Phí tải tài liệu: 155.000đ

Chú ý: Điền đầy đủ thông tin EMAIL và SĐT khi thanh toán để được hỗ trợ tốt nhất.

Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme cellulose từ nấm mốc và ứng dụng trong sản xuất ethanol từ vỏ quả cà phê vối (coffea robusta)

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 78 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

Nội dung chi tiết: Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme cellulose từ nấm mốc và ứng dụng trong sản xuất ethanol từ vỏ quả cà phê vối (coffea robusta)

Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme cellulose từ nấm mốc và ứng dụng trong sản xuất ethanol từ vỏ quả cà phê vối (coffea robusta)

https: //k hot h u vien .comBỌ CÔNG THƯƠNGDẠI HỌC CÔNG NGHIẸP THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINH■ MflunivtRsirro'■ ■hochimihh cityBÁO CÁO TONG KÉT ĐÉ TÀI KHOA HOCK

Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme cellulose từ nấm mốc và ứng dụng trong sản xuất ethanol từ vỏ quả cà phê vối (coffea robusta) KÉ I QUA THỤC HIỆN DÈ IÀINGHIÊN CỬU KHOA IIỌC CẢP TRƯỜNGlên đề tài: NGHIÊN cửu THU NHẬN CHE PHÀM ENZYME CELLULASE TỬ NẤM MÓC VÀ ỪNG DỤNG TRONG SẢN XUẮ

T E l lIANOL TÙ' VÓ QUÀ CÀ PHÊ VOI (Coffea robusta)Mà số de t«i: IUH.VSH16/1ỐChù nhiệm dề tài: DÓ VIÉT PHƯƠNGDon vi thực hiện: VIẸN CÔNG NGHỆ SINH HỌC Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme cellulose từ nấm mốc và ứng dụng trong sản xuất ethanol từ vỏ quả cà phê vối (coffea robusta)

VÀ THỤC PHẨM• • • • • • •Tp. Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2017LỜI C ẤM ƠNLời đâu liên chúng tồi xin chân thành cảm ơn Ban giâm hiệu trường Đại học công

Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme cellulose từ nấm mốc và ứng dụng trong sản xuất ethanol từ vỏ quả cà phê vối (coffea robusta)

Nghiệp TP Hồ Chi Minh. Phông Quán lý Khoa học vã Hợp tác Quốc tế và Viện Công nghệ Sinh học - '1 hực phàm, trường Dại học công Nghiệp thành phô Hô C'h

https: //k hot h u vien .comBỌ CÔNG THƯƠNGDẠI HỌC CÔNG NGHIẸP THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINH■ MflunivtRsirro'■ ■hochimihh cityBÁO CÁO TONG KÉT ĐÉ TÀI KHOA HOCK

Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme cellulose từ nấm mốc và ứng dụng trong sản xuất ethanol từ vỏ quả cà phê vối (coffea robusta) n Duy và TS. Phạm Vãn Tấn. nhùng người dà truyền cho tòi rất nhiều kiến thức, thật nhiều kinh nghiệm vã đặc biệt là có những ý kiên đóng góp. trao đôi

thật sự bô ích. Nó như là nguôn động lực giúp lôi luôn luôn cố gắng và phẩn đẩu hết mình.Qua dó. tòi cũng muốn gứi lời cam ơn chân thành dến các cộng Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme cellulose từ nấm mốc và ứng dụng trong sản xuất ethanol từ vỏ quả cà phê vối (coffea robusta)

sự PGS.TS. Đâm Sao Mai. I hs. Dặng Thị sáu, Ths. I.C Hương Thủy, IS. Trịnh Ngọc Nam, I hs. Bùi Hổng Quân. TS. Trần Thị Huyền cùng tất ca nhân viên Ph

Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme cellulose từ nấm mốc và ứng dụng trong sản xuất ethanol từ vỏ quả cà phê vối (coffea robusta)

