Thiết kế nhà máy chế biến rau quả với hai sản phẩm là đồ hộp nước cà chua năng suất 12 tấn nguyên liệu ca và mứt rim nguyên liệu tự chọn năng suất 6 tấn sản phẩm ngày

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 122 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Thiết kế nhà máy chế biến rau quả với hai sản phẩm là đồ hộp nước cà chua năng suất 12 tấn nguyên liệu ca và mứt rim nguyên liệu tự chọn năng suất 6 tấn sản phẩm ngày

Thiết kế nhà máy chế biến rau quả với hai sản phẩm là đồ hộp nước cà chua năng suất 12 tấn nguyên liệu ca và mứt rim nguyên liệu tự chọn năng suất 6 tấn sản phẩm ngày

ĐẠI HỌC ĐÀ NẰNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA HÓATHIÉT KÉ NHÀ MÁY CHÉ BIÉN RAU QUẢ VỚI HAI SẢN PHẢM LÀ:- ĐỒ HỘP NƯỚC CÀ CHƯA - NÀNG SUẤT: 12 TẢNNGUYÊN

Thiết kế nhà máy chế biến rau quả với hai sản phẩm là đồ hộp nước cà chua năng suất 12 tấn nguyên liệu ca và mứt rim nguyên liệu tự chọn năng suất 6 tấn sản phẩm ngày N LIỆƯ/CAMỨT RIM - NGUYÊN LIỆU Tự CHỌN - NÀNG SUẤT: 6 TẤN SẤN PHẢM/NGÀY>\ ISinh viên thực hiện: LÊ THỊ THẢOsố thẻ SV:107150180Lóp: 15H2BĐà Nằng - Năm

20191TÓM TẤT1 ên đê tài: 1 hièl kê nhã máy chè biên rau quâ với hai sán phàm là:Dò hộp nước cà chua Nâng suât: 12 lần nguyên liệu/caMứt rim Nguycn lie Thiết kế nhà máy chế biến rau quả với hai sản phẩm là đồ hộp nước cà chua năng suất 12 tấn nguyên liệu ca và mứt rim nguyên liệu tự chọn năng suất 6 tấn sản phẩm ngày

u lự chọn Năng suất: 6 lấn sán phấm/ngàySinh viền thực hiện: LÊ THỊ I HÁOSốthéSV:107150180Lớp:15H2Bróm lãl đò án:Nguyền liệu lự chọn trong sàn xuầt mứ

Thiết kế nhà máy chế biến rau quả với hai sản phẩm là đồ hộp nước cà chua năng suất 12 tấn nguyên liệu ca và mứt rim nguyên liệu tự chọn năng suất 6 tấn sản phẩm ngày

t rim là xoài nên tên gọi lã mứt xoài. Nguyên liệu chính trong sân xuất nước cà chua là cà chua. Nguyên liệu chinh trong sàn xuất mứt xoài là xoài và

Thiết kế nhà máy chế biến rau quả với hai sản phẩm là đồ hộp nước cà chua năng suất 12 tấn nguyên liệu ca và mứt rim nguyên liệu tự chọn năng suất 6 tấn sản phẩm ngày ất đồ hộp nước cà chua và mứt xoài được tham kháo từ thực tế Làm thù công và các tài liệu sách về còng nghệ che biến rau qua và tài liệu mạng.Sau khi

có quy trinh công nghê, dưa vào năng suất, tính được cân bằng vật chất. Sau đó, tiến hãnh chọn lựa thiết bi phù hợp. Trong san xuất, có một số quá tri Thiết kế nhà máy chế biến rau quả với hai sản phẩm là đồ hộp nước cà chua năng suất 12 tấn nguyên liệu ca và mứt rim nguyên liệu tự chọn năng suất 6 tấn sản phẩm ngày

nh cằn dùng hơi nóng nên chọn một nồi hơi có còng suất phù hợp để dam bào đủ lượng nhiệt can thiết. Nguồn cung cắp nước là nhà máy nước cúa khu công n

Thiết kế nhà máy chế biến rau quả với hai sản phẩm là đồ hộp nước cà chua năng suất 12 tấn nguyên liệu ca và mứt rim nguyên liệu tự chọn năng suất 6 tấn sản phẩm ngày

ghiệp.Sau khi chọn thiết bị phủ hợp. tiến hãnh thiết kế phân xương sàn xuất chinh có kích thước là 54 X 18 X 5.4 ni và diện lích tồng khu đất là 120 X

Thiết kế nhà máy chế biến rau quả với hai sản phẩm là đồ hộp nước cà chua năng suất 12 tấn nguyên liệu ca và mứt rim nguyên liệu tự chọn năng suất 6 tấn sản phẩm ngày sân phàm sau sủn xuàl được đật lèn hàng đâu và lien hành kiêm tra nguyền liệu đàu vào. các cồng đoạn trong sân xuâl và thành phầmAn loàn lao động và v

ệ sinh cồng nghiệp là vẩn đề quan trọng cúa nhà máy. Hang năm, liên hành lập huân, tuyên truyền nâng cao ỷ thức của nhàn viên và người lao dộng.ĐẠI HỌ Thiết kế nhà máy chế biến rau quả với hai sản phẩm là đồ hộp nước cà chua năng suất 12 tấn nguyên liệu ca và mứt rim nguyên liệu tự chọn năng suất 6 tấn sản phẩm ngày

C ĐÀ NẢNGCỌNG HÒA XẢ HỘI CHÙ NGHĨA VIỆT NAMTRƯỜNG ĐAI HOC BÁCH KHOAĐôc lâp - Tư do - Hanh phúcKHOA HÓABỌ .MÔN CÒNG NGHẸ THựC PHẤ.MNHIỆM VỤ ĐÒ ÁN TÒT N

Thiết kế nhà máy chế biến rau quả với hai sản phẩm là đồ hộp nước cà chua năng suất 12 tấn nguyên liệu ca và mứt rim nguyên liệu tự chọn năng suất 6 tấn sản phẩm ngày

GHIỆPHọ và tên sinh viên: LÊ THỊ THÀOLớp: 15H2BKhóa:2015Ngành1. Tên đề tài:: Cóng nghệ thực phàm