Dinh dưỡng, sản xuất và chế biến thức ăn cho bò phần 2 pgs ts bùi đức lũng
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Dinh dưỡng, sản xuất và chế biến thức ăn cho bò phần 2 pgs ts bùi đức lũng
Dinh dưỡng, sản xuất và chế biến thức ăn cho bò phần 2 pgs ts bùi đức lũng
Chương IIICÁC LOẠI THỨC ÃN DÙNG CHO BÒThức ãn cung cấp cho bò gồm các loại: (1) Nhóm thức àn thô xanh (cỏ hoà thào và cỏ họ đậu); (2) Thức ăn bột dườn Dinh dưỡng, sản xuất và chế biến thức ăn cho bò phần 2 pgs ts bùi đức lũng ng (ngũ cốc, củ và các sản phẩm phụ của chúng); (3) Thức ăn hạt họ đậu và sản phẩm phụ của chúng (4) Thức ăn từ nguồn gốc động vật; (5) Thức ăn bổ sung...I. THỨC ÀN THÔ XANHThức ăn thô xanh được bò rất thích ăn ở dạng còn tươi, nó chiếm tỉ lệ khá cao trong khẩu phần của bò. Thức ãn xanh có thổ chia Dinh dưỡng, sản xuất và chế biến thức ăn cho bò phần 2 pgs ts bùi đức lũng làm hai loại: loại cỏ lự nhiên và cò gieo trồng. Thức ãn xanh có chứa nhiều nước, chiếm tỉ lệ trung bình 80 - 90%. Thức ăn xanh dễ tiêu hoá, tính ngonDinh dưỡng, sản xuất và chế biến thức ăn cho bò phần 2 pgs ts bùi đức lũng
miệng cao. Thức ăn xanh giàu vitamin là Caroten (tiền VTM A), sau đó là VTM nhóm B, VTM E và VTM c, VTM K; nhưng nghèo năng lượng và protein, trừ câyChương IIICÁC LOẠI THỨC ÃN DÙNG CHO BÒThức ãn cung cấp cho bò gồm các loại: (1) Nhóm thức àn thô xanh (cỏ hoà thào và cỏ họ đậu); (2) Thức ăn bột dườn Dinh dưỡng, sản xuất và chế biến thức ăn cho bò phần 2 pgs ts bùi đức lũng ng lớn. 5 - 11%.1. Cỏ tự nhiên: Theo thống kê, cỏ tự nhiên có 58 giống, trong đó có 3 giống cơ họ đậu, nhưng phô biến nhất và bò thích ãn nhất là các giống cỏ dầy, cỏ vừng, cỏ chỉ. cỏ lá tre, cỏ lổng vực, cỏ gà, cỏ mật, cỏ lông,... Cácgiống cỏ trên được inọc tự nhiên ở những nơi đất có độ màn và độ Dinh dưỡng, sản xuất và chế biến thức ăn cho bò phần 2 pgs ts bùi đức lũng ẩm trung bình ở các bãi ven sông, bờ dê, bờ đường, bờ ruộng, chãn các gò đồi hầu như không có tác động cùa con người. Trâu bò chăn thả và tự gặm cỏ tựDinh dưỡng, sản xuất và chế biến thức ăn cho bò phần 2 pgs ts bùi đức lũng
nhiên ở những nơi đó. Vào mùa xuân, hè cỏ tự nhiên phát triển mạnh, tươi tốt vì vậy trâu bò nuôi chăn thả được ăn no, khi về chuồng chỉ phải cho ăn bChương IIICÁC LOẠI THỨC ÃN DÙNG CHO BÒThức ãn cung cấp cho bò gồm các loại: (1) Nhóm thức àn thô xanh (cỏ hoà thào và cỏ họ đậu); (2) Thức ăn bột dườn Dinh dưỡng, sản xuất và chế biến thức ăn cho bò phần 2 pgs ts bùi đức lũng ăn không đủ no vì vậy vể chuống phải cho ăn bổ sung một lượng nhiều hơn: rơm, cỏ khô và ít cám.Để cải thiện năng suất cỏ tự nhiên trên đồng bãi. gò đồi nhiều trang trại và gia đình đã ngăn chia thành những khoành, lô và trâu bò được chân thả an luàn phiên: ăn hết cỏ lô này rồi chuyển sang lô khác m Dinh dưỡng, sản xuất và chế biến thức ăn cho bò phần 2 pgs ts bùi đức lũng à không bị dẫm đạp và được người chăm sóc sẽ có điều kiện phát triển nhanh; sau 2-3 tuần lô có này có thể thả trâu bò vào ăn lại...2. Cỏ trồng họ hoàDinh dưỡng, sản xuất và chế biến thức ăn cho bò phần 2 pgs ts bùi đức lũng
