàu......................................................................2CHƯƠNG LTÕNG Q.VAN VỆ NGÀNH BÁNH KẸO VIỆT NAM VÀ VỀ CÔNGTY................................................. .............................81.1.Tông BÁO cáo THỰC tập kỹ THUẬT tại CÔNG TY cổ PHẦN tâm VIỆT FOODS quan vê ngành bánh keo Viêt Nam................................81.1.1.Tông quan nên kinh tê Viêt Nam 2020.............................8L12. Phân .tíchBÁO cáo THỰC tập kỹ THUẬT tại CÔNG TY cổ PHẦN tâm VIỆT FOODS
.chung ngành bánh keo Việt-Nam.........................21:1:3: Đánh giá chung về ngành bánh keo Vịệt Nam trong năm 2020 - 2021.21.2.Công ty Cố phần TTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘIHA NOI UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGYBÁO CÁO THỰC TẬP KỸ THUẬT TẠI CÔNG TY CÕ PHĂN TÂM VIỆT FOODSSVTH: Nguyên Thị BÁO cáo THỰC tập kỹ THUẬT tại CÔNG TY cổ PHẦN tâm VIỆT FOODS lý hành chính và kỳ (huât..................91.2.3.Các sán phâm chính và tình hình tiêu thu săn phâm...............121-2:4- Năng lực và kinh nghiệm sân xuất...............................15CHƯƠNG 2; Q.UY TRÌNH .SÁN XƯĂT BÁNH COOKIES HAT DIÊU........................lố2. L Sợ .dồ .quy trình sàn xuất... BÁO cáo THỰC tập kỹ THUẬT tại CÔNG TY cổ PHẦN tâm VIỆT FOODS ......................................lẽ2.2.Yêu cầu nguyên liêu:...............................................162.3.Quy trình sán xuất...............BÁO cáo THỰC tập kỹ THUẬT tại CÔNG TY cổ PHẦN tâm VIỆT FOODS
...................................352.3.1.Công thức các loai nguyên liêu.................................352.3.2.Thuyẽt minh quy trình sán xuãt......TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘIHA NOI UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGYBÁO CÁO THỰC TẬP KỸ THUẬT TẠI CÔNG TY CÕ PHĂN TÂM VIỆT FOODSSVTH: Nguyên Thị BÁO cáo THỰC tập kỹ THUẬT tại CÔNG TY cổ PHẦN tâm VIỆT FOODS ....................402:3:5: Một số ựụ diêm, lợi ích cùa sàn phãm bánh Cookies hạt điều......412:4: Các vấn dề về chất lượng sàn phãm..................................412.4.1.Các chi tiêu lý hóa của bánh:..................................412.4.2.Các chi tiêu cám quan................................. BÁO cáo THỰC tập kỹ THUẬT tại CÔNG TY cổ PHẦN tâm VIỆT FOODS .........412.4.3.Các chi tiêu vê sinh:............................................422.4.4.Chat ngoi tông hc/p: không dươc có..........................BÁO cáo THỰC tập kỹ THUẬT tại CÔNG TY cổ PHẦN tâm VIỆT FOODS
.....422.4.5.Bao gói, ghi nhàn, vân chuyên và bào quân........................422.4.6.I rên các lúi bánh nhài ghi rò..................................TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘIHA NOI UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGYBÁO CÁO THỰC TẬP KỸ THUẬT TẠI CÔNG TY CÕ PHĂN TÂM VIỆT FOODSSVTH: Nguyên ThịTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘIHA NOI UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGYBÁO CÁO THỰC TẬP KỸ THUẬT TẠI CÔNG TY CÕ PHĂN TÂM VIỆT FOODSSVTH: Nguyên ThịGọi ngay
Chat zalo
Facebook