Sổ tay kỹ thuật chế biến bảo quản giống

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 62 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Sổ tay kỹ thuật chế biến bảo quản giống

Sổ tay kỹ thuật chế biến bảo quản giống

1PHẦN 1SẤY HẠT GIỐNGI.GIỚI THIỆU CHUNGSây là phương pháp làm khô hạt vơi mục đích hạ tháp thủy phần hạt giống từ khi thu hại ngoài đồng (lờn một thủy

Sổ tay kỹ thuật chế biến bảo quản giống phẩn có thể (lổng gói và bảo quản hạt giống an toàn. Sây có tam quan trọng dậc biệt trong qui trình công nghệ hạt giong sau thu hoạch nên cẩn phải đư

ợc thực hiện đúng kỳ thuật, đè’ duy trì sức sống và sức nẩy mam ctìa hạt giong.Ilạl gióng có tỷ lộ nẩy mẫm và sức sòng cao nhất vào thời dicm chín sin Sổ tay kỹ thuật chế biến bảo quản giống

h lý. Vì vậy. để sây và bảo quản hạt giống đạt được kết quả tốt. trước tiên là phải thu hoạch hạt giống đúng thời điếm tối líu. Khi hạt chín, nếu khôn

Sổ tay kỹ thuật chế biến bảo quản giống

g thu hoạch kịp thơi hoíịc hạt chưa chín sinh ly thu hoạch sơm có tho Làm hạt bị hư hóng và làm hạt giám tỷ lẹ nảy mầm và sức sống.Hạt có thủy phần ca

1PHẦN 1SẤY HẠT GIỐNGI.GIỚI THIỆU CHUNGSây là phương pháp làm khô hạt vơi mục đích hạ tháp thủy phần hạt giống từ khi thu hại ngoài đồng (lờn một thủy

Sổ tay kỹ thuật chế biến bảo quản giống m sáy, (lo hạt (là có thuỷ phần cao kèm với thơi liẽl nóng ẩm. hạt liẽp lục hò hấp phát sinh thêm nhiệt và ẩm. vì thế độ ẩm ciía hạt càng tăng lẽn. sè

kích thích sự phát triển của nấm bệnh, sâu bọ. vi sinh vật.Đày là nguyên nhân làmhạt nhanh chóng bị thâm, chua, thoi, mọc mam, ... và có thê bị hư ho Sổ tay kỹ thuật chế biến bảo quản giống

àn loàn. Vì vậy. tât cả các loại hạt giống sau klú thu hoạch cần phái được làm khỏ tới độ ẩm an loàn. Vơi ãm (lộ này, bảo (lâm hạt không xảy ra nliừng

Sổ tay kỹ thuật chế biến bảo quản giống

quá trình biên (lõi gây hư hỏng dáng ke trong thơi gian bảo quản.II.NGUYỄN LÝ SẤY HẠT GIÔNG1. Các khái niệm liên quan đêìi sấy hạt giông1.1Các thông

1PHẦN 1SẤY HẠT GIỐNGI.GIỚI THIỆU CHUNGSây là phương pháp làm khô hạt vơi mục đích hạ tháp thủy phần hạt giống từ khi thu hại ngoài đồng (lờn một thủy

Sổ tay kỹ thuật chế biến bảo quản giống a r/j(ứng vơi nhiệt độ T):Là lượng hơi nước tối đa có thể chứa trong Ikg không khí khô (KKK). Ví dụ: ở nhiệt độ T = 27°c. d. - 0.0255kg/KKK (xác định

theo hình 1.2), nghía là phần hơi nước vượt quá mức này sẽ ngưng tụ thành (Lạng lóng.* Cách xác định ds (Theo hình 1.2):Từ T. gióng ?, gập đường bào h Sổ tay kỹ thuật chế biến bảo quản giống

òa 100% RH. gióng đọc d: trẽn trục tung d. là trục biêu diễn tỷ lệ ẩm. (Đơn vị là kg/kg = kg hơi nươc /Ikg không khí khô).sỏ tay kỷ th uột CBBỘ Giống

Sổ tay kỹ thuật chế biến bảo quản giống

-SSC 20101.1.3Tỳ lệ ẩm độ (Iị:Là lượng HƯỚC thực sự có trong Ikg không khí khô (kg H:0/lkg KKK). Dì nhiên (11 < ds.I.1.4. Âm độ tương dối (RH):Là thòn

