MÔN học THÍ NGHIỆM CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CÔNG NGHIỆP NƯỚCQUẢ
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: MÔN học THÍ NGHIỆM CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CÔNG NGHIỆP NƯỚCQUẢ
MÔN học THÍ NGHIỆM CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CÔNG NGHIỆP NƯỚCQUẢ
TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA - ĐIIQG TP. IIÓ CHÍ MINH KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌC BỌ MÔN: CÔNG NGHẸ Tllực PHẢMBÀI TẬP TUẦN 4 - K19 - CT5MÔN HỌC: THÍ NGHIỆM CÔNG MÔN học THÍ NGHIỆM CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CÔNG NGHIỆP NƯỚCQUẢ G NGHỆ CHẺ BIÉN THỤ c PHÀMGVHD: NGUYỀN TĨĨỊ NGUYÊNNhóm sinh viên thực hiện: Nhóm 06 L02STTHọ và Ten •MSSV1Nguyen Đương Ngọc Trâm19156012Tô Thị Ngọc Trâm19122623Lê Minh Toàn19155434Phạm Dương Huyền Trang19106235Nguyễn Thiên Trí1912299TP. Hồ Chí Minh, năm học 2022 - 2023MỤC LỤCI.TỐNG QUAN............. MÔN học THÍ NGHIỆM CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CÔNG NGHIỆP NƯỚCQUẢ .............................................................5II.QUY TRÌNH CÔNG NGHẸ THựC..........................................................62.MÔN học THÍ NGHIỆM CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CÔNG NGHIỆP NƯỚCQUẢ
1.Sơ đổ khối.....................................................................62.2.Thuyết minh sơ dồ quy trình công nghệ...........................TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA - ĐIIQG TP. IIÓ CHÍ MINH KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌC BỌ MÔN: CÔNG NGHẸ Tllực PHẢMBÀI TẬP TUẦN 4 - K19 - CT5MÔN HỌC: THÍ NGHIỆM CÔNG MÔN học THÍ NGHIỆM CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CÔNG NGHIỆP NƯỚCQUẢ .............................82.2.3.Xay........................................................................82.2.4.Diều chinh pll.............................................................92.2.5.ủ..........................................................................92.2.6.Lọc thô........... MÔN học THÍ NGHIỆM CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CÔNG NGHIỆP NƯỚCQUẢ ........................................................102.2.7.Gia nhiệt.................................................................102.2.8.LọcMÔN học THÍ NGHIỆM CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CÔNG NGHIỆP NƯỚCQUẢ
tinh.................................................................ì ì2.2.9.Phổi trộn...............................................................TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA - ĐIIQG TP. IIÓ CHÍ MINH KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌC BỌ MÔN: CÔNG NGHẸ Tllực PHẢMBÀI TẬP TUẦN 4 - K19 - CT5MÔN HỌC: THÍ NGHIỆM CÔNG MÔN học THÍ NGHIỆM CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CÔNG NGHIỆP NƯỚCQUẢ ................132.2.12.ỉ Min nguội nhanh........................................................14III.KÉT QUÀ TÍNH TOÁN...............................................................163.1.Cân hảng vật chất.............................................................163.2.Nhận xét và bàn luận...... MÔN học THÍ NGHIỆM CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CÔNG NGHIỆP NƯỚCQUẢ ....................................................183.3.Mỏ'rộng.......................................................................21TV. ĐẼ XUẤTMÔN học THÍ NGHIỆM CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CÔNG NGHIỆP NƯỚCQUẢ
QUY TRÌNH CÒNG NGHẸ CÒNG NGHIỆP MỚI.......................................224.1.Sơ đồ khói............................................................TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA - ĐIIQG TP. IIÓ CHÍ MINH KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌC BỌ MÔN: CÔNG NGHẸ Tllực PHẢMBÀI TẬP TUẦN 4 - K19 - CT5MÔN HỌC: THÍ NGHIỆM CÔNG MÔN học THÍ NGHIỆM CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CÔNG NGHIỆP NƯỚCQUẢ ........................24TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA - ĐIIQG TP. IIÓ CHÍ MINH KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌC BỌ MÔN: CÔNG NGHẸ Tllực PHẢMBÀI TẬP TUẦN 4 - K19 - CT5MÔN HỌC: THÍ NGHIỆM CÔNGGọi ngay
Chat zalo
Facebook