(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu thiết kế, chế tạo, thực nghiệm mô hình sấy bơm nhiệt để sấy lá dấp cá
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu thiết kế, chế tạo, thực nghiệm mô hình sấy bơm nhiệt để sấy lá dấp cá
(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu thiết kế, chế tạo, thực nghiệm mô hình sấy bơm nhiệt để sấy lá dấp cá
LỜI CAM ĐOANTôi cam đoan đề lài này là công trình nghiên cứu của lôi. các số liệu, kểt quà nêu trong luận vãn là trung thực và chưa từng được ai công (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu thiết kế, chế tạo, thực nghiệm mô hình sấy bơm nhiệt để sấy lá dấp cá bố trong bất kỳ còng trinh nào khác.Tp. IIỒ Chí Minh, ngày 23 tháng 04 năm 2019I rưoTig Hữu SangiiiLỜI CẤM ƠNLời đầu liên tôi xin chân thành cám ơn đốn Quý thay, cô đà giảng dạy trong thời gian tòi học tập. nghiên cứu tại trường. Đặc biệt tôi cảm ơn thầy TS. Lẽ Minh Nhựt đà trực tiếp, tận tâm hướng (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu thiết kế, chế tạo, thực nghiệm mô hình sấy bơm nhiệt để sấy lá dấp cá đản lói hoàn thành luận văn này.Tôi XÙI cam ơn dến Khoa Cơ khi Động Lực. Phòng Đào Tạo Sau Đại Học. Ban (hám Hiệu Trường Dại học Sư phạm Kỳ Thuật thà(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu thiết kế, chế tạo, thực nghiệm mô hình sấy bơm nhiệt để sấy lá dấp cá
nh phò Hô Chi Minh đà ĩạơ điều kiện cơ sớ vật chất, trang thiết bị trong quá trinh chế tạo và thực nghiệm dề lài.Đồng thời tôi cam on Viện Nghiên Cứu LỜI CAM ĐOANTôi cam đoan đề lài này là công trình nghiên cứu của lôi. các số liệu, kểt quà nêu trong luận vãn là trung thực và chưa từng được ai công (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu thiết kế, chế tạo, thực nghiệm mô hình sấy bơm nhiệt để sấy lá dấp cá dờ. dộng viên lôi trong quá trinh học lập nghiên cứu và thực hiộn luận văn.Xin trân trọng biết ơn.Thú Dúc, Hgậy 23 ihánịỉ 04 năm 2019Trưcmg Hừu SangTÓM TẤTLuận vãn này trinh bày quá trinh vã kết qua nghiên cửu thục nghiệm sấy lá dấp cá theo nguyên lý say bơm nhiệt. Mô hình máy sấy bơm nhiệt có nàng (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu thiết kế, chế tạo, thực nghiệm mô hình sấy bơm nhiệt để sấy lá dấp cá suất 5 kg nguyên liệu/mẻ. Kích thước buồng sấy: 650 X 805 X 840 rnni. có 10 khay sấy. Công suât máy nén 750 w, công suât quạt buông sây 350 w được sữ(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu thiết kế, chế tạo, thực nghiệm mô hình sấy bơm nhiệt để sấy lá dấp cá
dụng trong quá trinh thực nghiệm. Mò hình máy sẩy này dược chế tạo tại Bộ môn Nhiệt - Khoa Cơ Khí Động Lực Trường Dại Học Sư Phạm Kỷ Thuật Thành Phổ HLỜI CAM ĐOANTôi cam đoan đề lài này là công trình nghiên cứu của lôi. các số liệu, kểt quà nêu trong luận vãn là trung thực và chưa từng được ai công (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu thiết kế, chế tạo, thực nghiệm mô hình sấy bơm nhiệt để sấy lá dấp cá hân sẩy : 45 "c, vận tốc TNS: 1.6ms. 1.9 m s thời gian sấy 8 giờ. dộ âm w2: 6 % . Khi tiến hành sấy ớ chê độ này sân phàm sây có màu xanh gán giông lá tươi nhâl. lá dâp cá lì biên dạng. Hàm lượng flavonoid trong lá dấp cá sau khi sấy (5.6%) cao hon dấp cá sấy lạnh trên thị trường. Không phát hiện E. (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu thiết kế, chế tạo, thực nghiệm mô hình sấy bơm nhiệt để sấy lá dấp cá Coli trong mẫu sán phâm sầy, đạt quy chuân quốc gia dối với ỏ nhiễm vi sinh vật trong thực phàm cua Bộ Y Tế. Điện nâng tiêu thụ : 5.37 kwh/kg sân phâm(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu thiết kế, chế tạo, thực nghiệm mô hình sấy bơm nhiệt để sấy lá dấp cá
