Sổ tay hướng dẫn sản xuất cà phê vối (Robusta) bền vững tại Việt Nam (dành cho người sản xuất)
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Sổ tay hướng dẫn sản xuất cà phê vối (Robusta) bền vững tại Việt Nam (dành cho người sản xuất)
Sổ tay hướng dẫn sản xuất cà phê vối (Robusta) bền vững tại Việt Nam (dành cho người sản xuất)
______ _ig2^1CGHOlNĨGLỮỜÌÌSA NpXUAlrVCCB.BAN ĐIỂU PHỐI NGÀNH HẶNG CÀ PHẺ VIỆT NAM"Clí';-PZ ’kVẤlRHẬTỈTRIÊNiNỎNG THON/dk3«■HKRSOT AYHƯỚNGDÃNNăm 2022LỜI Sổ tay hướng dẫn sản xuất cà phê vối (Robusta) bền vững tại Việt Nam (dành cho người sản xuất) I CẢM ƠNCà phê là một trong những ngành hàng chù lực trong ngành nông nghiệp vã xuất khầu của Việt Nam. Bất dấu dược tróng tại Việt Nam từ thế kỷ 19, cho tới nay nước ta có khoáng hơn 700 nghìn hecta cà phê, trong đó diện tích cà phô vòi vào khoảng 660 nghìn hccta, trổng tập trung tại khu vực Tây Ng Sổ tay hướng dẫn sản xuất cà phê vối (Robusta) bền vững tại Việt Nam (dành cho người sản xuất) uyên và rải rác tai một số tỉnh đổng bằng Đông Nam Bộ.Nhận thức rỏ vẻ tẩm quan trọng của vấn đẻ an toàn vệ sinh lao động và bình đáng giới đối với ngưSổ tay hướng dẫn sản xuất cà phê vối (Robusta) bền vững tại Việt Nam (dành cho người sản xuất)
ời sàn xuất cà phô vì một ngành cà phô bổn vững và thinh vương, dựa trên “Bộ tài liệu hướng dẳn sản xuất cà phê vối bén vững" (hay còn gọi là “NSC Rob______ _ig2^1CGHOlNĨGLỮỜÌÌSA NpXUAlrVCCB.BAN ĐIỂU PHỐI NGÀNH HẶNG CÀ PHẺ VIỆT NAM"Clí';-PZ ’kVẤlRHẬTỈTRIÊNiNỎNG THON/dk3«■HKRSOT AYHƯỚNGDÃNNăm 2022LỜI Sổ tay hướng dẫn sản xuất cà phê vối (Robusta) bền vững tại Việt Nam (dành cho người sản xuất) nhà nước và các doanh nghiệp sản xuát và kinh doanh cà phê đã tiếp tuc cạp nhật và phát triển "Tài liệu hướng dẳn sản xuất cà phê vối bến vững dành cho tâp huấn viên" (hay còn gọi là "TOT Robusta”) và “Só tay hướng dản sàn xuất cà phê vói bén vững dành cho người sàn xuất” (hay còn gọi là “TOP Robust Sổ tay hướng dẫn sản xuất cà phê vối (Robusta) bền vững tại Việt Nam (dành cho người sản xuất) a”), dóng thời lóng ghép các yếu tó về an toàn vệ sinh lao động và bình đẳng giới vào từng hoạt đóng kỳ thuât trong sản xuất, thu hoạch và chế biến càSổ tay hướng dẫn sản xuất cà phê vối (Robusta) bền vững tại Việt Nam (dành cho người sản xuất)
phê vối bền vững.Đây sẽ là bộ tài liệu hướng dản sán xuất cà phê bén vững đáu tiên không chì cung cấp cho các cán bộ kỹ thuật, cán bộ khuyến nông và ______ _ig2^1CGHOlNĨGLỮỜÌÌSA NpXUAlrVCCB.BAN ĐIỂU PHỐI NGÀNH HẶNG CÀ PHẺ VIỆT NAM"Clí';-PZ ’kVẤlRHẬTỈTRIÊNiNỎNG THON/dk3«■HKRSOT AYHƯỚNGDÃNNăm 2022LỜI Sổ tay hướng dẫn sản xuất cà phê vối (Robusta) bền vững tại Việt Nam (dành cho người sản xuất) xuất cà phê, đống thời đưa ra những giải pháp đẽ đảm bảo an