(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển màng bảo quản từ pectin kết hợp cao chiết vỏ bưởi da xanh (Citrus maxima Burm Merr.)
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển màng bảo quản từ pectin kết hợp cao chiết vỏ bưởi da xanh (Citrus maxima Burm Merr.)
(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển màng bảo quản từ pectin kết hợp cao chiết vỏ bưởi da xanh (Citrus maxima Burm Merr.)
BỌ GIÁO DỤCVIÊN HÀN LẢM KHOA HỌCVA ĐÀO TẠOVẨ CÔNG NGHẸ VIẸT NAMHỌC VIẸN KHOA HỌC A À CÔNG NGHẸI rân Thị Yến NhiNGHIÊN CÚÌI PHẢ I TRI ẺN MÀNG BÁO QUẢN (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển màng bảo quản từ pectin kết hợp cao chiết vỏ bưởi da xanh (Citrus maxima Burm Merr.) rù’ PECTIN KÉT HOT C AO CIIIÉT VÔ BƯỞI DA XAN II(CITRUS MAXIMA BURNT MERR.)LUẬN VÂN THẠC sì IIOÁ nọcThành phố Hồ Chi Minh - 2021BỌ GIÁO DỤC VA DÀO TẠOVIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VA CÔNG NGHẸ VIỆT NAMHỌC VIẸN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHẸNGHIÊN cửu PHÁT TRIÉN MÀNG BÀO ỌUẤN TỪ PECTIN KÉ I HỢP CAO CHIẾT vo BLOT DA (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển màng bảo quản từ pectin kết hợp cao chiết vỏ bưởi da xanh (Citrus maxima Burm Merr.) XANH(CITRUS MAXIMA BURM. MERR.)Chuyên ngành: Ilón hữu co Mà sổ: «440414LUẠN VÃN THẠC sì IIOÁ HỌCNGƯỜI HƯỚNG DÀN KHOA HỌC:Hướng dần 1: PGS.TS. Bạch Lon(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển màng bảo quản từ pectin kết hợp cao chiết vỏ bưởi da xanh (Citrus maxima Burm Merr.)
g GiangHướng dần 2: PGS.TS. Trần Ngọc QuyếnThành phố Hồ Chí Minh - 2021LỜI CAM DOANTôi xin cam kết đây là công trinh nghiên cứu cùa riêng tôi. được thBỌ GIÁO DỤCVIÊN HÀN LẢM KHOA HỌCVA ĐÀO TẠOVẨ CÔNG NGHẸ VIẸT NAMHỌC VIẸN KHOA HỌC A À CÔNG NGHẸI rân Thị Yến NhiNGHIÊN CÚÌI PHẢ I TRI ẺN MÀNG BÁO QUẢN (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển màng bảo quản từ pectin kết hợp cao chiết vỏ bưởi da xanh (Citrus maxima Burm Merr.) c Quyên.Các sô liệu và kết quả được nêu trong luận vân là trung thực và chính xác. các ý tường tham khao. so sánh với nhùng kết quà từ các công trinh khác đả được trích dan trong luận vân.TP.HCM. ngày tháng nãm 2021Trần Thị Yến NhiLỜI CẤM ƠNSau 2 năm học tập cao học tại Học viện Khoa học vả Công ngh (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển màng bảo quản từ pectin kết hợp cao chiết vỏ bưởi da xanh (Citrus maxima Burm Merr.) ệ - Viện Hàn làm Khoa học và Công nghệ Việt Nam. đến nay (ôi đà hoàn thành chương (rinh học tập. Dê hoàn thành được bài luận van thạc sĩ này. lôi xin(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển màng bảo quản từ pectin kết hợp cao chiết vỏ bưởi da xanh (Citrus maxima Burm Merr.)
chân thành bày tó lời cám ơn den 1 lọc viện Khoa học và Công nghệ. Viện 1 làn Lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam vã Quý Thầy Cô của Khoa 1 lóa học. ĐặBỌ GIÁO DỤCVIÊN HÀN LẢM KHOA HỌCVA ĐÀO TẠOVẨ CÔNG NGHẸ VIẸT NAMHỌC VIẸN KHOA HỌC A À CÔNG NGHẸI rân Thị Yến NhiNGHIÊN CÚÌI PHẢ I TRI ẺN MÀNG BÁO QUẢN (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển màng bảo quản từ pectin kết hợp cao chiết vỏ bưởi da xanh (Citrus maxima Burm Merr.) Trần Ngọc Quyên (Viện Khoa học Vật liệu Ưng dụng) Người Thày đà định hướng, trực tiếp dần dắt và chi báo cho tôi trong suốt thời gian học tập. thực hiện dề tài nghiên cửu khoa học nãy.Bèn cạnh đó. tôi cùng xin cam ơn sự hợp tác từ các cộng sự. anh. chị. em đòng nghiệp lại Viện Khoa học Môi trường NT (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển màng bảo quản từ pectin kết hợp cao chiết vỏ bưởi da xanh (Citrus maxima Burm Merr.) T. các đơn vị phôi hợp, các bạn sinh viên den từ trưởng Dại học Nguyền rất Thành, Dại học Nông Lảm TPIICM dà giúp tôi hoàn thành tot luận vãn này.Cuối(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển màng bảo quản từ pectin kết hợp cao chiết vỏ bưởi da xanh (Citrus maxima Burm Merr.)
cùng, tôi xin chân thành cam ơn Tập đoàn Vingroup - Cóng ly CP và hỗ trợ bới Chương trinh học bòng đào tạo Thạc sĩ. Tiến sì trong nước cua Quỷ Dôi mớBỌ GIÁO DỤCVIÊN HÀN LẢM KHOA HỌCVA ĐÀO TẠOVẨ CÔNG NGHẸ VIẸT NAMHỌC VIẸN KHOA HỌC A À CÔNG NGHẸI rân Thị Yến NhiNGHIÊN CÚÌI PHẢ I TRI ẺN MÀNG BÁO QUẢN (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển màng bảo quản từ pectin kết hợp cao chiết vỏ bưởi da xanh (Citrus maxima Burm Merr.) g AnhTiếng ViệtAAAscorbic AcidAcid ascorbicABTSAntioxidation activity by (2.2'-Azino-bis(3-thylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) diammonium salt)Khá năng kháng oxy hoá bang muối 2.2'-Azino-bis(3-thylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) diammoniumBx“BrixĐơn vị TSSCAContact angleGóc liêp xúc (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển màng bảo quản từ pectin kết hợp cao chiết vỏ bưởi da xanh (Citrus maxima Burm Merr.) BỌ GIÁO DỤCVIÊN HÀN LẢM KHOA HỌCVA ĐÀO TẠOVẨ CÔNG NGHẸ VIẸT NAMHỌC VIẸN KHOA HỌC A À CÔNG NGHẸI rân Thị Yến NhiNGHIÊN CÚÌI PHẢ I TRI ẺN MÀNG BÁO QUẢNGọi ngay
Chat zalo
Facebook