BÀI TẬP LỚN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BÁNH DONUT

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 74 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: BÀI TẬP LỚN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BÁNH DONUT

BÀI TẬP LỚN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BÁNH DONUT

TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP.HC KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌCBỌ MÔN CÔNG NGHẸ THỤC PHÀMBÀI TẠP LỚN CÒNG NGHẸ CHÉ BIẾN THựC PHẢMCÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BÁNH DONUTNHÓ

BÀI TẬP LỚN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BÁNH DONUT ÓM SVTHĩ ĐÀO DUY ĐẠT (1811846)LẺ TRỊNH HOẢNG DƯƠNG (1811811)PHAN THỊ QUỲNH LOAN (1811034)LÉ NGỌC DIỀM QUỲNH (1811188)LỚP:HC18TPGVHD:GS. TS. LẺ VĂN VIỆ

T MẪNTS. NGUYÊN QUÓC CƯỜNGTP HÓ CHÍ MINH, 12. 2020TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP.HCM KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌC BỌ MÔN CÔNG NGHẸ THựC PHẲMBÀI TẠP LỞN CÔNG NGH BÀI TẬP LỚN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BÁNH DONUT

Ẹ CHÉ BIÉN THựC PHẢMCỒNG NGHỆ SẢN XUẤT BÁNH DONUTNHỎM SVTH: ĐÀO DƯY ĐẠT (1811846)LẼ TRỊNH HOÀNG DưƠNG (1811811) PHAN 111Ị QUÝNH LOAN (181103-1) LL NGỌ

BÀI TẬP LỚN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BÁNH DONUT

C D1LM QUÝNH (1811188)Ĩ.ỞP:HC18TPGVHD:GS. IS. LL VÁN V1Ệ1 MÁN TS. NGUYÊN QUÓC CƯỜNGTP HỒ CHÍ MINH, 12/2020MỤC LỤCDANH MỤC HÌNH6DANH MỤC BÀNG7BÂNG Tự Đ

TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP.HC KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌCBỌ MÔN CÔNG NGHẸ THỤC PHÀMBÀI TẠP LỚN CÒNG NGHẸ CHÉ BIẾN THựC PHẢMCÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BÁNH DONUTNHÓ

BÀI TẬP LỚN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BÁNH DONUT TIÊU THỤ VÀ SẤN XUÁT15CHƯƠNG 2 NGUYÊN LIỆU SÀN XUẤT BÁNH DONUT172.1BỌTMỲ172.1.1Tồng quan172.1.2Chi tiêu chất lượng222.2TRỨNG23

TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP.HC KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌCBỌ MÔN CÔNG NGHẸ THỤC PHÀMBÀI TẠP LỚN CÒNG NGHẸ CHÉ BIẾN THựC PHẢMCÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BÁNH DONUTNHÓ