Giáo trình Công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống - Trương Văn Lung
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Giáo trình Công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống - Trương Văn Lung
Giáo trình Công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống - Trương Văn Lung
TRƯƠNG VĂN LƯNG (Chủ biên)CÔNG NGHỆ SINH HỌCTRONG SẢN XUẨT VÀ ĐỜI SONGHuế, 2005LỜI NÓI ĐẦUCó thế nói rằng, CNSH đặc biệt ỉà công nghệ gene thật ìà kì Giáo trình Công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống - Trương Văn Lung diệu, đà mơ ra một triển vọng ỉớn lao giúp con người có thê thực hiện được hoài bão to lớn trong một rương lai phát triển.CNSĨỈ dược Nhà nước Việt Nam ưu liên phái triên như một trong 4 ngành khoa học công nghệ trọng diêm. CNSIỈ dược coi là "công cụ hiện dại hóa ” cúa sinh học. về bán chat, CNSỈỈ t Giáo trình Công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống - Trương Văn Lung ự thân phái là một ngành khoa học cóng nghệ hoàn chinh, có lính dộc lập về khoa học và về phạm vi ừng dụng, có sừc sống riêng và tồn tại như một lĩnhGiáo trình Công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống - Trương Văn Lung
vực khoa học còng nghệ hiện dại cùng với công nghệ thông tin, còng nghệ diện rư...đang góp phấn thúc đấy sự phát trièn kinh tế xỗ hội. ỉ)ê đáp ứng dượTRƯƠNG VĂN LƯNG (Chủ biên)CÔNG NGHỆ SINH HỌCTRONG SẢN XUẨT VÀ ĐỜI SONGHuế, 2005LỜI NÓI ĐẦUCó thế nói rằng, CNSH đặc biệt ỉà công nghệ gene thật ìà kì Giáo trình Công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống - Trương Văn Lung chắc và dặc thù không trùng lạp với các lĩnh vực khoa học cồng nghệ khác.Thật VỢT. trong thế ki XXI. CNSỈỈ ngày' càng chứng lõ ỉà một mùi nhọn của sinh học hiện dại. Trong lịch sứ sinh học thể giới chưa bao giờ nhân loại dạt dược nhiều thành tựu sinh học mói và có ý nghía chiến lược như ngày nay.CN Giáo trình Công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống - Trương Văn Lung SH có nội dung rất phong phú, da dạng, ngày càng cỏ nhừng thòng rin đòi mời và cập nhật. J 7 vây, nhừng người viêĩ giáo trinh CONG NGHỆ SINH HỌC TRONGGiáo trình Công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống - Trương Văn Lung
SẢN xíỉÀT ỉ J 1)01 SÔNG này không sao thoa mần dược hết nhừng tri thức đang đòi hoi ờ người dọc và cung không sao tránh khói dược những thiểu sót. RấTRƯƠNG VĂN LƯNG (Chủ biên)CÔNG NGHỆ SINH HỌCTRONG SẢN XUẨT VÀ ĐỜI SONGHuế, 2005LỜI NÓI ĐẦUCó thế nói rằng, CNSH đặc biệt ỉà công nghệ gene thật ìà kì Giáo trình Công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống - Trương Văn Lung ỉuể.Chúng lôi xin chân thành cám ơn Ban Điều phoi Dự án Giáo dục Dại học Huế dã giúp dờ và tạo mọi diều kiện thuận lợi cho việc ra đời cuốn sách này.('ùng nhân đáy, chùng tỏi xin chân thành căm ơn ỉs. Trần Quốc Dung cán bộ trường Dại học Sư phạm Huề dà viết cho chúng tôi chương 2 .mục 6: "Còng nghệ Giáo trình Công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống - Trương Văn Lung sinh học trong lạo giống vật nuôi cho năng suất cao " vờ mục 7: Vector virus song trong tạo vaccine thú y tái to hợp.Xin chân thành câm ơn.Huế. thángGiáo trình Công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống - Trương Văn Lung
