Luận văn phân tích cấu trúc của sulfate polysaccharide chiết tách từ rong lục chaetomorpha linum
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Luận văn phân tích cấu trúc của sulfate polysaccharide chiết tách từ rong lục chaetomorpha linum
Luận văn phân tích cấu trúc của sulfate polysaccharide chiết tách từ rong lục chaetomorpha linum
IMỞ DÀURong biên lã nguồn các hoạt chat sinh học bao gồm carotenoid, các axit béo, vitamin, muôi khoáng... Trong sô các hoạt chat sinh học trên thi po Luận văn phân tích cấu trúc của sulfate polysaccharide chiết tách từ rong lục chaetomorpha linum olysaccharide là chat thu hút các nhà nghiên cứu và nhà san xuất thực phầm chức năng nhất do có cấu trúc đa dạng và hoạt tinh sinh học phong phú.Rong lục dược biết den như là nguồn nguyên liệu dê tách chiết các chất có hoạt tinh sinh học như lipid, protein, peptide, polysaccharide, carotenoid, http Luận văn phân tích cấu trúc của sulfate polysaccharide chiết tách từ rong lục chaetomorpha linum chat phenolic, alkaloid,... trong đó polysaccharide được quan lâm nghiên cứu nhiều nhất do kha nang ứng dụng đa dạng cua nó. Việt Nam là đất nước có mLuận văn phân tích cấu trúc của sulfate polysaccharide chiết tách từ rong lục chaetomorpha linum
ột vũng biến nhiệt dới rộng với bờ biên dài hơn 3000 km. lả nguồn cung cấp các loài rong biên phong phũ và da dạng, rong lục với trừ lượng rắt lớn lênIMỞ DÀURong biên lã nguồn các hoạt chat sinh học bao gồm carotenoid, các axit béo, vitamin, muôi khoáng... Trong sô các hoạt chat sinh học trên thi po Luận văn phân tích cấu trúc của sulfate polysaccharide chiết tách từ rong lục chaetomorpha linum ên Nha Trang là Chadomorpha ìininn [13J.Như dà biết, cấu trúc của polysaccharide biến dôi tùy theo loài rong, vị trí dịa li thu hái cũng như phương pháp chiết. Vi the, mồi loại polysaccharide mới được chiết lách lừ một loại rong biên là một hợp chài mới với cấu Irúc riêng và do vậy tiềm ân hoại linh Luận văn phân tích cấu trúc của sulfate polysaccharide chiết tách từ rong lục chaetomorpha linum sinh học mới. Với hưn 150 loài đà được định danh, ngành rong lục ỡ nước ta có tiêm năng lớn nhưng việc khai thác nguồn tài nguyên biền này còn hạn chLuận văn phân tích cấu trúc của sulfate polysaccharide chiết tách từ rong lục chaetomorpha linum
e khi so sánh với ngành rong dó vả rong nâu. Nguyên nhân một phàn là do các thảnh phân có hoạt tinh bao gôm các polysaccharide từ rong lục chưa được nIMỞ DÀURong biên lã nguồn các hoạt chat sinh học bao gồm carotenoid, các axit béo, vitamin, muôi khoáng... Trong sô các hoạt chat sinh học trên thi po Luận văn phân tích cấu trúc của sulfate polysaccharide chiết tách từ rong lục chaetomorpha linum ứng dụng vảo cuộc song thì cho den nay rất ít công bổ ve polysaccharide từ các loài thuộc ngành rong lục nói chung vả chi Chaeĩomorpha nói riêng. Trên thế giới hoạt tinh chống dông tụ máu và chống huyết khối là tính chat được nghiên cứu rộng rài nhất cua sulfate polysaccharide chiết lách từ rong bi Luận văn phân tích cấu trúc của sulfate polysaccharide chiết tách từ rong lục chaetomorpha linum cn chi Chaetomorpha.(í Việt Nam, rong lục chi Chaetomorpha hay còn gọi là rong mền có trừ lượng không lớn so với các chi rong khác gom các loài chủ yếLuận văn phân tích cấu trúc của sulfate polysaccharide chiết tách từ rong lục chaetomorpha linum
