HOÀN THIỆN QUY TRÌNH PHỤC vụ bàn tại NHÀ HÀNG FISHCA của KHÁCH sạn ALACARTE DANANG BEACH autosaved 2 (2)
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: HOÀN THIỆN QUY TRÌNH PHỤC vụ bàn tại NHÀ HÀNG FISHCA của KHÁCH sạn ALACARTE DANANG BEACH autosaved 2 (2)
HOÀN THIỆN QUY TRÌNH PHỤC vụ bàn tại NHÀ HÀNG FISHCA của KHÁCH sạn ALACARTE DANANG BEACH autosaved 2 (2)
TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN VIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN cứu DU LỊCHDuy Tan UniversityHospitality & Tourism InstituteĐại Học Duy ĩãnViện óâo Tạo & Nghiên Cứu Du HOÀN THIỆN QUY TRÌNH PHỤC vụ bàn tại NHÀ HÀNG FISHCA của KHÁCH sạn ALACARTE DANANG BEACH autosaved 2 (2) lịchCHUYÊN ĐỀ TỐTNGHIỆPĐỀ TÀI:BÁO CÁO QUÁ TRÌNH THỰC TẬP VÀ THỰC TRẠNG QUY TRÌNH PHỤC vụ BÀN TẠI NHÀ HÀNG FISHCA CỦA KHÁCH SẠNALACARTE DANANG BEACHCHUYÊN NGÀNH: QUÁN TRỊ DU LỊCH & KHÁCH SẠNGVHD: THS. NGUYỄN THỊ ÁI DIẺMSVTH: PHẠM THỊ HẠNHMSSV: 2220716695Đà Nẳng, Tháng 03 năm 2020MỤC LỤCMở ĐẦU 1CHƯƠN HOÀN THIỆN QUY TRÌNH PHỤC vụ bàn tại NHÀ HÀNG FISHCA của KHÁCH sạn ALACARTE DANANG BEACH autosaved 2 (2) G 1: KHÁI QUÁT VỀ KHÁCH SẠN ALACARTE DANANG BEACH21.1Quá trình hình thành và phát triên cùa khách sạn Alacarte Danang Beach21.2Thông tin liên hệ cùa kHOÀN THIỆN QUY TRÌNH PHỤC vụ bàn tại NHÀ HÀNG FISHCA của KHÁCH sạn ALACARTE DANANG BEACH autosaved 2 (2)
hách sạn Alacarte Danang Beach 41.3Ctf cấu tõ chức lao động của khách sạn Alacarte Danang Beach 51.4Hệ thông các sân phâni, dịch vụ cũa khách sạn AlacTRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN VIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN cứu DU LỊCHDuy Tan UniversityHospitality & Tourism InstituteĐại Học Duy ĩãnViện óâo Tạo & Nghiên Cứu Du HOÀN THIỆN QUY TRÌNH PHỤC vụ bàn tại NHÀ HÀNG FISHCA của KHÁCH sạn ALACARTE DANANG BEACH autosaved 2 (2) ..................71.4.3Dịch vụ bõ sung.....................................................10CHƯƠNG 2: BÁO CÁO QUÁ TRÌNH THỰC TẬP VÀ QUY TRÌNH PHỤC vụ BÀN TẠI NHÀ HÀNG PISHCÁ CỦA KHÁCH SẠN ALACARTE DANANG BEACH 132.1Khái quát bộ phận nhà hàng cùa khách sạn Alacarate Danang Beach 132.1.1Chức năng cù HOÀN THIỆN QUY TRÌNH PHỤC vụ bàn tại NHÀ HÀNG FISHCA của KHÁCH sạn ALACARTE DANANG BEACH autosaved 2 (2) a nhà hàng..............................................142.1.2Nhiệm vụ cùa nhà hàng...............................................142.2Báo cáo quá trHOÀN THIỆN QUY TRÌNH PHỤC vụ bàn tại NHÀ HÀNG FISHCA của KHÁCH sạn ALACARTE DANANG BEACH autosaved 2 (2)
ình thực tập tại bộ phận nhà hàng cùa khách sạn Alacarte Danang Beach 152.2.1B«áo cáo quá trình thực tập.........................................152.2TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN VIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN cứu DU LỊCHDuy Tan UniversityHospitality & Tourism InstituteĐại Học Duy ĩãnViện óâo Tạo & Nghiên Cứu Du HOÀN THIỆN QUY TRÌNH PHỤC vụ bàn tại NHÀ HÀNG FISHCA của KHÁCH sạn ALACARTE DANANG BEACH autosaved 2 (2) rte Danang Beach 192.3.1Phàn tích nội dung của quy trình phục vụ bàn........................192.3.2Thực trạng các yêu tô ãnh hưởng đên quy trình phục vụ...............262.4Đánh giá chung vè quy trình phục vụ bàn tại bộ phận nhà hãng của khách sạn HOÀN THIỆN QUY TRÌNH PHỤC vụ bàn tại NHÀ HÀNG FISHCA của KHÁCH sạn ALACARTE DANANG BEACH autosaved 2 (2) TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN VIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN cứu DU LỊCHDuy Tan UniversityHospitality & Tourism InstituteĐại Học Duy ĩãnViện óâo Tạo & Nghiên Cứu DuGọi ngay
Chat zalo
Facebook