Les homestay dán le delta du mekong (vietnam) facteurs de reussite et developpement humain cas détude ile dan binh, province de vinh long dr
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College Doctoral Languedoc - RouiiBonthesePour obtenir le grade deDocteurDélivré parL'UNIVERSITE DE PERPIGNAN VIA DOMITIAPréparée au sein de I’ecole d Les homestay dán le delta du mekong (vietnam) facteurs de reussite et developpement humain cas détude ile dan binh, province de vinh long dr doctorale Intermed (ED 544) et de I'unite de recherche sur les Sociétés et Environnements en Méditerranée (CRESEM)Spécialité : Sciences du TourismePresentee parNGUYEN Van ChatDirigée parMonsieur Nicolas PEYPOCH. Directeur de these, Université de Perpignan Via Domitia Monsieur Bernard SCHEOU, Co-dire Les homestay dán le delta du mekong (vietnam) facteurs de reussite et developpement humain cas détude ile dan binh, province de vinh long dr cteur de these, Université de Perpignan Via DomitiaLES « HOMESTAYS » DANS LE DELTA DU MEKONG (VIETNAM): FACTEURS DE REUSSITE ET EFFETS DE DEVELOPPEMENLes homestay dán le delta du mekong (vietnam) facteurs de reussite et developpement humain cas détude ile dan binh, province de vinh long dr
T HUMAIN Cas d'etude : lie d’An Binh, province de Vinh LongSoutenue le 19 dẽcembre 2019 devant le jury compose deMonsieur Philippe BACHIMON, ProfesseuCollege Doctoral Languedoc - RouiiBonthesePour obtenir le grade deDocteurDélivré parL'UNIVERSITE DE PERPIGNAN VIA DOMITIAPréparée au sein de I’ecole d Les homestay dán le delta du mekong (vietnam) facteurs de reussite et developpement humain cas détude ile dan binh, province de vinh long dr leMadame Elisabeth ROBINOT, Professeur, Universite du Quebec ã MontrealRapporteurExaminateurExaminateurPrésidentedu jury et rapporteurREMERCIEMENTSAu terme de ce travail long mais enrichissant, je tiens tout particulièrement à exprimer ma profonde gratitude à monsieur Nicolas PEYPOCH, mon directeur Les homestay dán le delta du mekong (vietnam) facteurs de reussite et developpement humain cas détude ile dan binh, province de vinh long dr de these, à monsieur Bernard SCHEOU, mon co-directeur de these, pour leurs conseils efficaces, leur très grande disponibilité, leurs encouragements etLes homestay dán le delta du mekong (vietnam) facteurs de reussite et developpement humain cas détude ile dan binh, province de vinh long dr
leur patience bienveillante.Je voudrais exprimer ma profonde reconnaissance a mesdames Elisabeth ROBINOT, Emmanuelle PEYVEL et messieurs Philippe BACCollege Doctoral Languedoc - RouiiBonthesePour obtenir le grade deDocteurDélivré parL'UNIVERSITE DE PERPIGNAN VIA DOMITIAPréparée au sein de I’ecole d Les homestay dán le delta du mekong (vietnam) facteurs de reussite et developpement humain cas détude ile dan binh, province de vinh long dr rat.Je souhaite également remercier le laboratoire du Centre de Recherche sur les Sociétés et Environnements en Méditerranée (CRESEM) et I'Ecole Doctorale Intermed (ED 544) de I’Universite de Perpignan Via Domitia pour leur accueil tout au long de la realisation de ce travail.Je tiens à exprimer ma Les homestay dán le delta du mekong (vietnam) facteurs de reussite et developpement humain cas détude ile dan binh, province de vinh long dr sincere reconnaissance aux collègues du Departement du Tourisme devenu la Faculte du Tourisme de runiversité des Sciences Sociales et Humaines de I’UnLes homestay dán le delta du mekong (vietnam) facteurs de reussite et developpement humain cas détude ile dan binh, province de vinh long dr
iversite Nationale á Ho Chi Minh Ville, qui m'ont encourage tout au long de la these.Je voudrais aussi exprimer toute ma reconnaissance au Ministere dCollege Doctoral Languedoc - RouiiBonthesePour obtenir le grade deDocteurDélivré parL'UNIVERSITE DE PERPIGNAN VIA DOMITIAPréparée au sein de I’ecole d Les homestay dán le delta du mekong (vietnam) facteurs de reussite et developpement humain cas détude ile dan binh, province de vinh long dr ns. Je remercie mesdames Hala ABOKATMA, vũ Âu Cơ ainsi que NGUYỀN THỊ Hà Anh pour avoir suivi mon dossier.Je tiens à exprimer ma sincere reconnaissance aux personnels administratifs, professionnels du tourisme, personnes anonymes que j'ai rencontrées et qui en répondant avec amabilité ã mes question Les homestay dán le delta du mekong (vietnam) facteurs de reussite et developpement humain cas détude ile dan binh, province de vinh long dr s ont contribué à la realisation de cette these, qu'ils en soient tous remerciés. J’adresse en particulier, un grand merci aux 32 families auprès desqLes homestay dán le delta du mekong (vietnam) facteurs de reussite et developpement humain cas détude ile dan binh, province de vinh long dr
