Thuc hanh danh gia cam quan
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Thuc hanh danh gia cam quan
Thuc hanh danh gia cam quan
NGUYỀN HOÀNG DÙNGGiáo trìnhThực hành Đánh giá cảm quanTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP. HÒ CHÍ MINH2005Mục lục1Những hiểu biềt cơ sờ vế đánh giá câm quan31 Thuc hanh danh gia cam quan 1.1Nhóm người t hử câm quan ................................................ 31.2Sân phẨm-MÃu thử ........................................................ 41.3Lựa chọn phép thử ....................................................... 41.4Phòng đánh giá cảm quan ....................................... Thuc hanh danh gia cam quan .......... 51.5Thời điểm đánh giá cảm quan ............................................. 52Một số phép thừ "đơn giàn"72.1Phép thừ Tam giác............Thuc hanh danh gia cam quan
............................................ 72.2Phép thử phù hợp -AnotA................................................. 72.3Phép thừ ABX............NGUYỀN HOÀNG DÙNGGiáo trìnhThực hành Đánh giá cảm quanTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP. HÒ CHÍ MINH2005Mục lục1Những hiểu biềt cơ sờ vế đánh giá câm quan31 Thuc hanh danh gia cam quan ....................................................... 82.6Phép thừ phân nhóm....................................................... 92.7Phép thử cho điềm........................................................ 92.8Phép thử thị hiếu........................................................ 92.9Viết b Thuc hanh danh gia cam quan áo cáo (lánh giá cảm quan ........................................ 102.9.1Những diều cần tránh.............................................. 102.9.2NhThuc hanh danh gia cam quan
ững phần không the thiếu của báo cáo............................ 103Các thi nghiệm cám quan133.1Thínghiệm1Những diều kiện cơ bàn......................NGUYỀN HOÀNG DÙNGGiáo trìnhThực hành Đánh giá cảm quanTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP. HÒ CHÍ MINH2005Mục lục1Những hiểu biềt cơ sờ vế đánh giá câm quan31 Thuc hanh danh gia cam quan ...... 183.4Thínghiệm4Xác định ngưởng......................................... 203.5Thínghiộm5Xâc (lịnh tin hiộu ..................................... 223.6Thínghiệm6Phép thử ước lượng độ lớn............................... 253.7Thínghiộm7Phương pháp Thời gian-Cưỡng dộ.......................... 273.8 Thuc hanh danh gia cam quan Thínghiộm8Mô tà mỉli-vị........................................... 303.9Thínghiệm9Xây dựng thuật ngữ...................................... 323.1ThínghThuc hanh danh gia cam quan
iộm10Phân tích mô tà ........................................ 343.11Thínghiệm11Phép thử thị hiếu....................................... 363.12ThínghiệNGUYỀN HOÀNG DÙNGGiáo trìnhThực hành Đánh giá cảm quanTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP. HÒ CHÍ MINH2005Mục lục1Những hiểu biềt cơ sờ vế đánh giá câm quan31NGUYỀN HOÀNG DÙNGGiáo trìnhThực hành Đánh giá cảm quanTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP. HÒ CHÍ MINH2005Mục lục1Những hiểu biềt cơ sờ vế đánh giá câm quan31Gọi ngay
Chat zalo
Facebook