Giáo trình Cơ sở kỹ thuật nhiệt lạnh (Nghề: Kỹ thuật lạnh) - Trường TCN Kỹ thuật công nghệ Hùng Vương
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Giáo trình Cơ sở kỹ thuật nhiệt lạnh (Nghề: Kỹ thuật lạnh) - Trường TCN Kỹ thuật công nghệ Hùng Vương
Giáo trình Cơ sở kỹ thuật nhiệt lạnh (Nghề: Kỹ thuật lạnh) - Trường TCN Kỹ thuật công nghệ Hùng Vương
Trtvns TCĨÌ KTCN Húnj VuP'-. j Khoakỹthuởi lọn*Chương ILỊCH SỬ PHÁT TRIEN VÀ Ý NGHĨA KINH TÉ CỦA NGÀNH KỸ THUẬT LẠNHI.Lịch $ừ phát triển của kỹ thuật Giáo trình Cơ sở kỹ thuật nhiệt lạnh (Nghề: Kỹ thuật lạnh) - Trường TCN Kỹ thuật công nghệ Hùng Vương lạnh:Con người đà biết làm lạnh và sư dụng lạnh cách đây rất lâu. ngành khao cố học đà phát hiện ra những hang dộng mạch nước ngầm có nhiệt độ thấp, chây qua dùng dể chứa thực phẩm và lương thực tử 5000 năm trước, và trãi qua hàng ngàn năm ngành kỳ thuật lạnh cũng có nhùng bước phát triển đáng kê.N Giáo trình Cơ sở kỹ thuật nhiệt lạnh (Nghề: Kỹ thuật lạnh) - Trường TCN Kỹ thuật công nghệ Hùng Vương ói một cách chính xác, ngành kỹ thuật lạnh hiện đại băt đầu phải kề từ khi giáo sư Block tim ra nhiệt ân hóa hơi và nhiệt ấn nóng chày vào năm 1761 -ỉGiáo trình Cơ sở kỹ thuật nhiệt lạnh (Nghề: Kỹ thuật lạnh) - Trường TCN Kỹ thuật công nghệ Hùng Vương
- 1764. từ đó con người biết làm lạnh bang cách cho bay hơi chất long ờ áp suất thấp. Kè tứ đó một số nhà bác học phát triển ngành kỹ thuật lạnh cho đTrtvns TCĨÌ KTCN Húnj VuP'-. j Khoakỹthuởi lọn*Chương ILỊCH SỬ PHÁT TRIEN VÀ Ý NGHĨA KINH TÉ CỦA NGÀNH KỸ THUẬT LẠNHI.Lịch $ừ phát triển của kỹ thuật Giáo trình Cơ sở kỹ thuật nhiệt lạnh (Nghề: Kỹ thuật lạnh) - Trường TCN Kỹ thuật công nghệ Hùng Vương :Lĩnh vực ứng dụng quan trọng nhất cua kỳ thuật lạnh là bao quan thực phẩm. Thực phẩm như các loại rau. quả, thịt, cá, sữa... là những thức ăn dế bị ôi. thiu do vi khuân gây ra và do một số phan ứng oxy hóa gây ra. Nhưng khi ớ nhiệt độ thấp các vi sinh vật ngừng hoạt dộng, có thế chết, ngoài ra khi Giáo trình Cơ sở kỹ thuật nhiệt lạnh (Nghề: Kỹ thuật lạnh) - Trường TCN Kỹ thuật công nghệ Hùng Vương nhiệt độ thấp làm cho quá trinh oxy hóa sán phẩm không xây ra. Vi vậy giừ được thực phẩm như ơ trạng thái ban đầu.Hiện nay người ta ứng dụng kỷ thuậtGiáo trình Cơ sở kỹ thuật nhiệt lạnh (Nghề: Kỹ thuật lạnh) - Trường TCN Kỹ thuật công nghệ Hùng Vương
lạnh vào y học dế lưu trừ gen...Nói chung ngành kỳ thuật lạnh ứng dụng trong công nghệ thực phẩm hết sức là quan trọng trong việc san xuất chế biến, bTrtvns TCĨÌ KTCN Húnj VuP'-. j Khoakỹthuởi lọn*Chương ILỊCH SỬ PHÁT TRIEN VÀ Ý NGHĨA KINH TÉ CỦA NGÀNH KỸ THUẬT LẠNHI.Lịch $ừ phát triển của kỹ thuật Giáo trình Cơ sở kỹ thuật nhiệt lạnh (Nghề: Kỹ thuật lạnh) - Trường TCN Kỹ thuật công nghệ Hùng Vương t chân không nên sấy thảng hoa là một phương pháp hiện đại hầu như không làm giam chất lượng cua thực phẩm, và nước được rút ra gần như hoàn toàn.3/ ứng dụng lạnh trong cóng nghiệp hóa chất:Trong công nghiệp các hóa chất cần được hóa long khi nó ờ dạng khí như Clo, amoniac, CO;, SO;, HCl...thì cần p Giáo trình Cơ sở kỹ thuật nhiệt lạnh (Nghề: Kỹ thuật lạnh) - Trường TCN Kỹ thuật công nghệ Hùng Vương hải hạ nhiệt độ xuống thấp, cộng với công nghệ dầu khí kỳ thuật lạnh được ứng dụng tinh luyện, đề tách các chất khi hỵdrocacbon ra thành các thành phầGiáo trình Cơ sở kỹ thuật nhiệt lạnh (Nghề: Kỹ thuật lạnh) - Trường TCN Kỹ thuật công nghệ Hùng Vương
