Thiết kế nhà máy chế biến hải sản khô năng suất 1 200kg sản phẩm ngày cho hai sản phẩm cá cơm khô và cá thu tẩm gia vị
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Thiết kế nhà máy chế biến hải sản khô năng suất 1 200kg sản phẩm ngày cho hai sản phẩm cá cơm khô và cá thu tẩm gia vị
Thiết kế nhà máy chế biến hải sản khô năng suất 1 200kg sản phẩm ngày cho hai sản phẩm cá cơm khô và cá thu tẩm gia vị
TÓM TẤTTên dề tài: Thiết kể nhã máy chế biến hai san khô năng suất 1200kg sàn phàm ngày.Họ và tên: Đặng Thị Mỳ PhượngMSSV: 107120149Hãi san Là nguồn t Thiết kế nhà máy chế biến hải sản khô năng suất 1 200kg sản phẩm ngày cho hai sản phẩm cá cơm khô và cá thu tẩm gia vị thực phẩm không thế thiếu trong cuộc sống hẩng ngây cùa con người nhung loại thực phẩm này rất dẻ bị hư hông nếu la không có biện pháp bão quăn và chè biên hợp lí. Việc xây dựng một nhà máy chc biên hãi sán khô không chi đáp ứng nhu câu liêu dùng Irong nước và xuầl khâu, giúp bão quân nguôn ihực phâ Thiết kế nhà máy chế biến hải sản khô năng suất 1 200kg sản phẩm ngày cho hai sản phẩm cá cơm khô và cá thu tẩm gia vị m thúy san lâu dãi hơn vã giai quyết dược phần não vấn dể lao dộng cho người dàn. Vi vậy. đồ án lốt nghiệp này lôi chọn đề lài ihicl ke nhà máy che biThiết kế nhà máy chế biến hải sản khô năng suất 1 200kg sản phẩm ngày cho hai sản phẩm cá cơm khô và cá thu tẩm gia vị
ến hãi sân khô với năng suâl 1200 kg sân phầm ngày cho hai sân phâm: cá cơm khô và cá thu lâm gia vị.Qua quá trinh phân tích lập luận kinh tế tỏi dà qTÓM TẤTTên dề tài: Thiết kể nhã máy chế biến hai san khô năng suất 1200kg sàn phàm ngày.Họ và tên: Đặng Thị Mỳ PhượngMSSV: 107120149Hãi san Là nguồn t Thiết kế nhà máy chế biến hải sản khô năng suất 1 200kg sản phẩm ngày cho hai sản phẩm cá cơm khô và cá thu tẩm gia vị ên liệu cá cơm và cá thu, sự biến đối cùa cá sau khi chết, nhùng yêu cầu đối với nguyên liệu, phương pháp thu mua và vận chuyến nguyên liệu, giới thiệu về sân phàm hãi sàn khò. các chi tiêu đánh giá chất lượng sân phẩm và giới thiệu về kỳ thuật sấy cá. Với năng suất 1200 kg sán phẩm ngày, qua quá tr Thiết kế nhà máy chế biến hải sản khô năng suất 1 200kg sản phẩm ngày cho hai sản phẩm cá cơm khô và cá thu tẩm gia vị inh tính cân bang vật chất ta tinh được năng suất nguyên liệu cá cơm Là 1593,77 kg/ngày, nguyên liệu cá thu là 2181.13 kg'ngay. Qua quá trình tinh cânThiết kế nhà máy chế biến hải sản khô năng suất 1 200kg sản phẩm ngày cho hai sản phẩm cá cơm khô và cá thu tẩm gia vị
bằng nhiệt xác định được các trạng thái cùa không khí ta tính được kích thước của hằm sấy sơ bộ và sấy kết thúc là L X w X H = 13200 X 1850 X 2100 (mTÓM TẤTTên dề tài: Thiết kể nhã máy chế biến hai san khô năng suất 1200kg sàn phàm ngày.Họ và tên: Đặng Thị Mỳ PhượngMSSV: 107120149Hãi san Là nguồn t Thiết kế nhà máy chế biến hải sản khô năng suất 1 200kg sản phẩm ngày cho hai sản phẩm cá cơm khô và cá thu tẩm gia vị II.8-18 N°11 và quạt cua hầm kết thúc kiêu II.9-57 N°3. Qua tính toán và chọn thiết bị tùy vào năng suất cua còng nhân ờ mồi công đoạn đà xác định được sò lượng và kích thước bàn ữ lừng công đoạn. Qua lính lô chức và hành chính la xác định được bộ máy làm việc cùa nhà máy và lông sồ công nhàn viên Thiết kế nhà máy chế biến hải sản khô năng suất 1 200kg sản phẩm ngày cho hai sản phẩm cá cơm khô và cá thu tẩm gia vị cua nhã máy Là 202 người. Qua tinh xây dựng ta tinh dược diện tích xây dựng cua các công trinh phụ trợ trong nhà máy và tính diện tích cùa khu dất xâyThiết kế nhà máy chế biến hải sản khô năng suất 1 200kg sản phẩm ngày cho hai sản phẩm cá cơm khô và cá thu tẩm gia vị