03 năm 2005Thay mặt các tác giá biên soạn PGS.TS. Trương Vãn Lung Đại học Khoa học-Đại học HuếCXSH-Mơ dầu1Trương Vãn LungMở đầu1Thế nào là công nghệ sTRƯƠNG VĂN LƯNG (Chủ biên)CÔNG NGHỆ SINH HỌCTRONG SẢN XUẨT VÀ ĐỜI SONGHuế, 2005LỜI NÓI ĐẦUCó thế nói rằng, CNSH đặc biệt ỉà công nghệ gene thật ìà kì Giáo trình Công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống - Trương Văn Lung húng ta không biết ai lả người dưa ra danh từ này vã xuất xứ ÚT đàu?Công nghệ sinh học có thè hiểu một cách dơn gian lã công nghệ sư dụng các cơ thê sống dê sân xuất các san phàm hừu ích phục vụ con người. Cùng có nhiêu người dưa ra nhiều định nghía, song chưa cô một định nghía nào bao trùm het ý ng Giáo trình Công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống - Trương Văn Lung hĩa cúa nó.Liên đoàn châu Au về CNSH (European Federation of Biotechnology) định nghĩa: CNSH là sự ứng dụng thực tiền của các cơ thề sinh học hay thànGiáo trình Công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống - Trương Văn Lung
h phần tế bào của chúng dê lạo ra nhùng sân phàm phục vụ cho sán xuất và đời song, đe điều khiên môi trường song.Cô người lại định nghía: CNS11 là kì TRƯƠNG VĂN LƯNG (Chủ biên)CÔNG NGHỆ SINH HỌCTRONG SẢN XUẨT VÀ ĐỜI SONGHuế, 2005LỜI NÓI ĐẦUCó thế nói rằng, CNSH đặc biệt ỉà công nghệ gene thật ìà kì Giáo trình Công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống - Trương Văn Lung cua các loài dộng thực vật hay tạo ra nhưng vi sinh vật có kha năng tác dộng đến mòi trướng.Vừa qua có người lại cho rang: CXSH được coi là ngành khoa học công nghệ cùa việc chuyên nạp gene (DNA) vào le bào hay cơ the chú nham khai thác một cách công nghiệp các sán phàm cùa gene đó phục vụ đời sống Giáo trình Công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống - Trương Văn Lung , phát triển kinh te.Theo nhùng định nghĩa trên có the hicu CNSH theo hai nghía:Nghĩa rộng: bao gồm nhiều dạng sư dụng các sinh vật vào các mục đích sGiáo trình Công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống - Trương Văn Lung
an xuất như làm rượu, làm men bánh mì, frontage (phomat), làm tương, chao,..Nghía hẹp: CNSII kì thuật cao là CNSI1 phàn tư dược sư dụng những kì thuậtTRƯƠNG VĂN LƯNG (Chủ biên)CÔNG NGHỆ SINH HỌCTRONG SẢN XUẨT VÀ ĐỜI SONGHuế, 2005LỜI NÓI ĐẦUCó thế nói rằng, CNSH đặc biệt ỉà công nghệ gene thật ìà kì Giáo trình Công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống - Trương Văn Lung ...Tùy thuộc vào việc hiểu định nghĩa rộng hay hẹp mà người ta phân ra hai loại: CNSH mới (new biotechnology) và CNSH cô điển (classical biotechnology).Công nghệ sinh học cồ diển có thẻ coi là CNSII xuất hiện trong lịch sư loài người rất sớm, có thể cách dây 5.000-8.000 năm, thậm chí 10.000 năm. Tro Giáo trình Công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống - Trương Văn Lung ng kinh thánh cũng dã nói đến qui trình làm giấm, làm rượu nho, làm dưa, ...dếìi nay chúng ta vần còn sir dụng qui trinh dó.CNSH-Mớđầit2TRƯƠNG VĂN LƯNG (Chủ biên)CÔNG NGHỆ SINH HỌCTRONG SẢN XUẨT VÀ ĐỜI SONGHuế, 2005LỜI NÓI ĐẦUCó thế nói rằng, CNSH đặc biệt ỉà công nghệ gene thật ìà kì TRƯƠNG VĂN LƯNG (Chủ biên)CÔNG NGHỆ SINH HỌCTRONG SẢN XUẨT VÀ ĐỜI SONGHuế, 2005LỜI NÓI ĐẦUCó thế nói rằng, CNSH đặc biệt ỉà công nghệ gene thật ìà kìGọi ngay
Chat zalo
Facebook