u như2Chaetomorpha iintnn, Chaetoỉììorpha ligustica, Chaetomotphơ antennia và Chaetomorpha sinensis dược tim thay ở nhùng vùng nước lợ.Với mong muôn gIMỞ DÀURong biên lã nguồn các hoạt chat sinh học bao gồm carotenoid, các axit béo, vitamin, muôi khoáng... Trong sô các hoạt chat sinh học trên thi po Luận văn phân tích cấu trúc của sulfate polysaccharide chiết tách từ rong lục chaetomorpha linum n liệu này, chủng tôi chọn dề tài nghiên cứu của luận án “Phân tích cấu trúc cùa sulfate polysaccharide chiết tách từ rong lục Chaetomorpha limưn” với mục tiêu chiết tách, xác định can trúc và đánh giá hoạt tinh sinh học cùa sulfate polysaccharide từ loài Chaetomorphct ỉinum ớ Việt Nam.Mục tiêu cúa Luận văn phân tích cấu trúc của sulfate polysaccharide chiết tách từ rong lục chaetomorpha linum dề tãi:Xác định thành phân, cẩu trúc hóa học và đánh giá hoạt lính sinh học cua sulfate polysaccharide chièl lách từ rong lục Chaelomoĩpha ỉinum thu tLuận văn phân tích cấu trúc của sulfate polysaccharide chiết tách từ rong lục chaetomorpha linum
hập ớ vùng biên Khánh Hòa.Đe dạt dược mục tiêu nghiên cứu dặt ra, các nội dung nghiên cúu cụ thê là:1.Thu thập và định danh rong lục Chaeloniorpha ìinIMỞ DÀURong biên lã nguồn các hoạt chat sinh học bao gồm carotenoid, các axit béo, vitamin, muôi khoáng... Trong sô các hoạt chat sinh học trên thi po Luận văn phân tích cấu trúc của sulfate polysaccharide chiết tách từ rong lục chaetomorpha linum tinh sinh học bao gom hoạt tinh chong oxi hóa và chong dông tụ máu của polysaccharide.3CHƯƠNG 1. TÔNG QUAN TÀI LIẸU1.1. RONG BIỂN VÀ SULFATE POLYSACCHARIDE TỪ RONG B1ÉNRong biên hay cỏn gọi là táo bẹ. tên khoa học là marine - algae, marine plant hay seaweed là nùng loài thực vật sinh song ở biên, t Luận văn phân tích cấu trúc của sulfate polysaccharide chiết tách từ rong lục chaetomorpha linum huộc nhóm lao biền. Rong biên có thè sông ư ca hai mòi trưởng nước mặn và nước lự, chúng mọc trên các rạn san hò hoặc trên các vách đá, có thê mọc dướLuận văn phân tích cấu trúc của sulfate polysaccharide chiết tách từ rong lục chaetomorpha linum
i làng nước sâu với diêu kiện có ánh sáng mặt trời chiêu tới dè quang hợp. Chúng có thè là dơn bão hay da bào song thành quan thè. cỏ kích thước hiên IMỞ DÀURong biên lã nguồn các hoạt chat sinh học bao gồm carotenoid, các axit béo, vitamin, muôi khoáng... Trong sô các hoạt chat sinh học trên thi po Luận văn phân tích cấu trúc của sulfate polysaccharide chiết tách từ rong lục chaetomorpha linum i, dộ pll, muôi dinh dường, khí hòa tan trong nước, mức chiêu, sóng, gió, hái lưu...Rong biền lừ nhùng nam cuòi the ki XIX đà được sư dụng đê chê ra xà phòng bang việc chiết các chài K;0. Na^o lây lừ rong biên. Sau đó người la lại phát hiện trong rong nâu chửa lod do dó người ta sử dụng rong nâu dẻ Luận văn phân tích cấu trúc của sulfate polysaccharide chiết tách từ rong lục chaetomorpha linum chiết lod. Den dầu thế ki XX, Mỳ và Dức dùng rong nâu dè dieu che KC1 và than hoại lính... Tuy nhiên các ứng dụng này cùa rong biên đều được thay lheLuận văn phân tích cấu trúc của sulfate polysaccharide chiết tách từ rong lục chaetomorpha linum
