Khảo sát ảnh hưởng bột vỏ dưa hấu đến chất lượng bánh muffin
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Khảo sát ảnh hưởng bột vỏ dưa hấu đến chất lượng bánh muffin
Khảo sát ảnh hưởng bột vỏ dưa hấu đến chất lượng bánh muffin
MỤC LỤCNHIỆM VỤ KHÓA LUẬN TÓT NGHIEP.......................Error!Bookmark not defined.LỜI CẢM ƠN...................................................... Khảo sát ảnh hưởng bột vỏ dưa hấu đến chất lượng bánh muffin .............ivLỜI CAM ĐOAN...............................................................xviMỤC LỤC.................................................................... viDANH MỤC HÌNH...............................................................XXDANH MỤC BÁNG BIÉƯ................................. Khảo sát ảnh hưởng bột vỏ dưa hấu đến chất lượng bánh muffin ........................xxiDANH MỤC CHỪ VIẾT TẤT.....................................................xxiiTÓM TÂT KHÓA LUẬN............................Khảo sát ảnh hưởng bột vỏ dưa hấu đến chất lượng bánh muffin
............................xxiiiCHƯƠNG 1: MỜ ĐÀU.............................................................11.1.Đặt ván đề.........................MỤC LỤCNHIỆM VỤ KHÓA LUẬN TÓT NGHIEP.......................Error!Bookmark not defined.LỜI CẢM ƠN...................................................... Khảo sát ảnh hưởng bột vỏ dưa hấu đến chất lượng bánh muffin ..................21.4.Ý nghĩa khoa học và ý nghĩa thực tiễn............................21.4.1.Ý nghĩa khoa học..................................................21.4.2.Ý nghĩa thực tiễn........................................................2CHƯƠNG 2: TÒNG QUAN....................................... Khảo sát ảnh hưởng bột vỏ dưa hấu đến chất lượng bánh muffin ..........................32.1.Tổng quan về dưa hấu.............................................32.1.1.Nguồn gốc và phân bố...........................Khảo sát ảnh hưởng bột vỏ dưa hấu đến chất lượng bánh muffin
...................32.1.2.Giá trị dinh dường................................................42.2.2.Giá trị dinh dưỡng.................................MỤC LỤCNHIỆM VỤ KHÓA LUẬN TÓT NGHIEP.......................Error!Bookmark not defined.LỜI CẢM ƠN...................................................... Khảo sát ảnh hưởng bột vỏ dưa hấu đến chất lượng bánh muffin .............93.1.1.Vỏ dưa hấu........................................................93.1.2.Các nguyên liệu khác..............................................93.1.3.Hóa chất..........................................................93.1.4.Thiết bị..................................................... Khảo sát ảnh hưởng bột vỏ dưa hấu đến chất lượng bánh muffin ....103.2.Quy trinh sàn xuất bột dưa hautrong nghiêncứu.................103.3.Quy trinh sàn xuất bánh muffintrong nghiêncứu.................123.4.PhưưKhảo sát ảnh hưởng bột vỏ dưa hấu đến chất lượng bánh muffin
ng pháp nguyên cứu..........................................163.4.1.Bố trí thi nghiệm................................................163.4.2.Thi nghiệMỤC LỤCNHIỆM VỤ KHÓA LUẬN TÓT NGHIEP.......................Error!Bookmark not defined.LỜI CẢM ƠN...................................................... Khảo sát ảnh hưởng bột vỏ dưa hấu đến chất lượng bánh muffin đánh giá chầt lượng bánh muffin................................................173.4.4.Thi nghiệm 3: Dành giá mức độ yêu thích cùa các mầu bánh muffin..............173.5...Phuong pháp phân tích.......................................................1S Khảo sát ảnh hưởng bột vỏ dưa hấu đến chất lượng bánh muffin MỤC LỤCNHIỆM VỤ KHÓA LUẬN TÓT NGHIEP.......................Error!Bookmark not defined.LỜI CẢM ƠN......................................................Gọi ngay
Chat zalo
Facebook