toàn vệ sinh lao động và bình đẳng giới cho người sản xuất trong quá trình sản xuất, thu hoạch và chế biến cà phê vói.Chúng tôi xin đặc biệt cảm ơn Cue Trỏng trot (DCP) đã điếu phối quá trình biên soạn bộ tài liệu, Dự án Vision Zero Fund th Sổ tay hướng dẫn sản xuất cà phê vối (Robusta) bền vững tại Việt Nam (dành cho người sản xuất) uộc Tô chức Lao động Quốc tế (ILO) dã đóng góp quan trọng cho các nội dung vế an toàn vệ sinh lao động và bình đầng giới. Chúng tòi củng gưi lời cám ơSổ tay hướng dẫn sản xuất cà phê vối (Robusta) bền vững tại Việt Nam (dành cho người sản xuất)
n chân thành đến Trung tâm Khuyến nông Quốc gia (NAEC), Viện Khoa hoc Kỳ thuật Nông Lâm nghiêp Tây Nguyên (WASI), Tõ chức Sáng kiến Thương mại Bến vừn______ _ig2^1CGHOlNĨGLỮỜÌÌSA NpXUAlrVCCB.BAN ĐIỂU PHỐI NGÀNH HẶNG CÀ PHẺ VIỆT NAM"Clí';-PZ ’kVẤlRHẬTỈTRIÊNiNỎNG THON/dk3«■HKRSOT AYHƯỚNGDÃNNăm 2022LỜI Sổ tay hướng dẫn sản xuất cà phê vối (Robusta) bền vững tại Việt Nam (dành cho người sản xuất) VICOFA), các doanh nghiệp sán xuất và chế biến cà phê, các tổ chức quốc tế và rát nhiều chuyên gia mà chúng tôi không thể kể hết ỏ đây, đã đông hành và phối hợp cùng CCP đê phát triển, hoàn thiện và phõ biến bộ tài liệu này.Chúng tôi rất mong sê nhận được những ý kiến phàn hổi, nhận xét cùa các chuy Sổ tay hướng dẫn sản xuất cà phê vối (Robusta) bền vững tại Việt Nam (dành cho người sản xuất) ên gia, cán bộ kỹ thuật, cán bộ khuyến nông và đặc biệt cùa người sàn xuất đè chúng tôi tiếp tục cập nhật và hoàn thiện bộ tài liệu này, giúp ích choSổ tay hướng dẫn sản xuất cà phê vối (Robusta) bền vững tại Việt Nam (dành cho người sản xuất)
sàn xuất và phát triền bén vững ngành cã phê Việt Nam.Thay mặt nhóm biên soạnPhạm Quang TrungTrưởng Đai diên CCPtại Viêt Namsó tay hướng dán sân xuất ______ _ig2^1CGHOlNĨGLỮỜÌÌSA NpXUAlrVCCB.BAN ĐIỂU PHỐI NGÀNH HẶNG CÀ PHẺ VIỆT NAM"Clí';-PZ ’kVẤlRHẬTỈTRIÊNiNỎNG THON/dk3«■HKRSOT AYHƯỚNGDÃNNăm 2022LỜI Sổ tay hướng dẫn sản xuất cà phê vối (Robusta) bền vững tại Việt Nam (dành cho người sản xuất) 1857. Tiếp theo vào năm 1908, người Pháp du nhập thêm 2 giống cà phê vối (Robusta) và cà phê mít (Liberica). Sau một thời gian trổng trọt, gióng cà phê vối (Robusta) tỏ rõ ưu thế hơn so vói gióng cà phê chè (Arabica) vé nàng suất, hiệu quả kinh tế đặc biệt là khả năng thích nghi tốt với vùng Tây Ng Sổ tay hướng dẫn sản xuất cà phê vối (Robusta) bền vững tại Việt Nam (dành cho người sản xuất) uyên.Đé phục vụ cho sự phát triền lớn mạnh của ngành cà phê, nhiéu tài liệu vẻ khoa học, kỹ thuật, chuyên giao tiến bộ vào sản xuất trong đó có bộ tàiSổ tay hướng dẫn sản xuất cà phê vối (Robusta) bền vững tại Việt Nam (dành cho người sản xuất)
