Tăng cường khả năng truy xuất nguồn gốc trong chuỗi cung ứng sản phẩm thịt lợn của việt nam
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Tăng cường khả năng truy xuất nguồn gốc trong chuỗi cung ứng sản phẩm thịt lợn của việt nam
Tăng cường khả năng truy xuất nguồn gốc trong chuỗi cung ứng sản phẩm thịt lợn của việt nam
BÔ GIÁO DỰC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC THI ONG MẠIBÁO CÁO KÉT QUẢ NGHIÊN cứuĐÈ TÀI NGHIÊN cứu KHOA HỌC CÙA SINH VIÊN TRƯỜNG ĐẠI HOC’ THƯƠNG MẠI NĂM 2020 Tăng cường khả năng truy xuất nguồn gốc trong chuỗi cung ứng sản phẩm thịt lợn của việt nam 0TÀNG CƯỜNG KHẢ NÀNG TRUY XUẤT NGUỒN GÓC TRONG CHUÓI CUNG ỨNG SẢN PHÁM THỊT LỢN CỬA VIỆT NAM•Sinh viên thực hiện : 1) Nguyễn Thi HồngI7D1201932)Trần Ngọc Huyền17D1201953)Nguyền Thị Thanh Lam 16D120210Khoa: MarketingChuyên ngành: Marketing Thương MạiGiáng viên hướng dẫn : TS. Phạm Văn KiệmTÓM LượcVới Tăng cường khả năng truy xuất nguồn gốc trong chuỗi cung ứng sản phẩm thịt lợn của việt nam sự phát triên của khoa học công nghệ, các hoại động thương mại trong nước và quốc tế gia tăng, sự thay đồi về thái độ. mức độ quan tâm cua người tiêuTăng cường khả năng truy xuất nguồn gốc trong chuỗi cung ứng sản phẩm thịt lợn của việt nam
dùng với thực phẩm ngày càng cao. Trong nhừng năm gần đây. vói sự lảng VỌI trong giá thịt lợn và cuộc khủng hoàng an toàn thịt lợn đang đòi hói cần cBÔ GIÁO DỰC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC THI ONG MẠIBÁO CÁO KÉT QUẢ NGHIÊN cứuĐÈ TÀI NGHIÊN cứu KHOA HỌC CÙA SINH VIÊN TRƯỜNG ĐẠI HOC’ THƯƠNG MẠI NĂM 2020 Tăng cường khả năng truy xuất nguồn gốc trong chuỗi cung ứng sản phẩm thịt lợn của việt nam uất nguồn gốc. Bao gồm truy xuất thức «ăn chăn nuôi, nguyên liệu thức ăn và các hóa chat sứ dụng trong quá trình chăn nuôi. Truy xuất nguồn gốc là khả năng theo dôi sự chuyến động của thức ăn hoặc thực phẩm (ờ đày lã sự dịch chuyên cùa san phẩm thịt lơn) thông qua các giai đoạn của sán xuất, chế biế Tăng cường khả năng truy xuất nguồn gốc trong chuỗi cung ứng sản phẩm thịt lợn của việt nam n và phân phối thịt lợn và các sản phẩm liên quan đến thịt lợn.Quan sát thực tế hoạt động của thị trường thịt lợn trong nước với thực trạng chất lươngTăng cường khả năng truy xuất nguồn gốc trong chuỗi cung ứng sản phẩm thịt lợn của việt nam
thịt lơn hiên nay. cằn phai cần thiết thiết lập một cách toàn diên hệ thống truy xuắt nguồn gốc cho các doanh nghiệp thực phẩm (ờ đây là các doanh ngBÔ GIÁO DỰC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC THI ONG MẠIBÁO CÁO KÉT QUẢ NGHIÊN cứuĐÈ TÀI NGHIÊN cứu KHOA HỌC CÙA SINH VIÊN TRƯỜNG ĐẠI HOC’ THƯƠNG MẠI NĂM 2020 Tăng cường khả năng truy xuất nguồn gốc trong chuỗi cung ứng sản phẩm thịt lợn của việt nam đúng và minh bạch cho người tiêu dùng và các cán bộ quan lý. kiểm soát các vắn đề có liên quan. Hệ thống chuồi cung ứng thịt lơn bao gồm một loạt các còng đoạn trong chuồi cung ứng đè chuyền dôi lữ lợn giong thành các sàn phẩm thịt lơn đế cung cấp cho người tiêu dùng cuối cùng. Quá trình này bao gồm Tăng cường khả năng truy xuất nguồn gốc trong chuỗi cung ứng sản phẩm thịt lợn của việt nam cung cấp thức ân, chăn nuôi, vồ béo. giết mò. chẻ biến, đóng gói và bán cho người liêu dùng cuối cùng. Hoạt dộng truy xuất nguồn gốc bên trong và bênTăng cường khả năng truy xuất nguồn gốc trong chuỗi cung ứng sản phẩm thịt lợn của việt nam
