Nghiên cứu công nghệ sơ chế, bảo quản hoa hòe

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 92 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Nghiên cứu công nghệ sơ chế, bảo quản hoa hòe

Nghiên cứu công nghệ sơ chế, bảo quản hoa hòe

................1...................sBỌ GIÁO DỤC VÀ DÀO TẠO • • •TRƯỞNG DẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỌINGUYÊN THANH HUYÊNNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ sơ CHÉ, BÁO QUẢ

Nghiên cứu công nghệ sơ chế, bảo quản hoa hòe ẢN HOA HÒELUẬN VĂN THẠC sĩ KỸ THUẬTGUI YÊN NGÀNH: CÔNG NGHỆ THỤC PIIẢMHà Nội-2014BỌ GIÁO DỤC VÀ DÀO TẠO TRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘINGUYÊN THANH II

I YÊNNGHIÊN CỬU CÔNG NGHỆ sơ CHẾ, BẢO QUẢN HOA HÒEChuyên ngành: (’ông nghệ thực phẩmLUẬN VĂN THẠC SÍ KỸ THUẬTCHUYÊN NGÀNH: CÔNG NGHÊ mực PHẦM ♦ ♦NGƯỜI Nghiên cứu công nghệ sơ chế, bảo quản hoa hòe

HƯỚNG DAN KHOA HỌC:1TS. TRÀN THỊ MAI2PGS.TS. NGUYỀN THỊ MINH TÚHà Nội-2014LỜI CÁM ƠN7'rong quá irình nghiên cứu và hoàn ihành luận vùn này lòi đủ nhậ

Nghiên cứu công nghệ sơ chế, bảo quản hoa hòe

n được sự giúp dờ Tận tinh cua các thay cô, bạn bè, dồng nghiệp, những người thán trong gia đinh.Trước hết, tôi xin bày to ỉòng kinh trọng và cam ơn s

................1...................sBỌ GIÁO DỤC VÀ DÀO TẠO • • •TRƯỞNG DẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỌINGUYÊN THANH HUYÊNNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ sơ CHÉ, BÁO QUẢ

Nghiên cứu công nghệ sơ chế, bảo quản hoa hòe rói trong suốt quá trình thực hiện và hoàn thành luận van nghiên cữu này.Tôi Xin chớn thành cam ơn sự giúp dờ cùa ThS. Vỉi Dữc Hưng - Viện Cơ điện Nôn

g nghiệp và ('ông nghệ sau ihu hoạch.Tôi vô cùng biết ơn Tập thế các thầy cô giáo trong Viện Công nghệ sinh học & Thực phàm- írường Đại học lỉách Khoa Nghiên cứu công nghệ sơ chế, bảo quản hoa hòe

nà Nội đà lạo mọi điêu kiện ihuận lợi cho tôi trong quà trình học tập và nghiên cừu.Tòi xin trân trọng cám on Tòng cục Dự trừ Nhà nước cho lõi cơ hội

Nghiên cứu công nghệ sơ chế, bảo quản hoa hòe

được đi học chuyên sáu về lĩnh vực thực phắm. giúp dờ rói trong quá trình học tập và cóng lác đè lòi hoàn thành đe lài nghiên cứu.Cuối cùng, lõi xin

................1...................sBỌ GIÁO DỤC VÀ DÀO TẠO • • •TRƯỞNG DẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỌINGUYÊN THANH HUYÊNNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ sơ CHÉ, BÁO QUẢ

Nghiên cứu công nghệ sơ chế, bảo quản hoa hòe ANTỏi xin cam đoan:ì Những nội dung trong luận văn này là do tòi thực hiện dưới sự hướng dần trực riếp cúa TS. Trần Thị Mai và PGS.TS Nguyền Thị Minh

Tú.2Mọi tham kháo dùng trong luận vãn này dền dược trích dằn rò ràng lèn lác giã. lẽn còng trình, thời gian, địa diêm còng hồ.3Mọi sao chép không hợp Nghiên cứu công nghệ sơ chế, bảo quản hoa hòe

ĩệ, vi phạm quy chế dào rạo, hay gian trá. lòi xin chịu hoàn toàn trách nhiệm.Tác giá luận vanNguyền 'Thanh Huyền

................1...................sBỌ GIÁO DỤC VÀ DÀO TẠO • • •TRƯỞNG DẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỌINGUYÊN THANH HUYÊNNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ sơ CHÉ, BÁO QUẢ