liệu Hướng dẫn sản xuất cà phê bẽn vững (NSC) cho cà phê vói đươc câp nhât và tái bản lán thứ 2. Đề ngày càng hoàn thiện và cập nhật những nội dung m______ _ig2^1CGHOlNĨGLỮỜÌÌSA NpXUAlrVCCB.BAN ĐIỂU PHỐI NGÀNH HẶNG CÀ PHẺ VIỆT NAM"Clí';-PZ ’kVẤlRHẬTỈTRIÊNiNỎNG THON/dk3«■HKRSOT AYHƯỚNGDÃNNăm 2022LỜI Sổ tay hướng dẫn sản xuất cà phê vối (Robusta) bền vững tại Việt Nam (dành cho người sản xuất) ng nghiệp và Phát trién Nông thôn xin trân trọng giới thiệu “Sổ tay hướng dẫn sán xuất cà phê vối (Robusta) bền vững tại Việt Nam dành cho người sản xuất (TOF). Tài liệu có 9 phán chính bao gổm: (1) giống và các tiêu chuân vẽ giống; (2) điéu kiện và kỹ thuật tróng cà phê, (3) quản lý nước tưới, (4) Sổ tay hướng dẫn sản xuất cà phê vối (Robusta) bền vững tại Việt Nam (dành cho người sản xuất) quản lý cỏ dại trong vưòn cà phê; (5) tỉa cành, tạo tán, ghép cải tạo; (6) quản lý phân bón; (7) quản lý sâu bệnh hại; (8) thu hoạch, sơ chế, bảo quảnSổ tay hướng dẫn sản xuất cà phê vối (Robusta) bền vững tại Việt Nam (dành cho người sản xuất)
và tiêu chuần; (9) canh tác bến vững.Đề có được tài liệu, Cục Tróng trọt xin trân thành càm ơn Tồ chức Lao động Quốc tế (ILO), Ban điéu phối ngành hà______ _ig2^1CGHOlNĨGLỮỜÌÌSA NpXUAlrVCCB.BAN ĐIỂU PHỐI NGÀNH HẶNG CÀ PHẺ VIỆT NAM"Clí';-PZ ’kVẤlRHẬTỈTRIÊNiNỎNG THON/dk3«■HKRSOT AYHƯỚNGDÃNNăm 2022LỜI Sổ tay hướng dẫn sản xuất cà phê vối (Robusta) bền vững tại Việt Nam (dành cho người sản xuất) các tổ chức, cá nhân ở địa phương, các tồ chức quóc tế, các doanh nghiệp trong và ngoài nước trong quá trình sử dụng “Sổ tay hướng dẳn sản xuất cà phê vối (Robusta) bền vừng tại Việt Nam dành cho người sản xuất tiếp tuc góp ý, bố sung đẽ Ban biên tập hoàn thiện trong lân tái bản sau, phục vụ tốt hơ Sổ tay hướng dẫn sản xuất cà phê vối (Robusta) bền vững tại Việt Nam (dành cho người sản xuất) n cho sản xuất cà phê vối ỏ nước ta.TS. Lê Văn ĐứcPhó Cục trưởng Cục Trống trọtBô Nông nghiệp và Phát trién Nông thônSố tay hướng dán sàn xuất cà phêSổ tay hướng dẫn sản xuất cà phê vối (Robusta) bền vững tại Việt Nam (dành cho người sản xuất)
vối {Robusta} bén vững tai Việt NamMỤC LỤC1.Giống và các tiêu chuẩn về giống....................... 51.1.Các giống cà phê vối.........................______ _ig2^1CGHOlNĨGLỮỜÌÌSA NpXUAlrVCCB.BAN ĐIỂU PHỐI NGÀNH HẶNG CÀ PHẺ VIỆT NAM"Clí';-PZ ’kVẤlRHẬTỈTRIÊNiNỎNG THON/dk3«■HKRSOT AYHƯỚNGDÃNNăm 2022LỜI Sổ tay hướng dẫn sản xuất cà phê vối (Robusta) bền vững tại Việt Nam (dành cho người sản xuất) giống.................. 82.Điều kiện và kỹ thuật trồng cà phê..................... 92.1.Điều kiện tự nhiên................................ 9______ _ig2^1CGHOlNĨGLỮỜÌÌSA NpXUAlrVCCB.BAN ĐIỂU PHỐI NGÀNH HẶNG CÀ PHẺ VIỆT NAM"Clí';-PZ ’kVẤlRHẬTỈTRIÊNiNỎNG THON/dk3«■HKRSOT AYHƯỚNGDÃNNăm 2022LỜIGọi ngay
Chat zalo
Facebook