Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất bia tại công ty cổ ph ần bia sài gòn phủ lý

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 84 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất bia tại công ty cổ ph ần bia sài gòn phủ lý

Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất bia tại công ty cổ ph ần bia sài gòn phủ lý

DẠI HỌC THAI NGUYEN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂMNGUYÊN THỊ HIÈNTên đề tái:‘‘KHẢO SÁT QUY TRÌNH C ÔNG NGHẸ SÂN XUẢT BIA TẠI C ÔNG TY C Ó PHÀN BIA SÀI GÒN -

Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất bia tại công ty cổ ph ần bia sài gòn phủ lý PHÙ LÝ”KHOÁ LUẬN TÓT NGHIỆP ĐẠI HỌCHệ đào tạoChuyên ngànhKhoa: Chính quy: C ông nghệ Thực phẩm: c NSH - CNTPLóp: 42- CNTPKhoá học: 2010 - 2014Giảng v

iên hướng dẩn : ThS. Nguyễn Hữu NghịThái Nguyên, năm 2014LỜI CAM ĐOANTòi xin cam đoan rãng. số liệu và kết quá nghiên cứu trong khóa luận này là trung Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất bia tại công ty cổ ph ần bia sài gòn phủ lý

thực và chưa hề được sứ dung.Tòi xin cam đoan, mọi sự giúp đờ cho việc thực hiện khỏa luận này đã được càm ơn và các thòng tin được trích dản trong c

Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất bia tại công ty cổ ph ần bia sài gòn phủ lý

huyên đề nãy đà được ghi rò nguồn gốc.Thái Nguyên, ngày 01 tháng 06 nàm 2014Người thực hiệnNguyền Thị HiềnLỜI CẢM ƠNTrong thời gian thực hiện luận văn

DẠI HỌC THAI NGUYEN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂMNGUYÊN THỊ HIÈNTên đề tái:‘‘KHẢO SÁT QUY TRÌNH C ÔNG NGHẸ SÂN XUẢT BIA TẠI C ÔNG TY C Ó PHÀN BIA SÀI GÒN -

Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất bia tại công ty cổ ph ần bia sài gòn phủ lý hoa Còng Nghệ Sinh Học và Công Nghệ Thực Phẩm - Trường Đai Học Nông Lâm Thái Nguyên và các cô chú. anh chị trong còng ty CP bia Sãi Gòn - Phú Lý đà tậ

n tinh giúp dở và tạo điều kiện thuân lợi để em hoàn thành được khóa luận văn cùa mình.Đặc biệt em xin gửi lời câm ơn chân thành đến thầy Nguyền Hữu N Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất bia tại công ty cổ ph ần bia sài gòn phủ lý

ghị. Em cám ơn thầy đà truyền cho em nhùng kiến thức, kinh nghiêm quý báu và tận tình hướng dẫn em trong suốt quá trinh thực hiện khóa luận.Em xin gửi

Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất bia tại công ty cổ ph ần bia sài gòn phủ lý

lời câm ơn đến cán bộ phòng KCS công ty CP bia Sài Gòn - Phú Lý và tập thê các bạn sinh viên lớp Công nghê Thực pham K42 đà luôn cô vù. động viên, gi

DẠI HỌC THAI NGUYEN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂMNGUYÊN THỊ HIÈNTên đề tái:‘‘KHẢO SÁT QUY TRÌNH C ÔNG NGHẸ SÂN XUẢT BIA TẠI C ÔNG TY C Ó PHÀN BIA SÀI GÒN -

Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất bia tại công ty cổ ph ần bia sài gòn phủ lý ộng viên, tạo mọi điều kiện cho em trong suốt thời gian học tập tại trường.DANH MỤC CÁC TỪ VIÉT TÁTHINT: Hòa tan nguyên thủyvsv: Vi sinh vậtPVPP: Poly

vinylpolypyrrolidoneBGBL: Brilliant Green Lactose Bile SaltBĐM: Bình định mứcDANH MỤC BÁNGTrang Bâng 2.1. Thành phan hóa học của malt................. Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất bia tại công ty cổ ph ần bia sài gòn phủ lý

.............9

DẠI HỌC THAI NGUYEN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂMNGUYÊN THỊ HIÈNTên đề tái:‘‘KHẢO SÁT QUY TRÌNH C ÔNG NGHẸ SÂN XUẢT BIA TẠI C ÔNG TY C Ó PHÀN BIA SÀI GÒN -