dựng nhà máy. l ính nước và híĩi nước đê xác định lượng nước và hơi nước mà nhà máy sử dụng Irong một ngây. Trong suôi quá trình sân xuầl bộ phận KCSTÓM TẤTTên dề tài: Thiết kể nhã máy chế biến hai san khô năng suất 1200kg sàn phàm ngày.Họ và tên: Đặng Thị Mỳ PhượngMSSV: 107120149Hãi san Là nguồn t Thiết kế nhà máy chế biến hải sản khô năng suất 1 200kg sản phẩm ngày cho hai sản phẩm cá cơm khô và cá thu tẩm gia vị g và vệ sinh công nghiệp cùng dược quan tàm dê đám báo an loàn và chài lượng cho sán phàm.róm lại. việc xây dụng một nhà máy hái sán khô nãy hoàn loàn có tính khá ihi. không chi giãi quyết dược vấn dề bao quân nguồn thúy hãi sân cũ a nước ta mà còn góp phần thức đẩy nền kinh tế phái triền, ổn định c Thiết kế nhà máy chế biến hải sản khô năng suất 1 200kg sản phẩm ngày cho hai sản phẩm cá cơm khô và cá thu tẩm gia vị uộc sống cho nhàn dân và đem lại nguồn thu lớn cho đất nước.LỜI CẢM ƠNTrên thực tế không có sự thành còng nào mà không gắn liền vói nhừng sự hô trợ. gThiết kế nhà máy chế biến hải sản khô năng suất 1 200kg sản phẩm ngày cho hai sản phẩm cá cơm khô và cá thu tẩm gia vị
iúp đờ dù ít hay nhiều, dù trực tiếp hay gián tiếp của người khác. Trong suốt thời gian từ khi bát đầu học tập tới nay. em dà nhận được rất nhiều sự qTÓM TẤTTên dề tài: Thiết kể nhã máy chế biến hai san khô năng suất 1200kg sàn phàm ngày.Họ và tên: Đặng Thị Mỳ PhượngMSSV: 107120149Hãi san Là nguồn t Thiết kế nhà máy chế biến hải sản khô năng suất 1 200kg sản phẩm ngày cho hai sản phẩm cá cơm khô và cá thu tẩm gia vị ói riêng và trong trường đại học Bách Khoa nói chung đã củng với tri thức và tâm huyết cùa minh đề truyền đạt vốn kiến thức quỷ báu cho chúng em trong suốt thời gian học tập tại trường. Đặc biệt, em xin gứi lời cảm ơn sâu sắc đến thầy PGS.TS Đặng Minh Nhật đà tận tình hướng dần vã chi báo em trong s Thiết kế nhà máy chế biến hải sản khô năng suất 1 200kg sản phẩm ngày cho hai sản phẩm cá cơm khô và cá thu tẩm gia vị uốt quá trinh làm đồ án tốt nghiệp.Trong quá trinh lâm đo án. do thời gian có hạn và kinh nghiệm thực tế còn hạn chế nén không tránh khói nhùng sai sóThiết kế nhà máy chế biến hải sản khô năng suất 1 200kg sản phẩm ngày cho hai sản phẩm cá cơm khô và cá thu tẩm gia vị
t. em rat mong nhận được ý kiến đóng góp của quỷ thầy cò đê đò án tốt nghiệp của em được hoàn thiện hơn.Em xin chân thành căm ơn!Đậng Thị Mỹ PhượngLỜITÓM TẤTTên dề tài: Thiết kể nhã máy chế biến hai san khô năng suất 1200kg sàn phàm ngày.Họ và tên: Đặng Thị Mỳ PhượngMSSV: 107120149Hãi san Là nguồn t Thiết kế nhà máy chế biến hải sản khô năng suất 1 200kg sản phẩm ngày cho hai sản phẩm cá cơm khô và cá thu tẩm gia vị chi dần cua giáo viên hướng dẫn. Mọi sự lliam khảo sứ dụng trong đổ án đều được trích dản lừ các nguồn lài liệu năm Irong danh mục lãi liệu tham khão.Sinh viên thực hiệnĐặng Thị Mỹ PhượngiiMỤC LỤCTÓM TẤTNHIỆM VỤ ĐÒ ÁN TÓT NGHIỆPLỜI CẤM ƠN..........................................iLỜI CAM ĐOAN ..... Thiết kế nhà máy chế biến hải sản khô năng suất 1 200kg sản phẩm ngày cho hai sản phẩm cá cơm khô và cá thu tẩm gia vị ..................................iiMỤC LỤC..........................................iiiDANH MỤC BÀNG...................................viiiDANH MỤC HThiết kế nhà máy chế biến hải sản khô năng suất 1 200kg sản phẩm ngày cho hai sản phẩm cá cơm khô và cá thu tẩm gia vị
ÌNH.....................................ixMỞ ĐẤU.............................................1CHƯƠNG 1: LẠP LUẬN KINH TÉ KỸ THUẬT................21.1ĐTÓM TẤTTên dề tài: Thiết kể nhã máy chế biến hai san khô năng suất 1200kg sàn phàm ngày.Họ và tên: Đặng Thị Mỳ PhượngMSSV: 107120149Hãi san Là nguồn t Thiết kế nhà máy chế biến hải sản khô năng suất 1 200kg sản phẩm ngày cho hai sản phẩm cá cơm khô và cá thu tẩm gia vị u.........1.7Nguồn cung cắp nướcTÓM TẤTTên dề tài: Thiết kể nhã máy chế biến hai san khô năng suất 1200kg sàn phàm ngày.Họ và tên: Đặng Thị Mỳ PhượngMSSV: 107120149Hãi san Là nguồn tGọi ngay
Chat zalo
Facebook