Luận văn thạc sĩ HUS nghiên cứu sử dụng hệ enzim amilaza để nâng cao hiệu quả sản xuất glucoza tinh thể từ bột sắn
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Luận văn thạc sĩ HUS nghiên cứu sử dụng hệ enzim amilaza để nâng cao hiệu quả sản xuất glucoza tinh thể từ bột sắn
Luận văn thạc sĩ HUS nghiên cứu sử dụng hệ enzim amilaza để nâng cao hiệu quả sản xuất glucoza tinh thể từ bột sắn
https://khothuvien.cori!BỘ GIÁO DỰC VÀ DÀO TẠO DAI HOC QUỐC GIA HÀ NÔ!TRƯỜNG ĐẠI HOC KHOA HOC TỤ NHIÊNNGUYỄN CHÍ THANHNGHIÊN CỨU SỬ DỤNG HỆ ENZIM AMIL Luận văn thạc sĩ HUS nghiên cứu sử dụng hệ enzim amilaza để nâng cao hiệu quả sản xuất glucoza tinh thể từ bột sắn LAZA ĐỂ NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT GLUCOZA TINH THỂ TÙ BỘT SẮNLUẬN VÁN THẠC SỸ KHOA HỌCChuyên ngành: Hơá hữu cơ Mã số: 1.04.02CÁN BỘ HƯỚNG ĐẦN:1.TS. NGÔ'HẾN HIẾN2.PGS.TS. LÊ ĐÚC NGỌCHÀ NỘI - 2()(X)Mục lụcMỤC LỤCMỚ ĐẦU...........................................................IPHẤN I: TỔNG QUAN...... Luận văn thạc sĩ HUS nghiên cứu sử dụng hệ enzim amilaza để nâng cao hiệu quả sản xuất glucoza tinh thể từ bột sắn ..........................................31.1.Giới thiệu sơ lược vé glucoza...............................31.1.1.Cấu tạo của glucoza.................Luận văn thạc sĩ HUS nghiên cứu sử dụng hệ enzim amilaza để nâng cao hiệu quả sản xuất glucoza tinh thể từ bột sắn
......................31.1.2.Tính chất của glucoza.....................................51.1.3.Phạm vi ứng dụng........................................https://khothuvien.cori!BỘ GIÁO DỰC VÀ DÀO TẠO DAI HOC QUỐC GIA HÀ NÔ!TRƯỜNG ĐẠI HOC KHOA HOC TỤ NHIÊNNGUYỄN CHÍ THANHNGHIÊN CỨU SỬ DỤNG HỆ ENZIM AMIL Luận văn thạc sĩ HUS nghiên cứu sử dụng hệ enzim amilaza để nâng cao hiệu quả sản xuất glucoza tinh thể từ bột sắn za bàng phưtmgpháp axit....................81.2.2.Sản xuất glucoza bằng phươngpháp axil -enzim...........101.2.3.San xuất glucoza bằng phươngpháp cnzim..................121.3.Đạc tính nguyên liệu tinh bột............................151.3.1.Đặc tính nguyên liệu tinh bột............................151 Luận văn thạc sĩ HUS nghiên cứu sử dụng hệ enzim amilaza để nâng cao hiệu quả sản xuất glucoza tinh thể từ bột sắn .3.2.Đặc tính tinh bột sắn....................................191.4.Giới thiệu về hệ enzim amilaza.............................191.4.1.a-amilaza......Luận văn thạc sĩ HUS nghiên cứu sử dụng hệ enzim amilaza để nâng cao hiệu quả sản xuất glucoza tinh thể từ bột sắn
..........................................201.4.2.P-amilaza................................................241.4.3.Glucoamilaza.......................https://khothuvien.cori!BỘ GIÁO DỰC VÀ DÀO TẠO DAI HOC QUỐC GIA HÀ NÔ!TRƯỜNG ĐẠI HOC KHOA HOC TỤ NHIÊNNGUYỄN CHÍ THANHNGHIÊN CỨU SỬ DỤNG HỆ ENZIM AMIL Luận văn thạc sĩ HUS nghiên cứu sử dụng hệ enzim amilaza để nâng cao hiệu quả sản xuất glucoza tinh thể từ bột sắn ..281.5.Tác dung cùa enzim trong thuỳ phân tinh bột..............301.6.Các yếu tó chính ánh hường đèn hoạt động cùa cnzim.........35Mục lục1.6.1.Ảnh hưởng của nông độ enzim.......................................351.6.2.Ành hường của nống dộ cơ chất.....................................35 Luận văn thạc sĩ HUS nghiên cứu sử dụng hệ enzim amilaza để nâng cao hiệu quả sản xuất glucoza tinh thể từ bột sắn https://khothuvien.cori!BỘ GIÁO DỰC VÀ DÀO TẠO DAI HOC QUỐC GIA HÀ NÔ!TRƯỜNG ĐẠI HOC KHOA HOC TỤ NHIÊNNGUYỄN CHÍ THANHNGHIÊN CỨU SỬ DỤNG HỆ ENZIM AMILGọi ngay
Chat zalo
Facebook