Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo TCVN ISO 22000 2018 ISO 22000 2018 cho phân xưởng bánh Belgi công ty cổ phần bánh kẹo Tràng An 3

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 110 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo TCVN ISO 22000 2018 ISO 22000 2018 cho phân xưởng bánh Belgi công ty cổ phần bánh kẹo Tràng An 3

Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo TCVN ISO 22000 2018 ISO 22000 2018 cho phân xưởng bánh Belgi công ty cổ phần bánh kẹo Tràng An 3

TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘILUẬN VĂN THẠC sĩXây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo TCVN ISO 22000:2018 (ISO 22000:2018) cho phân xưởng Bá

Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo TCVN ISO 22000 2018 ISO 22000 2018 cho phân xưởng bánh Belgi công ty cổ phần bánh kẹo Tràng An 3 ánh Belgi - Công ty cổ phần bánh kẹo Tràng An 3ĐÀO IIOÀ BÌNHNgìinh: Công nghệ thực phẩmGiàng viên hướng dẫn: TS. Vũ Hồng SơnViện:Công nghệ Sinh học &

Công nghệ Thực phàmHÀ NỘI, 2020TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘILUẬN VĂN THẠC sĩXây dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo TCVN ISO 22000:2018 (IS Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo TCVN ISO 22000 2018 ISO 22000 2018 cho phân xưởng bánh Belgi công ty cổ phần bánh kẹo Tràng An 3

O 22000:2018) cho phân xưởng Bánh Belgi - Công ty cổ phần bánh kẹo Tràng An 3DÀO HOÀ BÍNHNgành: Công nghẹ thực phíìmGiàng viên 11 trứng dẫn: TS. Vù Hồ

Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo TCVN ISO 22000 2018 ISO 22000 2018 cho phân xưởng bánh Belgi công ty cổ phần bánh kẹo Tràng An 3

ng SơnChừ kỹ- cua GVIIDViện:(’ông nghệ Sinh học & Công nghệ Thực phẩmHÀ NỘI, 2020CỘNG HÒA XÀ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAMĐộc lập - Tự do - Hạnh phúcBẢN XÁC

TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘILUẬN VĂN THẠC sĩXây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo TCVN ISO 22000:2018 (ISO 22000:2018) cho phân xưởng Bá

Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo TCVN ISO 22000 2018 ISO 22000 2018 cho phân xưởng bánh Belgi công ty cổ phần bánh kẹo Tràng An 3 00:2018 (ISO 22000:2018) cho phân xưởng Bánh Belgi - Công ty Cồ phần bánh kẹo Trâng An 3.Ngành: Cồng nghệ thực phẩmI.ứp: 2018AMâsốSV: CA 1801501 ác gi

â. Người hướng dàn khoa học và Hội đồng chấm luận vãn xác nhận tác gia dà sưa chừa, bô sung luận vãn theo biên ban họp Hội dồng ngày 03/7/2020 với các Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo TCVN ISO 22000 2018 ISO 22000 2018 cho phân xưởng bánh Belgi công ty cổ phần bánh kẹo Tràng An 3

nội dung sau:1-Bô sung các lên viêl tăl vào bâng danh mục viêt lât: DKBT. I)K 1 DBI-, TP, NL, vsv. TSVKHK,TSBTNM-M.2-Bố sung danh mục bàng và danh mụ

Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo TCVN ISO 22000 2018 ISO 22000 2018 cho phân xưởng bánh Belgi công ty cổ phần bánh kẹo Tràng An 3

c hình anh.3-Sưa dòi mục 2 trong bang 3.3: Bang hưởng dần vệ sinh cá nhân nội dung:I Không dược mang dồ trang sức. sừ dụng mỳ phẩm trong bất kỳ hoãn c

TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘILUẬN VĂN THẠC sĩXây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo TCVN ISO 22000:2018 (ISO 22000:2018) cho phân xưởng Bá

Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo TCVN ISO 22000 2018 ISO 22000 2018 cho phân xưởng bánh Belgi công ty cổ phần bánh kẹo Tràng An 3 i lao dộng (PRP -11).5-Cập nhật các quy dinh về quan lý: QCVN 01:2009 BYT về chất lượng nước ăn uống; Ql) 46:2012.QD-BYT về giói hạn nhiễm chi tiêu vi

sinh.6-Cal bõ diem kiêm soát lới hạn ở công đoạn đánh trộn kem trong Báng 3.13: Báng kêt quá xác định các CCPs và biện pháp kicm soát tại các CCPs.Ng Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo TCVN ISO 22000 2018 ISO 22000 2018 cho phân xưởng bánh Belgi công ty cổ phần bánh kẹo Tràng An 3

ày tháng năm 2020Giáo viên hướng dẫnTác giá luận vãn

TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘILUẬN VĂN THẠC sĩXây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo TCVN ISO 22000:2018 (ISO 22000:2018) cho phân xưởng Bá