BÀI TẬP LỚN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BÁNH DONUT

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 87 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: BÀI TẬP LỚN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BÁNH DONUT

BÀI TẬP LỚN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BÁNH DONUT

TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP.HC KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌCBỌ MÔN CÔNG NGHẸ THỤC PHÀMBÀI TẠP LỚN CÒNG NGHẸ CHÉ BIẾN THựC PHẢMCÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BÁNH DONUTNHÓ

BÀI TẬP LỚN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BÁNH DONUT ÓM SVTHĩ ĐÀO DUY ĐẠT (1811846)LẺ TRỊNH HOẢNG DƯƠNG (1811811)PHAN THỊ QUỲNH LOAN (1811034)LÉ NGỌC DIỀM QUỲNH (1811188)LỚP:HC18TPGVHD:GS. TS. LẺ VĂN VIỆ

T MẪNTS. NGUYÊN QUÓC CƯỜNGLẺ TRỊNH HOÀNG DƯƠNG (1811811) PHAN THI QUỲNH LOAN (1811034) LÉ NGỌC DIỀM QUỲNH (1811188)LÓP:HCT8TPGVHD:GS. TS. LÊ VÀN VIỆT BÀI TẬP LỚN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BÁNH DONUT

MẰN TS. NGUYỀN QUÓC CƯỜNGTP HÓ CHÍ MINH, 12/2020MỤC LỤCDANH MỤC HÌNH6DANH MỤC BẢNG7BÂNG Tự EXÂNH GIÁ C ÒNG VIỆG9LỜI NÓI ĐẤU11CHƯƠNG 1 TÒNG QUAN VÊ BÁN

BÀI TẬP LỚN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BÁNH DONUT

H DONUT121.1GIỚI THIỆU BÁNH DONUT121.2QUY CÁCH SAN PHẦM131.3THÀNH PHÀN DINH DƯỜNG141.1TÌNH HÌNH 11ẼU mụ VÀ SẢN XU A115CHƯƠNG 2 NGUYÊN Ĩ.ĨT.U SẤN XUẤT

TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP.HC KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌCBỌ MÔN CÔNG NGHẸ THỤC PHÀMBÀI TẠP LỚN CÒNG NGHẸ CHÉ BIẾN THựC PHẢMCÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BÁNH DONUTNHÓ

BÀI TẬP LỚN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BÁNH DONUT 3.2 Chi tiêu chất lượng26

TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP.HC KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌCBỌ MÔN CÔNG NGHẸ THỤC PHÀMBÀI TẠP LỚN CÒNG NGHẸ CHÉ BIẾN THựC PHẢMCÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BÁNH DONUTNHÓ