uelles j’ai mené des entretiens, en particulier aux families Ba Lình, Bay Thời, Ngọc Phượng qui m’ont accuei 11 i ainsi qu'à mesdames NGUYỀN Diễm PhúcCollege Doctoral Languedoc - RouiiBonthesePour obtenir le grade deDocteurDélivré parL'UNIVERSITE DE PERPIGNAN VIA DOMITIAPréparée au sein de I’ecole d Les homestay dán le delta du mekong (vietnam) facteurs de reussite et developpement humain cas détude ile dan binh, province de vinh long dr la culture, des sports et du tourisme de la province Vinh Long), en particulier monsieur TRẦN Văn Buôl (fonctionnaire de I’Office de la culture et de ('information du district Tam Bình) qui m'ont fourni des rapports statistiques, des documents administratifs et aidé à avoir de bonnes relations tout Les homestay dán le delta du mekong (vietnam) facteurs de reussite et developpement humain cas détude ile dan binh, province de vinh long dr au long du travail de terrain.J’adresse aussi mon témoignage de reconnaissance à mes collègues vietnamiens : BÙI Tấn VỦ, DIỆP Thanh Hoài, DƯƠNG THỊ MLes homestay dán le delta du mekong (vietnam) facteurs de reussite et developpement humain cas détude ile dan binh, province de vinh long dr
inh Phượng, LÊ Hồng Phước, NGÔ HOÀNG Đại Long, NGUYỄN Hữu Duy, NGUYỄN QUANG Việt Ngân, PHẠM Thanh Thôi, TRẦN Duy Minh, TRẦN Nhật Duy, THIỀU THỊ MỸ DuyCollege Doctoral Languedoc - RouiiBonthesePour obtenir le grade deDocteurDélivré parL'UNIVERSITE DE PERPIGNAN VIA DOMITIAPréparée au sein de I’ecole d Les homestay dán le delta du mekong (vietnam) facteurs de reussite et developpement humain cas détude ile dan binh, province de vinh long dr rs conseils utiles en matière de méthodologie, de cartographic, de traduction, de retranscription d'entretiens et de recherche bibliographique.Je tiens également à témoigner ma profonde amitié à mes amis en France : Daniel BULOIS, Jean BOURGOIS-DESBOUTIN, Pascale PONS, Pierre PASTOR, Teresa HARMAND, Les homestay dán le delta du mekong (vietnam) facteurs de reussite et developpement humain cas détude ile dan binh, province de vinh long dr LÊ Lan Anh, LÉ Khánh Chi, NGUYỀN Phương, NGUYỀN Đình Ngọc, NGUYỀN Thanh Phong, PHAN Văn Thùy, TRẦN QUANG Bình Nguyên pour tous les bons moments que nLes homestay dán le delta du mekong (vietnam) facteurs de reussite et developpement humain cas détude ile dan binh, province de vinh long dr
ous avons passes ensemble.Je tiens à exprimer ma sincere reconnaissance à mes amis au Viêt Nam : DƯƠNG Đức Minh, LÊ Trọng Bình, MAI TH| Huỳnh Như, NGÔCollege Doctoral Languedoc - RouiiBonthesePour obtenir le grade deDocteurDélivré parL'UNIVERSITE DE PERPIGNAN VIA DOMITIAPréparée au sein de I’ecole d Les homestay dán le delta du mekong (vietnam) facteurs de reussite et developpement humain cas détude ile dan binh, province de vinh long dr ation de ma thèse.Je voudrais exprimer ma profonde gratitude à madame Monique PHILIPPONNAT-DAVID, ma marraine qui m'a toujours soutenu et notamment dans les moments les plus durs.Je n'aurais pu réaliser ce travail sans mon entourage. Mes professeurs, mes collègues, mes amis ont joue un role central, Les homestay dán le delta du mekong (vietnam) facteurs de reussite et developpement humain cas détude ile dan binh, province de vinh long dr mais aussi ma famille, qui a fait les premiers pas avec moi alors que je découvrais le monde de la recherche.Enfin, je pense ã Ngọc Sương, mon ẽpouseLes homestay dán le delta du mekong (vietnam) facteurs de reussite et developpement humain cas détude ile dan binh, province de vinh long dr
, que je salue pour sa comprehension et sa patience, à mes enfants Tina et Jacques, pour lesquels j'ai manqué de disponibilité pendant tout ce travailCollege Doctoral Languedoc - RouiiBonthesePour obtenir le grade deDocteurDélivré parL'UNIVERSITE DE PERPIGNAN VIA DOMITIAPréparée au sein de I’ecole dCollege Doctoral Languedoc - RouiiBonthesePour obtenir le grade deDocteurDélivré parL'UNIVERSITE DE PERPIGNAN VIA DOMITIAPréparée au sein de I’ecole dGọi ngay
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