sây, lóc độ lách ầm riêng phân (SMER) : 0.96 kg'kwh. Kết qua trên cho thấy máy sấy này lãm việc ổn dịnli. cho ra san phàm lá dấp cá sầy đạl yêu câu đLỜI CAM ĐOANTôi cam đoan đề lài này là công trình nghiên cứu của lôi. các số liệu, kểt quà nêu trong luận vãn là trung thực và chưa từng được ai công (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu thiết kế, chế tạo, thực nghiệm mô hình sấy bơm nhiệt để sấy lá dấp cá Iranh được với các sân phâm hiện lưu hành tròn thị Irường.1ABSTRACTThis thesis presents the experimental results of Houttuynia-drying Cordata by heat pump dryer (IIPD). The capacity of IIPD is 5 kg, the dimension of drying chamber is: 650 X 805 X 840 mm, there are 10 drying trays in the chamber. The (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu thiết kế, chế tạo, thực nghiệm mô hình sấy bơm nhiệt để sấy lá dấp cá capacity of compressor is 710W and chamber fan is 35OW, this IIPD was designed and installed in the campus of Ho ('hi Minh City University of Technol(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu thiết kế, chế tạo, thực nghiệm mô hình sấy bơm nhiệt để sấy lá dấp cá
ogy and Education. The experimental results showed that a suitable drying mode for Houtluynia Cordata is: temperature chamber at 45 (’, velocity: 1.6 LỜI CAM ĐOANTôi cam đoan đề lài này là công trình nghiên cứu của lôi. các số liệu, kểt quà nêu trong luận vãn là trung thực và chưa từng được ai công (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu thiết kế, chế tạo, thực nghiệm mô hình sấy bơm nhiệt để sấy lá dấp cá ess distorted. Il also content more flavonoid than the other products (5.6 %), E.Coli bacteria do not appear. Power consumption : 5.37 kWh kg product, specific moisture extraction rale (SMER): 0.96 kg kWh. The above results showed that the IIPD works stably. Houlluynia Cordala-dryed is satisfactory, (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu thiết kế, chế tạo, thực nghiệm mô hình sấy bơm nhiệt để sấy lá dấp cá and this HPI) system with ils drying mode can be applied to production.2MỤC LỤCLÝ LỊCH KI IO A HỌC...................................................(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu thiết kế, chế tạo, thực nghiệm mô hình sấy bơm nhiệt để sấy lá dấp cá
iLỜI CAM ĐOAN........................................................iiiLÒI CÁM ON...........................................................ivTÓM TẤTLỜI CAM ĐOANTôi cam đoan đề lài này là công trình nghiên cứu của lôi. các số liệu, kểt quà nêu trong luận vãn là trung thực và chưa từng được ai công (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu thiết kế, chế tạo, thực nghiệm mô hình sấy bơm nhiệt để sấy lá dấp cá .......................................................3CÁC KÝ HIẸƯ VA CHỪ VIÉT TÁT...........................................8DANH MỤC BANG.........................................................9DANH MỤC HÌNH ẢNH....................................................10Chương 1: TỎNG QUAN............ (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu thiết kế, chế tạo, thực nghiệm mô hình sấy bơm nhiệt để sấy lá dấp cá ......................................101.1 Tinh cấp thiết cùa dề tài........................................121.2.Tông quan cày dẩp cá...............(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu thiết kế, chế tạo, thực nghiệm mô hình sấy bơm nhiệt để sấy lá dấp cá
.............................131.2.1.rên gọi.......................................................131.2.2.Mô ta......................................LỜI CAM ĐOANTôi cam đoan đề lài này là công trình nghiên cứu của lôi. các số liệu, kểt quà nêu trong luận vãn là trung thực và chưa từng được ai công LỜI CAM ĐOANTôi cam đoan đề lài này là công trình nghiên cứu của lôi. các số liệu, kểt quà nêu trong luận vãn là trung thực và chưa từng được ai côngGọi ngay
Chat zalo
Facebook