n tinh khiết để sứ dụng cho các mục đích khác nhau.4/ ứng dụng trong việc điểu hòa không khíCữSỚ>ỹfituýí>tWỉlanJtTmnt 1Trưừns TCN KTCĨỈ Hừnt VitmslữiữTrtvns TCĨÌ KTCN Húnj VuP'-. j Khoakỹthuởi lọn*Chương ILỊCH SỬ PHÁT TRIEN VÀ Ý NGHĨA KINH TÉ CỦA NGÀNH KỸ THUẬT LẠNHI.Lịch $ừ phát triển của kỹ thuật Giáo trình Cơ sở kỹ thuật nhiệt lạnh (Nghề: Kỹ thuật lạnh) - Trường TCN Kỹ thuật công nghệ Hùng Vương à t = (18 - 26)°c và độ ấm thích hợp là ạo ra có chất lượng tốt, giảm tối thiểu chi phi phế phẩm, tăng được doanh thu. tạo ra đã phát triển cho nền kinh tế , đê có môi trường như vậy cằn phã Giáo trình Cơ sở kỹ thuật nhiệt lạnh (Nghề: Kỹ thuật lạnh) - Trường TCN Kỹ thuật công nghệ Hùng Vương i có hệ thống lạnh điều hòa nhiệt độ, hệ thống lạnh điều hòa trung tàm, ...v.v . Thông thường kỳ thuật điều hòa không khí sư dụng trong nhiều lĩnh vựcGiáo trình Cơ sở kỹ thuật nhiệt lạnh (Nghề: Kỹ thuật lạnh) - Trường TCN Kỹ thuật công nghệ Hùng Vương
như trong lao động sản xuất, trong các khu thương mại, trong các bệnh viện, ngoài ra nó còn được sử dụng trong việc bao quàn máy móc và thiết bị. baoTrtvns TCĨÌ KTCN Húnj VuP'-. j Khoakỹthuởi lọn*Chương ILỊCH SỬ PHÁT TRIEN VÀ Ý NGHĨA KINH TÉ CỦA NGÀNH KỸ THUẬT LẠNHI.Lịch $ừ phát triển của kỹ thuật Giáo trình Cơ sở kỹ thuật nhiệt lạnh (Nghề: Kỹ thuật lạnh) - Trường TCN Kỹ thuật công nghệ Hùng Vương âm sâu thì diện trờ cùa chất bán dản đặc biệt tiến đến không và trờ thành chất siêu dần, như vậy tòn thất năng lượng điện trên đương dây xem như bằng không (vì nó rất nho). Lợi dụng tinh chất này người ta tạo ra chất siêu dần.Theo định luật Heck :S(7’) = limT'->0 <=> W)=limÁ->0Như vậy :AP -> 06/ Ún Giáo trình Cơ sở kỹ thuật nhiệt lạnh (Nghề: Kỹ thuật lạnh) - Trường TCN Kỹ thuật công nghệ Hùng Vương g dụng trong sinh họcĩ—ũTrong công nghệ sinh học như công nghệ têĩ—ữbào, còng nghệ gen người ta ứngdụng nhiệt độ lạnh sâu từ (-70 -ỉ- -90)°C đè bao quGiáo trình Cơ sở kỹ thuật nhiệt lạnh (Nghề: Kỹ thuật lạnh) - Trường TCN Kỹ thuật công nghệ Hùng Vương
an và bao tồn gen (đặc biệt là gen người và một số loại động vật. thực vật quý hiếm) phục vụ cho quá trinh nghiên cứu trong ngành công nghệ sinh học lTrtvns TCĨÌ KTCN Húnj VuP'-. j Khoakỹthuởi lọn*Chương ILỊCH SỬ PHÁT TRIEN VÀ Ý NGHĨA KINH TÉ CỦA NGÀNH KỸ THUẬT LẠNHI.Lịch $ừ phát triển của kỹ thuật Giáo trình Cơ sở kỹ thuật nhiệt lạnh (Nghề: Kỹ thuật lạnh) - Trường TCN Kỹ thuật công nghệ Hùng Vương thuật, trong kỳ thuật do, tự dộng và một số ứng dụng khác...v.v.--------------------------------------------7^77“ĩrứrnt TCft' KTCS' Hunt Vưons Khứa kỹ rtiutỹỉ ignk Giáo trình Cơ sở kỹ thuật nhiệt lạnh (Nghề: Kỹ thuật lạnh) - Trường TCN Kỹ thuật công nghệ Hùng Vương Trtvns TCĨÌ KTCN Húnj VuP'-. j Khoakỹthuởi lọn*Chương ILỊCH SỬ PHÁT TRIEN VÀ Ý NGHĨA KINH TÉ CỦA NGÀNH KỸ THUẬT LẠNHI.Lịch $ừ phát triển của kỹ thuậtGọi ngay
Chat zalo
Facebook