thảo: Theo tài liệu của Viện Chăn nuôi 2001, hiện nay ta đã điều tra thống kê và phàn lích Ihành phần hoá học. dinh dưỡng tới 31 giống cỏ trổng họ huàChương IIICÁC LOẠI THỨC ÃN DÙNG CHO BÒThức ãn cung cấp cho bò gồm các loại: (1) Nhóm thức àn thô xanh (cỏ hoà thào và cỏ họ đậu); (2) Thức ăn bột dườn Dinh dưỡng, sản xuất và chế biến thức ăn cho bò phần 2 pgs ts bùi đức lũng hilê. cỏ lông Para, cỏ gà, cò Ruzi, cây ngô (làm thức ăn cho trâu bò,...).2.1.Cỏ voi (Pennisetum purpureum)-Cỏ voi phân bố rộng ờ các nước nhiệt đới, phát triển lâu đời nhiều nhất ở Uganda, Mĩ, Australia, Cuba, Brazil. Ở Việt Nam nó được trồng ở Huế Và đưa ra Bắc vào năm 1908. Hiện nay cỏ voi được t Dinh dưỡng, sản xuất và chế biến thức ăn cho bò phần 2 pgs ts bùi đức lũng rồng và sản xuất ở Nông trường bò sữa Đức Trọng, Nông trường bò sữa Phù Đổng, Trung tâm nghiên cứu bò và đồng cỏ Ba Vì và Trung tâm NC Dê và Thỏ Sơn TDinh dưỡng, sản xuất và chế biến thức ăn cho bò phần 2 pgs ts bùi đức lũng
ây cùa tỉnh Hà tãy và khu vực gia đình ngoại thành thành phố Hồ Chí Minh, Tp. Hà Nọi.-Đặc điểm: Cỏ voi 1 thân đốt; lá dài và một đầu nhọn, nhẵn, bẹ láChương IIICÁC LOẠI THỨC ÃN DÙNG CHO BÒThức ãn cung cấp cho bò gồm các loại: (1) Nhóm thức àn thô xanh (cỏ hoà thào và cỏ họ đậu); (2) Thức ăn bột dườn Dinh dưỡng, sản xuất và chế biến thức ăn cho bò phần 2 pgs ts bùi đức lũng 003).-Năng suất: Cỏ voi là cỏ lâu nãm. thân cao tới 4 -6m, tỉ lệ lá/thân + lá là 50 - 53%; có năng suất cao nếu 40 ngày cắt 1 lứa, bình quân cho 12,8 - 16 tấn/ha/lứa và 240- 350 tâh/năm/ha (Nguyễn Vãn Tuyên, 2001).Cỏ voi 45 ngày/ lứa, tính %/ cỏ tươi:VCKProteinLipitXàCapTDNNLTĐthôthôthôKcaìỉkg18ỉ ,4 Dinh dưỡng, sản xuất và chế biến thức ăn cho bò phần 2 pgs ts bùi đức lũng 5-1.980,686,170,120,0810,3374- Thu hoạch: Sau khi trồng 3 tháng có thể thu hoạch lứa đầu, sau đó 40 - 45 ngày cắt một lần, lần cắt sau không bị giảm nDinh dưỡng, sản xuất và chế biến thức ăn cho bò phần 2 pgs ts bùi đức lũng
ăng suất nếu cỏ được chăm sóc. Có lời khuyên cắt tốt nhất là 80 ngày/1 lần có thể sử dụng gốc 10 năm liền, sau đó phải trồng lại.-Sứ dụng cỏ: Cho bò ăChương IIICÁC LOẠI THỨC ÃN DÙNG CHO BÒThức ãn cung cấp cho bò gồm các loại: (1) Nhóm thức àn thô xanh (cỏ hoà thào và cỏ họ đậu); (2) Thức ăn bột dườn Dinh dưỡng, sản xuất và chế biến thức ăn cho bò phần 2 pgs ts bùi đức lũng ria decumbens)-Cỏ Pangola bắt nguồn tìr Nam Phi. Sau dó được nhập vào trồng sản xuất tại Mỹ, CuBa, Peru, Trung Quốc... Việt Nam nhập cỏ này từ CuBa vào năm 1968. Hiện nay được trổng phổ biến ờ phía Nam, Tây Nguyên và phía Bắc của nước ta. Trung tàm NC Bò và đồng cỏ Ba Vì và Trung tâm Dé và '1T1Ò Sơn Dinh dưỡng, sản xuất và chế biến thức ăn cho bò phần 2 pgs ts bùi đức lũng Tày tỉnh Hà Tây đang giữ và phát triển giống cỏ Pangola này (Trung tâm NC Bò và đồng cỏ Ba Vì, 1999).-Dặc điểm: Cỏ Panggola là loại cỏ lâu năm, cảy tDinh dưỡng, sản xuất và chế biến thức ăn cho bò phần 2 pgs ts bùi đức lũng
