(Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế
(Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế
1MỞ ĐÀU1.Tinh cap thiết của dề tàiCá Chạch bùn (Misgurnus angiiìllicơudatus Cantor, 1842) phân bố tự nhiên ớ các nước châu Á như: Nhật Ban. Hãn Quốc, (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế Trung Quốc, Lào. Thái Lan. Việt Nam. Cá Chạch bủn còn gọi lả Chạch đồng, lả một loài cá kinh te cờ nhỏ. sổng chủ yếu ở lóp bùn trong ao. 110. ruộng lúa. kênh mương... ơ nước ta. Chạch bủn thường gặp ở các tinh miền Bắc và Bắc miền Trung. Cá Chạch bủn cùng phàn bố rộng rài ở một số nước châu Á như N (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế hật Bân, Triều Tiên, Trung Quốc. Do thịt thơm ngon, hàm lượng đạm cao tới 18.43%. chất béo ít chi có 2.69%. là động vật thúy sân nhiều đạm và ít mò. c(Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế
á Chạch bùn đang là đối tượng được nhiều người ưa thích (Kim Văn Vạn. 2012) [55].Tinh Thừa Thiên Huế có hệ thống sòng suối, ao hồ khá phong phú. diện 1MỞ ĐÀU1.Tinh cap thiết của dề tàiCá Chạch bùn (Misgurnus angiiìllicơudatus Cantor, 1842) phân bố tự nhiên ớ các nước châu Á như: Nhật Ban. Hãn Quốc, (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế huy sàn hiện nay chú yếu là những đối tượng cá truyền thòng (cá Trăm, cá Tròi, cá Chép, cá Mè. cá Rò phi....) có giá tri kinh tế không cao, thì cá Chạch bùn là loài thúy sần có giá tri dinh dường cao. Thịt cá béo, có mùi vị thơm ngon, có giá tri thương phẩm cao. Cá Chạch bùn Là một loại thực phàm có (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế giá tri thương mại và có vai trò trong y học, có tác dụng bổ khi huyết, chống lào suy, tráng dương, trợ lực. thanh nhiệt... (Vò Ngọc Thám. 2011) [18](Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế
.Tuy nhiên, nguồn cung cắp thực phẩm cá Chạch bùn cho thị trường tinh Thừa Thiên Huế hiện nay chu yếu Là từ khai thác tự nhiên, sức ép khai thác ngày 1MỞ ĐÀU1.Tinh cap thiết của dề tàiCá Chạch bùn (Misgurnus angiiìllicơudatus Cantor, 1842) phân bố tự nhiên ớ các nước châu Á như: Nhật Ban. Hãn Quốc, (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế inh não nghiên cữu đầy đũ về đổi tượng này. Chinh vì vậy. nghiên cứu đặc điếm sinh sân và san xuất giống cá Chạch bùn là rất cần thiết, nghiên cứu này nhằm đa dạng đối tượng nuôi và hướng việc sinh sàn tự nhiên vào sinh sàn nhân tạo đè chủ động con giống cung cap cho nhu cầu nuôi cùa người dàn. Xuất (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế phát từ thực tiền trên, được sự định hướng của giáo viên hướng dần, tòi tiến hành thực hiện đẽ tài: "Nghiên cứu một số đặc diêm sinh sàn và sán xuất(Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế
giồng cá Chạch bùn (Misgunuis anguiỉĩicaudatus Cantor. 1842) tại Thừa Thiên Huế”.2.Mục đích cùa đề tàiBào tồn. phát trién nguồn lợi và chủ động tạo ra1MỞ ĐÀU1.Tinh cap thiết của dề tàiCá Chạch bùn (Misgurnus angiiìllicơudatus Cantor, 1842) phân bố tự nhiên ớ các nước châu Á như: Nhật Ban. Hãn Quốc, (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế cl quá cúa đề lài là cơ sỡ dừ liệu bổ sung cho đặc điềm sinh học sinh sân của cá Chạch bùn lại linh Thừa 1 hiên Huê và Việt Nam đông ihời cung cap nhùng dần liệu quan trọng cho việc hoàn thiện quy trinh san xuất giống cá Chạch bùn phù hợp với đicu kiện lự nhiên lại lính Thừa Thicn Hue.3.2.Ý nghĩa th (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế ực tiễn-Cung cấp các cơ sở cho việc bao tồn. phát trièn nguồn lợi cá Chạch bùn tại Thừa Thicn Huê.-('hú động con giống đổ cung cấp cho nhu cầu nuôi cù(Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế
a người dàn lại Thừa Thiên Huế.3(HƯƠNG 1i ỒNG QUAN CẤC VÁN ĐỀ NGHIÊN cưu1.1. Sư lirực về lịch sừ nghiên cứu sàn xuất nhân tạo cá nước ngọtỉ.ỉ.ỉ. Thể g1MỞ ĐÀU1.Tinh cap thiết của dề tàiCá Chạch bùn (Misgurnus angiiìllicơudatus Cantor, 1842) phân bố tự nhiên ớ các nước châu Á như: Nhật Ban. Hãn Quốc, (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế cùng dược dặc biệt quan lâm ờ hâu het các nước có nghê nuôi cá. Nhừng nước có nghê nuối cá lớn nhâl phai kể dền là: Ai Cập. Tiling Quốc. Nga... Một trong số dối tượng dược dưa vào nuôi sớm nhất là cá Chép. Cá Chép dà dược dưa vào nuôi cách dây 3600 nãm tiưởc còng nguyên (TCN) ỡ Trung Quốc. Các nước (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế Châu Âu phát triển nghề nuôi cá tương dối mạnh vào thê kỳ XII và XIII. Đặc biệt năm 1258 phái triền mạnh ớ Pháp và năm 1660 phát triển mạnh ở Đức và(Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế
Đan Mạch (Đàm Bã Long. 2006) [16].Vào thời điểm này. nghề nuôi cá nước ngọt trên thế giới chủ yếu dựa vào nguồn giống thu gom từ tự nhiên như ỡ Trung 1MỞ ĐÀU1.Tinh cap thiết của dề tàiCá Chạch bùn (Misgurnus angiiìllicơudatus Cantor, 1842) phân bố tự nhiên ớ các nước châu Á như: Nhật Ban. Hãn Quốc, (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế 6].Tuy vậy. khi nghề nuôi cá phát triền mạnh thì nguồn giống thu tử tự nhiên đà không đâp ửng được yêu cầu của thực tiền sân xuất. Hoạt động nuôi cá ngày càng được phát triên đa dạng về hình thức nuôi, đòi tượng nuôi vã mức độ thâm canh. Sự phát triển cua các ngành khoa học khác như: thuy diện, thuy (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế lợi. công nghiệp hoá học w.. dà tác dộng nhất dinh và ngân càn các loài cá di cư sinh sán. mòi trường cho cá de không phù họp. do vậy ánh hường nhiêu(Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế
đền sô lượng, chài lưc.mg giông cá ngoài lự nhiên. Do vậy. việc lạo ra đàn cá giong nhân lạo là đòi hói cap thiết cũa thực liền sân xuầl (Đàm Bá Long1MỞ ĐÀU1.Tinh cap thiết của dề tàiCá Chạch bùn (Misgurnus angiiìllicơudatus Cantor, 1842) phân bố tự nhiên ớ các nước châu Á như: Nhật Ban. Hãn Quốc, (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế úa cá theo ý muôn cúa con người và ihco một mục liêu nhâl định. Thông qua đặc điềm sinh học sinh sán của nhiều loài cá, con người dà nghiên cứu vã tác dộng vào quã trinh sinh sán cũa cá. tiến dến xây dựng và hoãn thiện quy trinh sinh sán nhàn tạo một số loài cá có giá trị kinh tế. dáp ứng nhu cầu th (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế ực tế ( Đàm Bá Long. 2006) [16J.Thời kỳ đâu. người la bat cá đà thành thục ngoài lự nhiên đưa vào ao đê cho cá đè. H(m 2400 năm về trước, Phạm Nài - đ(Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế
ại thần của Việt Nam, sau khi đi sử sang Trung Quốc đà viết cuốn "Phép nuôi cá”, trong dó mô tã cách kỳ thuật cho cá Chép đẽ4tự nhiên trong ao ơ Trung1MỞ ĐÀU1.Tinh cap thiết của dề tàiCá Chạch bùn (Misgurnus angiiìllicơudatus Cantor, 1842) phân bố tự nhiên ớ các nước châu Á như: Nhật Ban. Hãn Quốc, (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế o các ô, để nước yên tình sau mấy ngày till cá đẽ". Đày lả hình thức cho cá đẽ tự nhiên, phong theo hiện tượng sinh sàn cùa cá trong tự nhiên, điều khiến mòi trường, để chúng phải đe trứng theo ý muon cúa con người. Tuy nhiên, hình thức cho cá đẽ như thê này mang lại hiệu quã sân xuất không cao (Đàm (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế Bá Long. 2006) [16].Mài đến thế kỹ XIX. Monguri (1954) mói còng bố thí nghiệm của tu sì người Pháp là Penshon thực hiện từ năm 1420. Penshon đà làm n(Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế
hửng máng ấp trứng đơn gián, đáy sử dụng một lớp cát khó. thành máng làm bang lau, sậy. cành liều. Sau đó tha trứng cá Hồi đà thụ tinh và đặt noi nước1MỞ ĐÀU1.Tinh cap thiết của dề tàiCá Chạch bùn (Misgurnus angiiìllicơudatus Cantor, 1842) phân bố tự nhiên ớ các nước châu Á như: Nhật Ban. Hãn Quốc, (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế ế kỷ XVIII. người ta còn hoài nghi về sự thụ tinh của cá kế cả Linne (nhà bác học nổi tiếng). Họ cho rẳng cá đực phóng tinh ra ngoài và cá cái hút tinh dịch vào và quá trinh thụ tinh xay ra trong cơ thê cá cái (Nguyền Văn Kiêm. 2004) [15].Năm 1763 và 1765, C.L.Jacobi (1711 - 1784) qua nghiên cứu nhi (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế ều năm đà thu được nhiều kết quà trong lĩnh vực sinh sân nhân tạo cá. đặc biệt là việc thụ tinh nhân tạo cho cá. Trước thời Jacobi, nhiều nhà khoa học(Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế
cho răng, cá cùng giong như các loài động vật khác, trứng được thụ tinh bên trong cơ thề bảng cách: con đực phóng tinh trùng vào nước và con cái thu 1MỞ ĐÀU1.Tinh cap thiết của dề tàiCá Chạch bùn (Misgurnus angiiìllicơudatus Cantor, 1842) phân bố tự nhiên ớ các nước châu Á như: Nhật Ban. Hãn Quốc, (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế . trứng vả linh trùng gặp nhau trong mòi trường nước. Qua thi nghiệm này, ông đà xây dựng phương pháp thụ tinh ướt cho trứng cá (Nguyền Văn Kiêm. 2004) [15].Cùng với Jacobi. Zanvictor Kost - một nhà nghiên cứu phôi thai học, đà thiết lập công cụ ấp trứng cá và được gọi là còng cụ của Kost. Cho đến n (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế ăm 1852. ỡ Pháp đã xây dựng trại sân xuất giống cá và ỡ đó đà trang bị công cụ ấp trứng của Kost -dụng cụ ấp trứng này đà mang lại hiệu qua cao hơn (Đ(Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế
àm Bá Long, 2006) [16].Năm 1854. Vrasskii (một người Đức) lần đầu tiên tiến hành thụ tinh nhân tạo trứng cá Hồi. loài Lola ỉota theo phương pháp thụ t1MỞ ĐÀU1.Tinh cap thiết của dề tàiCá Chạch bùn (Misgurnus angiiìllicơudatus Cantor, 1842) phân bố tự nhiên ớ các nước châu Á như: Nhật Ban. Hãn Quốc, (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế phôi trứng cá. Qua quan sát bảng kinh hiên vi. Vrasskii đà nhận thấy việc thụ tinh bang phương pháp ướt hiệu quà không cao chi đạt 10 - 20% và chinh òng đà đề xuất phương pháp thụ tinh khò cho cá. Đây là phương pháp có kết quả tốt. tỷ lệ thụ tinh đạt 90%. Ngoài ra. Vrasskii còn nghiên cửu các khâu k (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế ỳ thuật khác trong sinh sân nhân tạo như: nuôi cá bô mẹ. báo quàn tinh trùng, ấp nớ trứng cá. ương nuôi cá giống, kỳ thuật vận chuyền trứng cá thụ tin(Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số đặc điểm sinh sản và sản xuất giống cá chạch bùn (misgurnus anguillicaudatus cantor, 1842) tại thừa thiên huế
h... Ket qua nghiên cứu cúa Vrasskii đà bắt1MỞ ĐÀU1.Tinh cap thiết của dề tàiCá Chạch bùn (Misgurnus angiiìllicơudatus Cantor, 1842) phân bố tự nhiên ớ các nước châu Á như: Nhật Ban. Hãn Quốc,Gọi ngay
Chat zalo
Facebook