1PHẦN 1SẤY HẠT GIỐNGI.GIỚI THIỆU CHUNGSây là phương pháp làm khô hạt vơi mục đích hạ tháp thủy phần hạt giống từ khi thu hại ngoài đồng (lờn một thủy

Sổ tay kỹ thuật chế biến bảo quản giống mà nó có khả năng giữ được. RH - 0% có nghĩa là không khí tuyệt (loi khô. RII - 40% có nghĩa là không khí có chứa 40% lóng lượng nước lói (la IIU1 nó

có the giư dược. RII - 100% có nghĩa là không khí bảo hòa ẩm. hiện tƯỢng ngưng tụ hơi nước (đọng sương) sè xảy ra.Các vùng khô hạn như Trung Dông có Sổ tay kỹ thuật chế biến bảo quản giống

RH tháp 20-10%. Ngược lại. ở Việt Nam thuộc vùng nhiệt (lơi âm có RĨI cao 80 85%.Cóng thức tính ẩm độ tương đối:diRĩĩ (%) -X 100(Lỉ.i.5 Nhiệt độ bầu ư

Sổ tay kỹ thuật chế biến bảo quản giống

ớt Tw.Là nhiệt độ không khí đo bằng nhiệt kế có bọc miếng vải thâm ươt ở bầu thủy ngân (hoạc rượu). Muốn chính xác hơn, có Ihê cho luồng không khí thô

1PHẦN 1SẤY HẠT GIỐNGI.GIỚI THIỆU CHUNGSây là phương pháp làm khô hạt vơi mục đích hạ tháp thủy phần hạt giống từ khi thu hại ngoài đồng (lờn một thủy

Sổ tay kỹ thuật chế biến bảo quản giống 1%. độ chính của nhiệt kê phải dại 0,15%./. 1.6 Mối Hên hệ giữa nhiệt dộ hầu ướt 7’w IVÌ âm dộ tương dôi RI ỉRĩĩ càng tháp, khả nãng hôc hơi nươc lư

miếng vãi thăm ƯƠI càng nhiều, làm giảm nhiệt dộ TW càng nhiêu. Nói cách khác, sai biệt giữa T và TW càng nhiều thì RH càng thap. T - TW nghía là RH - Sổ tay kỹ thuật chế biến bảo quản giống

100%. Nếu đo được T và RH thì CÓ thể xác (lịnh TW. Ví dụ: T - 30°C, Rĩĩ - 80%, => TW - 27°c. Ngược lại, nêu (lo dược T và TW, có thể xác (lịnh (lược

Sổ tay kỹ thuật chế biến bảo quản giống

Rĩĩ. Ví dụ: T = 30°C, TW 27°c => Rĩĩ _ 80%.Nhiệt độ càng tăng, khả năng chứa hơi nước của không khí càng tăng, do đó â’m dộ tương dối càng giảm. cư lă

1PHẦN 1SẤY HẠT GIỐNGI.GIỚI THIỆU CHUNGSây là phương pháp làm khô hạt vơi mục đích hạ tháp thủy phần hạt giống từ khi thu hại ngoài đồng (lờn một thủy

Sổ tay kỹ thuật chế biến bảo quản giống 28°c. ẩm độ tối đa ds là 0.0269 kg/kg KKK. ẩm độ có trong không khí ở thời điểm đó d] là 0.0215 kg/KKK. (Hình 1.2). Do đó, ẩm độ tương đối RII là: (0,

0215 X 100)70.0269 = 80%. Khi đốt nóng khống khí lên 39°c, ẩm độ tối đa sê là 0.0481 kg/KKK. Lúc này ẩm độ di vân là 0.0215 kg/KKK. Do đó. ẩm độ tương Sổ tay kỹ thuật chế biến bảo quản giống

đối không khí được đôt nóng sè là: (0.0215x 100)70.0481 = 44.75%.Sò’ tay kỹ thuật CBBỘ Giỏng -SSC 201031.2Thủy phần hụt giống

1PHẦN 1SẤY HẠT GIỐNGI.GIỚI THIỆU CHUNGSây là phương pháp làm khô hạt vơi mục đích hạ tháp thủy phần hạt giống từ khi thu hại ngoài đồng (lờn một thủy