ông thi nghiệm Viện Công nghệ Sinh học - Thực phầm và các em sinh viên khóa X, 9 đà hồ trợ nhiệt tình trong quá trinh thực hiện dề tái.Và lời cuôi lôi

https: //k hot h u vien .comBỌ CÔNG THƯƠNGDẠI HỌC CÔNG NGHIẸP THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINH■ MflunivtRsirro'■ ■hochimihh cityBÁO CÁO TONG KÉT ĐÉ TÀI KHOA HOCK

Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme cellulose từ nấm mốc và ứng dụng trong sản xuất ethanol từ vỏ quả cà phê vối (coffea robusta) m ơn ỉTÓM TÁTNắm mốc lã nhóm vi sinh vật phát triển mạnh trong điều kiện khi hậu ư Việt Nam. Đặc biệt trong các phe phụ liệu (giàu cellulose) từ quá t

rinh trong trọt vá chế biến cà phê như: đắt. cành lá. thân gổ mục. vỏ quã cà phê. Nghiên cứu này tập trung vào quá trinh phản lập. tuyển chọn chúng nấ Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme cellulose từ nấm mốc và ứng dụng trong sản xuất ethanol từ vỏ quả cà phê vối (coffea robusta)

m moc Trichoderma aspereỉỉum (tir các nguồn nêu trên) có khả năng sinh enzyme cellulase hoạt lính cao. Kêt qua nghiên cứu cho thày râng. có 5 chung Tr

Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme cellulose từ nấm mốc và ứng dụng trong sản xuất ethanol từ vỏ quả cà phê vối (coffea robusta)

ichoderma phân lập được (ứ qua cà phê. Trong sô đó. chung Trichoderma asperaUuni QT5 có kha năng sinh tông hợp cellulase hoạt (inh cao nhat và đạt 1.1

https: //k hot h u vien .comBỌ CÔNG THƯƠNGDẠI HỌC CÔNG NGHIẸP THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINH■ MflunivtRsirro'■ ■hochimihh cityBÁO CÁO TONG KÉT ĐÉ TÀI KHOA HOCK

Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme cellulose từ nấm mốc và ứng dụng trong sản xuất ethanol từ vỏ quả cà phê vối (coffea robusta) au: Mòi trường lên men lõng, tốc dộ lac 150 vòng/phủt: thời gian nuôi cay 7 ngày: nhiệt dộ nuôi cay 35°c: pH mòi trường 7.0: cơ chất câm ứng 1% câm gạ

o: nồng dộ dịch chiết khoai tây lã 100%: khoáng bổ sung lã KC1 1,5%; nguồn nitơ bồ sung là (NHahSOj 0.2%. Hoạt linh CMCase đạt được lã 13.6 U/iuL. Sau Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme cellulose từ nấm mốc và ứng dụng trong sản xuất ethanol từ vỏ quả cà phê vối (coffea robusta)

đó enzyme thô được tinh sạch SƯ bộ băng ethanol (lý lệ enzyme : ethanol là 1 : 3.5). Kcl qua linh sạch: hoạt liuh CMCase đạt 21.72 u mL (49.59 u mg);

Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme cellulose từ nấm mốc và ứng dụng trong sản xuất ethanol từ vỏ quả cà phê vối (coffea robusta)

hiệu suãl thu hói đạt 89/13%; độ linh sạch đạt 3.4 lán.Vò cà phê là phe liệu dan tiên dirợc thãi ra ùr quá trinh che biển cà phê nhàn trớt. Vó cã phê

https: //k hot h u vien .comBỌ CÔNG THƯƠNGDẠI HỌC CÔNG NGHIẸP THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINH■ MflunivtRsirro'■ ■hochimihh cityBÁO CÁO TONG KÉT ĐÉ TÀI KHOA HOCK

Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme cellulose từ nấm mốc và ứng dụng trong sản xuất ethanol từ vỏ quả cà phê vối (coffea robusta) 0.07% lignin. Vo cà phê được xem như lã một nguồn sinh khoi lignocellulose lỹ lưỡng trong Việc sân xuất các sàn phani giá trị gia làng (đặc biệt là sa

n xuiil ethanol sinh học). Trong nghiên cứu này. vo cã phe được liên xữ lý bới NaOH (0.2 g. g nguyên liệu) ỡ 120fC trong thời gian 20 phút. Ket quà to Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme cellulose từ nấm mốc và ứng dụng trong sản xuất ethanol từ vỏ quả cà phê vối (coffea robusta)

t nhất có the thu dược: 71.25% cellulose dược giữ lại: 46.11% hemicellulose bị loại bõ; 76.63% lignin bị loại bõ. Sau dó nguyên liệu dã tiền xừ lý dượ

Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme cellulose từ nấm mốc và ứng dụng trong sản xuất ethanol từ vỏ quả cà phê vối (coffea robusta)

c thúy phân bới enzyme dã thu nhận dược ùr chủng nấm mốc Irichoderma aspereỉỉuni QT5 với tỳ lệ enzyme là 25 1PU 'g ờ 50°C trong thời gian 72 giờ. Toàn

https: //k hot h u vien .comBỌ CÔNG THƯƠNGDẠI HỌC CÔNG NGHIẸP THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINH■ MflunivtRsirro'■ ■hochimihh cityBÁO CÁO TONG KÉT ĐÉ TÀI KHOA HOCK

Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme cellulose từ nấm mốc và ứng dụng trong sản xuất ethanol từ vỏ quả cà phê vối (coffea robusta) ược hãm lượng ethanol dạt 10.06 gĩ. (tương dương với 7,6 g ethanol.ìOO g nguyên liệu). Ket quã chi ra rang, với sàn lượng vó cà phê doi dào thì dây sẽ

là nguồn nguyên liệu tiêm năng cho sàn xuat ethanol ỡ Việt Nam.Tứ khóa: Cellulase, vó cà phê. Coffea robusta. Trichoderma aspereUum. tinh sạch, thu n Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme cellulose từ nấm mốc và ứng dụng trong sản xuất ethanol từ vỏ quả cà phê vối (coffea robusta)

hận enzyme, con sinh học. liên xư lý. thúy phân, lẽn men.MỊ c LỤCDANH MỰC HÌNH.........................................................iDANH MỤC BÁNG.

Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme cellulose từ nấm mốc và ứng dụng trong sản xuất ethanol từ vỏ quả cà phê vối (coffea robusta)

......................................................iiiDẶT VÁN ĐÈ...........................................................iv1.TÍNH CÁP THIẾT CỦA Đ

https: //k hot h u vien .comBỌ CÔNG THƯƠNGDẠI HỌC CÔNG NGHIẸP THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINH■ MflunivtRsirro'■ ■hochimihh cityBÁO CÁO TONG KÉT ĐÉ TÀI KHOA HOCK

Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme cellulose từ nấm mốc và ứng dụng trong sản xuất ethanol từ vỏ quả cà phê vối (coffea robusta) RIẺN...........................V4.MỤC TIÊU TÒNG QUÁT...............................................V5.MỤC TIÊU Cự THẺ.................................

.................VCHƯƠNG 1: TÔNG QUAN TÀI LIỆU..........................................11.1GIỚI THIỆU VÊ NGUYÊN LIỆU CÀ PHÊ.......................... Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme cellulose từ nấm mốc và ứng dụng trong sản xuất ethanol từ vỏ quả cà phê vối (coffea robusta)

......11. 1.1 Giói thiệu về vó cà phê vối...............................1

https: //k hot h u vien .comBỌ CÔNG THƯƠNGDẠI HỌC CÔNG NGHIẸP THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINH■ MflunivtRsirro'■ ■hochimihh cityBÁO CÁO TONG KÉT ĐÉ TÀI KHOA HOCK

https: //k hot h u vien .comBỌ CÔNG THƯƠNGDẠI HỌC CÔNG NGHIẸP THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINH■ MflunivtRsirro'■ ■hochimihh cityBÁO CÁO TONG KÉT ĐÉ TÀI KHOA HOCK