BÁO cáo THỰC tập kỹ THUẬT tại CÔNG TY cổ PHẦN tâm VIỆT FOODS
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: BÁO cáo THỰC tập kỹ THUẬT tại CÔNG TY cổ PHẦN tâm VIỆT FOODS
BÁO cáo THỰC tập kỹ THUẬT tại CÔNG TY cổ PHẦN tâm VIỆT FOODS
TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘIHA NOI UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGYBÁO CÁO THỰC TẬP KỸ THUẬT TẠI CÔNG TY CÔ PHÀN TÂM VIỆT FOODSSVTH: Nguyền Thị BÁO cáo THỰC tập kỹ THUẬT tại CÔNG TY cổ PHẦN tâm VIỆT FOODS ị Hông ThơmMSSV: 20180551GVHD: PGS.TS Nguyền Lan HươngHà Nội, 9/2022Mục iụcMờ đầu.................................................................7CHƯƠNG 1:TÔNG QUAN VỀ NGÀNH BÁNH KEO VIẼT NAM VÀ VỀ CÕNGTY...........................................................................81.1.Tòng quan vê ng BÁO cáo THỰC tập kỹ THUẬT tại CÔNG TY cổ PHẦN tâm VIỆT FOODS ành bánh keo Viêt Nam............................81.1.1.Tông quan nên kinh tê Viêt Nam 2020.........................81.1.2.Phân tích chung ngành bánhBÁO cáo THỰC tập kỹ THUẬT tại CÔNG TY cổ PHẦN tâm VIỆT FOODS
keo Viêt Nam.....................81.1.3.Đánh giá chung VP ngành bánh kẹo Việc Nam trọng năm 2020 - 2021,,:::,,81.2.Công tỵ Cõ phần Tâm Viêt Foods.....TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘIHA NOI UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGYBÁO CÁO THỰC TẬP KỸ THUẬT TẠI CÔNG TY CÔ PHÀN TÂM VIỆT FOODSSVTH: Nguyền Thị BÁO cáo THỰC tập kỹ THUẬT tại CÔNG TY cổ PHẦN tâm VIỆT FOODS 3. Các sán phâm chính và tình hình tiêu thu sán phấm.......121.2.4.Năng lưc và kinh nghiêm sán xuât...........................15CHƯƠNG 2: QUY TRÌNH SÂN XUĂT BẢNH COOKIES HAT DIỀU....................162.1.Sợ do quy trinh sàn xuất..-....................„162.2.Yêu càu nguyên liều:...................... BÁO cáo THỰC tập kỹ THUẬT tại CÔNG TY cổ PHẦN tâm VIỆT FOODS ..................162.3.Ouy trình sàn xuất...........................................352.3.1.Công thức các loai nguyên liêu....,...............BÁO cáo THỰC tập kỹ THUẬT tại CÔNG TY cổ PHẦN tâm VIỆT FOODS
,-352.3.2.Thuyeimh^^^ xuất...........................................352.3.3.Các biên dõi trong quá trình nường.........................382.3.4.Yêu câTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘIHA NOI UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGYBÁO CÁO THỰC TẬP KỸ THUẬT TẠI CÔNG TY CÔ PHÀN TÂM VIỆT FOODSSVTH: Nguyền Thị BÁO cáo THỰC tập kỹ THUẬT tại CÔNG TY cổ PHẦN tâm VIỆT FOODS g sàn phãm..............................412.4.1.Các chỉ tiêu lý hóa cùa bánh:..............................412.4.2.Các chì tiêu càm quan......................................412.4.3.Các chi tiêu vê sinh:...............................................422.4.4.Chãi ngot lông hơp: không dươc có......... BÁO cáo THỰC tập kỹ THUẬT tại CÔNG TY cổ PHẦN tâm VIỆT FOODS ..........................422.4.5.Bd() gói. ghi nhàn, vân chuyến Vd bdo quân..........................422.4.6.Trên các lúi bánh phai ghi ró...........BÁO cáo THỰC tập kỹ THUẬT tại CÔNG TY cổ PHẦN tâm VIỆT FOODS
............................43TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘIHA NOI UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGYBÁO CÁO THỰC TẬP KỸ THUẬT TẠI CÔNG TY CÔ PHÀN TÂM VIỆT FOODSSVTH: Nguyền ThịTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘIHA NOI UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGYBÁO CÁO THỰC TẬP KỸ THUẬT TẠI CÔNG TY CÔ PHÀN TÂM VIỆT FOODSSVTH: Nguyền ThịGọi ngay
Chat zalo
Facebook