Giáo trình marketing nhà hàng khách sạn (ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống cao đẳng)
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Giáo trình marketing nhà hàng khách sạn (ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống cao đẳng)
Giáo trình marketing nhà hàng khách sạn (ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống cao đẳng)
ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHÓ HÔ CHÍ MINH TRƯỜNG CAO ĐẢNG BÁCH KHOA NAM SÀI GÒNGIÁO TRÌNHMÔN HỌC/MÔ ĐUNrMARKETING NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN NGÀNH/NGHẺ: QUẢN TR Giáo trình marketing nhà hàng khách sạn (ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống cao đẳng) RỊ NHÀ HÀNG VÀ DỊCH vụ ĂN L ONG TRÌNH ĐỌ: CAO ĐANGBan hành kèm theo Quyết định sổ:ngày........tháng.... nảmcùa Hiệu trưởng Trường Cao đắng Bách khoa Nam Sài GònTp. Hồ Chí Minh, nãni 2021TUYÊN BÓ BẢN QUYÈNTài liệu này thuộc loại sách giáo trình Marketing nhà hàng - khách sạn cũa khoa Du lịch - Khách Giáo trình marketing nhà hàng khách sạn (ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống cao đẳng) sạn thuộc Trường Cao đẳng Bách khoa Nam Sài Gòn. là tài liệu lưu hành nội bộ cùa ngành Quân trị nhà hàng - khách sạn ở trình độ cao đăng, nên các nguồGiáo trình marketing nhà hàng khách sạn (ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống cao đẳng)
n thông tin có thế được phép dùng nguyên ban hoặc trích dần dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khao trong họat động giáng dạy và học tập của giáỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHÓ HÔ CHÍ MINH TRƯỜNG CAO ĐẢNG BÁCH KHOA NAM SÀI GÒNGIÁO TRÌNHMÔN HỌC/MÔ ĐUNrMARKETING NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN NGÀNH/NGHẺ: QUẢN TR Giáo trình marketing nhà hàng khách sạn (ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống cao đẳng) thiếu lành mạnh sè bị nghiêm cấm.1LÒI GIỚI THIỆUl ài liệu marketing nhà hàng -khách sạn là một tài liệu lưu hành nội bộ dùng cho việc học lập vù giáng dạy môn Marketing nhà hàng khách sạn trình độ cao dâng ngành Quân lộ nha hang và dịch vụ ăn uống, thuộc khoa Du lịch - Khách sạn trường Cao dẳng Bách Giáo trình marketing nhà hàng khách sạn (ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống cao đẳng) Khoa Nam Sài Gòn. Giáo trình này viết dựa vào nhùng bài giáng, giáo trình marketing nhà hàng - khách sạn cua các trường cao đàng và đại học thuộc chuGiáo trình marketing nhà hàng khách sạn (ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống cao đẳng)
yên ngành khách sạn nha hàng, ngành du lịch ứ trong nước.Với mong muốn có một lập tài liệu sát với thực tế. sál với chương trình chi lếl để thuận lợi ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHÓ HÔ CHÍ MINH TRƯỜNG CAO ĐẢNG BÁCH KHOA NAM SÀI GÒNGIÁO TRÌNHMÔN HỌC/MÔ ĐUNrMARKETING NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN NGÀNH/NGHẺ: QUẢN TR Giáo trình marketing nhà hàng khách sạn (ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống cao đẳng) áo trình này. Chúng tôi mong muốn nhận dược sự góp ý dề tập tài liệu này ngày càng hoàn thiện, mong góp phẩn vào công việc dạy và học được tốt hơn nừa.Qua dây chúng tôi xin câm ơn nhà trường và khoa dà tạo điều kiện cho chúng tôi hoàn thành tài liệu giáo trình này.Thành phố Hổ Chí Minh, ngày 15 thán Giáo trình marketing nhà hàng khách sạn (ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống cao đẳng) g 8 năm 2021Tham gia biên soạn1.Chú biênThs.l.ưu Vãn Sơn2Mục lụcTrangLời giới thiệu.............................................2Bài I. Tổng quan về MGiáo trình marketing nhà hàng khách sạn (ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống cao đẳng)
arketing dịch vụ Nhà hàng -Khách sạn..61. Định nghía và sự cần thiết cua marketing nhà hàng - khách sạn 62.Đặc tính của dịch vụ nhà hàng - khách sạn..ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHÓ HÔ CHÍ MINH TRƯỜNG CAO ĐẢNG BÁCH KHOA NAM SÀI GÒNGIÁO TRÌNHMÔN HỌC/MÔ ĐUNrMARKETING NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN NGÀNH/NGHẺ: QUẢN TR Giáo trình marketing nhà hàng khách sạn (ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống cao đẳng) c yếu tố môi trường .......................162.Nghiên cứu hành vi khách hang ..........................193.Phân khúc, lựa chọn thị trưởng mục tiêu và định vị dịch vụnhà hàng - khách sạn......................................24Bài 3: Chiến lược sân phẩm dịch vụ nhà hàng - kháchsạn..291.Khái niệm và cá Giáo trình marketing nhà hàng khách sạn (ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống cao đẳng) c cấp độ cua dịch vụ....................292.Các yểu tố cấu thành nên dịch vụ nhà hang - kháchsạn..313.Chu kỳ đời sống của sàn phẩm....................Giáo trình marketing nhà hàng khách sạn (ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống cao đẳng)
.......334.Phát triển sán phẩm mới................................36ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHÓ HÔ CHÍ MINH TRƯỜNG CAO ĐẢNG BÁCH KHOA NAM SÀI GÒNGIÁO TRÌNHMÔN HỌC/MÔ ĐUNrMARKETING NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN NGÀNH/NGHẺ: QUẢN TRỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHÓ HÔ CHÍ MINH TRƯỜNG CAO ĐẢNG BÁCH KHOA NAM SÀI GÒNGIÁO TRÌNHMÔN HỌC/MÔ ĐUNrMARKETING NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN NGÀNH/NGHẺ: QUẢN TRGọi ngay
Chat zalo
Facebook