bang các nguyên liệu khác. Den năm 1930 công nghệ chế biến các chai như alginate, mannitol, agar từ rong biên ra đời và phái triền cho đến ngày nay.GiIMỞ DÀURong biên lã nguồn các hoạt chat sinh học bao gồm carotenoid, các axit béo, vitamin, muôi khoáng... Trong sô các hoạt chat sinh học trên thi po Luận văn phân tích cấu trúc của sulfate polysaccharide chiết tách từ rong lục chaetomorpha linum ược phàm, mỷ phầm. công nghệ sinh học...Rong biên có giá trị dinh dường cao kill cung cấp đay đu các chất khoáng, dặc biệt là các nguyên tố vi lượng, các acid amin cẩn thiết cho cơ thè, các loại vitamin (nhóm A, B, c, E...), các carbohydrat dặc trưng vã các chất có hoạt tính sinh học (lectin, sterol Luận văn phân tích cấu trúc của sulfate polysaccharide chiết tách từ rong lục chaetomorpha linum , antibiotics,...) có lợi cho cư the và có khã nãng phòng bệnh tật (huyết áp. nhuận tràng, béo phi, đông tụ máu). Do đó4ngày nay rong biển được xếp vàLuận văn phân tích cấu trúc của sulfate polysaccharide chiết tách từ rong lục chaetomorpha linum
o loại thực phâm chức năng và đang ngày càng được ưa chuộng trên the giới.1.1.1. Phân loài rong biênTrên thế giới, các nhà khoa học dã xác định dược kIMỞ DÀURong biên lã nguồn các hoạt chat sinh học bao gồm carotenoid, các axit béo, vitamin, muôi khoáng... Trong sô các hoạt chat sinh học trên thi po Luận văn phân tích cấu trúc của sulfate polysaccharide chiết tách từ rong lục chaetomorpha linum bao gom: Rhodophyta, Phaetophyta, Cyanophytũ, Chlorophyta, Xanthophyta, Euglenophyta, ('hrysophyta, Pyrrophyĩa, ('ryprophyĩa, BaciUarriophyta. Trong dó 3 ngành rong dô (Rhodophyra), rong nâu (Phaetophytã), rong lục (Chỉorophyta) có tiềm năng kinh le lớn, được nghiên cứu khai thác nhiều. So với các Luận văn phân tích cấu trúc của sulfate polysaccharide chiết tách từ rong lục chaetomorpha linum nước vùng Dông Nam A. nước ta thuộc vào nước có nguồn rong biên da dạng vã phong phú 1201.('ác khảo sát diều tra cho thấy so lượng các loài rong biênLuận văn phân tích cấu trúc của sulfate polysaccharide chiết tách từ rong lục chaetomorpha linum
tại các vùng biên như sau: Phú Quốc có 108 loài; Trường Sa ốố loài; Vịnh Hạ Long 99 loài; Côn Co 48 loài; Bạch Long Vĩ 46 loài. Riêng vùng Nha Trang cIMỞ DÀURong biên lã nguồn các hoạt chat sinh học bao gồm carotenoid, các axit béo, vitamin, muôi khoáng... Trong sô các hoạt chat sinh học trên thi po Luận văn phân tích cấu trúc của sulfate polysaccharide chiết tách từ rong lục chaetomorpha linum rong lim thay ớ vùng biên Việt Nam. các nhà khoa học Việt Nam cùng thong nhất xếp chúng vào 3 ngành trong hệ thong phân loại 10 ngành cua Gollcrbakh năm 1977 [12]:I Ngành rong dó (Rhodophyta)+ Ngành rong nâu (Phưeophyla)I Ngành rong lục (Chỉorophyta)Rong nâu: Là loài rong thường có kích thước lớn, l Luận văn phân tích cấu trúc của sulfate polysaccharide chiết tách từ rong lục chaetomorpha linum oại lớn thường dài khoáng 20 mét, loài tiling binh dài từ 2-4 mét, các loài nhó hơn dài từ 30 - 60 em [2]. Chúng chứa sac tò xanlhophyll-l’ucoxanlhinLuận văn phân tích cấu trúc của sulfate polysaccharide chiết tách từ rong lục chaetomorpha linum
cùng với chlorophyll a và c nén cá the của rong nâu đều thê hiện màu nâu lục đặc trưng. Rong nâu lã loài rong phô biến nhất với trừ lượng lớn. khoang IMỞ DÀURong biên lã nguồn các hoạt chat sinh học bao gồm carotenoid, các axit béo, vitamin, muôi khoáng... Trong sô các hoạt chat sinh học trên thi poIMỞ DÀURong biên lã nguồn các hoạt chat sinh học bao gồm carotenoid, các axit béo, vitamin, muôi khoáng... Trong sô các hoạt chat sinh học trên thi poGọi ngay
Chat zalo
Facebook