DL CDTN báo cáo QUÁ TRÌNH THỰC tập và HOÀN THIỆN QUY TRÌNH PHỤC vụ TIỆC BUFFET của hà HÀNG FRESH tại KHÁCH sạn FUSION UITES DA NANG

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: WORD

Số trang: 43 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: DL CDTN báo cáo QUÁ TRÌNH THỰC tập và HOÀN THIỆN QUY TRÌNH PHỤC vụ TIỆC BUFFET của hà HÀNG FRESH tại KHÁCH sạn FUSION UITES DA NANG

DL CDTN báo cáo QUÁ TRÌNH THỰC tập và HOÀN THIỆN QUY TRÌNH PHỤC vụ TIỆC BUFFET của hà HÀNG FRESH tại KHÁCH sạn FUSION UITES DA NANG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN VIỆN ĐÀO TẠO & NGHIÊN cứu DU LỊCHDuy Tan UniversityHospitality & Tourism InstituteĐại Hoc Duy TânViện Đáo Tạo & Nghiên Cứu Du l

DL CDTN báo cáo QUÁ TRÌNH THỰC tập và HOÀN THIỆN QUY TRÌNH PHỤC vụ TIỆC BUFFET của hà HÀNG FRESH tại KHÁCH sạn FUSION UITES DA NANG lịchCHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆPĐỀ TÀI:BÁO CÁO QUÁ TRÌNH THỰC TẬP VÀ HOÀN THIỆN QUY TRÌNH PHỤC vụ TIỆC BUFFET CỦA NHÀ HÀNG FRESH TẠIKHÁCH SẠN FUSION SUITES DA

NANGCHUYÊN NGÀNH : Quán Trị Du Lịch & Khách SạnGVHD:Ths. Nguyễn Thị TuyếtSVTH:Nguyễn Thị Tú TrinhMSSV:2220718259Đà Nằng, Tháng 3 Năm 2020MỤC LỤCLỜI M DL CDTN báo cáo QUÁ TRÌNH THỰC tập và HOÀN THIỆN QUY TRÌNH PHỤC vụ TIỆC BUFFET của hà HÀNG FRESH tại KHÁCH sạn FUSION UITES DA NANG

Ờ ĐẦU............................................................................1CHƯƠNG 1: TÔNG QUÁT VỀ FUSION SUITES DA NANG........................

DL CDTN báo cáo QUÁ TRÌNH THỰC tập và HOÀN THIỆN QUY TRÌNH PHỤC vụ TIỆC BUFFET của hà HÀNG FRESH tại KHÁCH sạn FUSION UITES DA NANG

..................21.1.Lịch sù'hình thành và phát tríẽn cùa Fusion Suites Da Nang......................21.2.Thông tin liên hệ của Fusion Suites Da Nan

TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN VIỆN ĐÀO TẠO & NGHIÊN cứu DU LỊCHDuy Tan UniversityHospitality & Tourism InstituteĐại Hoc Duy TânViện Đáo Tạo & Nghiên Cứu Du l

DL CDTN báo cáo QUÁ TRÌNH THỰC tập và HOÀN THIỆN QUY TRÌNH PHỤC vụ TIỆC BUFFET của hà HÀNG FRESH tại KHÁCH sạn FUSION UITES DA NANG sion Suites Du Nang.......................................41.3.2Chức nủng, nhiệm vụ cùa từng bộ phận...........................................51.4 Hệ

thông dịch vụ cùa Fusion Suites Da Nang........................................91.4.1Dịch vụ lưu trú................................................. DL CDTN báo cáo QUÁ TRÌNH THỰC tập và HOÀN THIỆN QUY TRÌNH PHỤC vụ TIỆC BUFFET của hà HÀNG FRESH tại KHÁCH sạn FUSION UITES DA NANG

............................................91.4.2Dịch vụ ủn uống:..............................................................141.4.3Dịch vụ bó sung

DL CDTN báo cáo QUÁ TRÌNH THỰC tập và HOÀN THIỆN QUY TRÌNH PHỤC vụ TIỆC BUFFET của hà HÀNG FRESH tại KHÁCH sạn FUSION UITES DA NANG

...............................................................14CHƯƠNG 2: BÁO CÁO VẺ QUÁ TRÌNH THỰC TẬP VÀ THỰC TRẠNG QUY TRÌNH PHỤC vụ TIỆC BUFFET T

TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN VIỆN ĐÀO TẠO & NGHIÊN cứu DU LỊCHDuy Tan UniversityHospitality & Tourism InstituteĐại Hoc Duy TânViện Đáo Tạo & Nghiên Cứu Du l

DL CDTN báo cáo QUÁ TRÌNH THỰC tập và HOÀN THIỆN QUY TRÌNH PHỤC vụ TIỆC BUFFET của hà HÀNG FRESH tại KHÁCH sạn FUSION UITES DA NANG ........................................162.1.1.Co'câu tô chức...............................................................162.1.2Chức nâng, nhiệm v

ụ cúơ từng bộ phận..........................................162.2Báo cáo quá trình thực tập tại bộ phận nhà hàng Fresh của Fusion Suites DaNang....... DL CDTN báo cáo QUÁ TRÌNH THỰC tập và HOÀN THIỆN QUY TRÌNH PHỤC vụ TIỆC BUFFET của hà HÀNG FRESH tại KHÁCH sạn FUSION UITES DA NANG

..........................................................................182.2.1Nhiệm vụ được giao...................................................

DL CDTN báo cáo QUÁ TRÌNH THỰC tập và HOÀN THIỆN QUY TRÌNH PHỤC vụ TIỆC BUFFET của hà HÀNG FRESH tại KHÁCH sạn FUSION UITES DA NANG

.........182.2.2Kinh nghiệm dạt được..........................................................202.3Thực trụng quy trình phục vụ tiệc buffet tại nhà hà

TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN VIỆN ĐÀO TẠO & NGHIÊN cứu DU LỊCHDuy Tan UniversityHospitality & Tourism InstituteĐại Hoc Duy TânViện Đáo Tạo & Nghiên Cứu Du l