hấp; thân cành nhỏ, bò lan vào nhau thành thảm cỏ; lá cò xanh mượt và mềm. Hoa tự bông nở rộ vào tháng 6 -7 nhưng không hết hạt. cỏ thích nghi với biêChương IIICÁC LOẠI THỨC ÃN DÙNG CHO BÒThức ãn cung cấp cho bò gồm các loại: (1) Nhóm thức àn thô xanh (cỏ hoà thào và cỏ họ đậu); (2) Thức ăn bột dườn Dinh dưỡng, sản xuất và chế biến thức ăn cho bò phần 2 pgs ts bùi đức lũng thu hoạch chất xanh cho tỷ lệ thân lá là 60 - 70%, mùa lanh giảm còn 30 -40% (Nguyền Danh Kỷ). Tỷ lệ thân lá giảm dần theo tuổi trồng cùa cỏ. Năng suất cỏ Pangola thay đổi theo tuối của cỏ; 2 tháng tuổi 6,8tấn/ha, VCK 14,57%; 4 tháng - 10,5 và 18,2%; 6 tháng ià 18,3 và 19,57%; 8 tháng - 20 và 21,1% Dinh dưỡng, sản xuất và chế biến thức ăn cho bò phần 2 pgs ts bùi đức lũng ; 10 tháng - 17,0 và 21,53%; 12 tháng - 12,3 tần xanh/ha và 23,76% VCK. Tông cộng năng suất 90,5 tấn xanh/ha/nãm (Viện Chăn nuôi, 1976).1AThành phấn hDinh dưỡng, sản xuất và chế biến thức ăn cho bò phần 2 pgs ts bùi đức lũng
oá học (%/VCK) (FA0, 1993)% VCK Đặc điểm mẫuVật chất khòProtein thôXơ thòMỡ thôDẫn xuất không đạmBắt đầu ra hoa Tái sinh sau 42 ngày28,6 21,48,2 4,833Chương IIICÁC LOẠI THỨC ÃN DÙNG CHO BÒThức ãn cung cấp cho bò gồm các loại: (1) Nhóm thức àn thô xanh (cỏ hoà thào và cỏ họ đậu); (2) Thức ăn bột dườn Dinh dưỡng, sản xuất và chế biến thức ăn cho bò phần 2 pgs ts bùi đức lũng ho bò thịt ăn 18 - 19kg cỏ xanh Pangola với một sô' thức ăn khác/ngày/bò (Vũ Vản Nội, 2004).2.3.Cỏ Ghỉnê (Panicum Masimum)Cỏ Ghirê có nguồn gốc từ châu Phi và phân bố rộng rãi ở các nước nhiệt đới, Trồng bằng cành hoặc bằng hạt. Cỏ Ghữê có các giống như: Ghinê 280, Ghinê Ilamill, Ghinê Licoli, Ghinê Dinh dưỡng, sản xuất và chế biến thức ăn cho bò phần 2 pgs ts bùi đức lũng Uganda... cỏ này dược nhập vào Nam bộ cùa Viột Nam từ năm 1975 và trồng ở Thù Dầu Một cùng với cỏ Para.-Đặc điểm: Cỏ Ghirê là giống cỏ lâu năm, chì tDinh dưỡng, sản xuất và chế biến thức ăn cho bò phần 2 pgs ts bùi đức lũng
rổng 1 lần sử dụng nhiỗu năm, thân cao đến 2 - 3m, cỏ mọc nhiều nhánh và tạo thành cụm. bụi. Bẹ lá mọc quanh gốc có màu tím. Lá cỏ hướng vế chiều chiếChương IIICÁC LOẠI THỨC ÃN DÙNG CHO BÒThức ãn cung cấp cho bò gồm các loại: (1) Nhóm thức àn thô xanh (cỏ hoà thào và cỏ họ đậu); (2) Thức ăn bột dườn Dinh dưỡng, sản xuất và chế biến thức ăn cho bò phần 2 pgs ts bùi đức lũng sương muối, ưa đất phù sa màu mỡ, đặc biệt chịu được độ mặn nhẹ. Có thể trồng được ở vùng gò đồi cao 2500m cách mặt nước biển khi tái sinh, phân bón NPK theo tỷ lệ 80:4p:40kg/ha. Dinh dưỡng, sản xuất và chế biến thức ăn cho bò phần 2 pgs ts bùi đức lũng Chương IIICÁC LOẠI THỨC ÃN DÙNG CHO BÒThức ãn cung cấp cho bò gồm các loại: (1) Nhóm thức àn thô xanh (cỏ hoà thào và cỏ họ đậu); (2) Thức ăn bột dườnGọi ngay
Chat zalo
Facebook