ngoài chuồi cung ứng là phương tiện đè quăn lý trong khi phát triên truy xuất nguồn gốc.Trong bài nghiên cứu "Tàng cường khả năng truy xuất nguồn gốcBÔ GIÁO DỰC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC THI ONG MẠIBÁO CÁO KÉT QUẢ NGHIÊN cứuĐÈ TÀI NGHIÊN cứu KHOA HỌC CÙA SINH VIÊN TRƯỜNG ĐẠI HOC’ THƯƠNG MẠI NĂM 2020 Tăng cường khả năng truy xuất nguồn gốc trong chuỗi cung ứng sản phẩm thịt lợn của việt nam xuất nguồn gốc thịt lợn tại các doanh nghiệp sè được khám phá. Từ đó đưa ra những giái pháp cho một hệ thống truy xuất nguồn gốc dưa trên các tiêu chuẩn toàn cầu và dựa theo kinh nghiêm của các quốc gia trên the giới.Lời CẤM ƠNTrước tiên, nhóm nghiên cứu khoa học xin chân thành càm ơn Nhà trường, Ba Tăng cường khả năng truy xuất nguồn gốc trong chuỗi cung ứng sản phẩm thịt lợn của việt nam n Giám ỉ liệu. Khoa Marketing. Bộ môn Quân trị ccu và Quý thầy cò trưởng Đại học Thương Mại đà tạo mọi điều kiện thuận lơi nhất đê nhóm nghiên cứu hoàTăng cường khả năng truy xuất nguồn gốc trong chuỗi cung ứng sản phẩm thịt lợn của việt nam
n thành được báo cáo nghiên cứu khoa học.Đặc biệt, nhóm nghiên cửu xin bày tô lòng biết ơn sâu sắc tới giáo viên hướng dần: TS. Phạm Văn Kiệm đà rất tBÔ GIÁO DỰC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC THI ONG MẠIBÁO CÁO KÉT QUẢ NGHIÊN cứuĐÈ TÀI NGHIÊN cứu KHOA HỌC CÙA SINH VIÊN TRƯỜNG ĐẠI HOC’ THƯƠNG MẠI NĂM 2020 Tăng cường khả năng truy xuất nguồn gốc trong chuỗi cung ứng sản phẩm thịt lợn của việt nam và kiến thức rất quý báu giúp nhóm nghiên cứu hoàn thành báo cáo nghiên cứu khoa học.Nhóm nghiên cứu xin gửi lời cảm ơn chân thành đến các tồ chức, các cơ quan nghiên cứu, các cơ quan CTCP Thịnh An. HTX Hoàng Long cùng nhiều DN. cá nhàn và các lô chức liên quan đen sân xuất, kinh doanh và quản lý m Tăng cường khả năng truy xuất nguồn gốc trong chuỗi cung ứng sản phẩm thịt lợn của việt nam ặt hàng thịt lợn đà nhiệt tình hồ trợ, trắ lời phòng vấn, kháo sát và cung cấp các tài liêu, thông tin. giúp đờ nhóm nghiên cứu hoàn thành báo cáo nghTăng cường khả năng truy xuất nguồn gốc trong chuỗi cung ứng sản phẩm thịt lợn của việt nam
iên cứu khoa hoc.Cuổi cùng, nhóm nghiên cứu xin gửi lời câm 011 sâu sắc đến gia đình, bạn bê. đà ùng hô và tận tình hồ trợ. giúp đờ nhóm nghiên cứu trBÔ GIÁO DỰC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC THI ONG MẠIBÁO CÁO KÉT QUẢ NGHIÊN cứuĐÈ TÀI NGHIÊN cứu KHOA HỌC CÙA SINH VIÊN TRƯỜNG ĐẠI HOC’ THƯƠNG MẠI NĂM 2020 Tăng cường khả năng truy xuất nguồn gốc trong chuỗi cung ứng sản phẩm thịt lợn của việt nam ẤM ƠN............................................................iiDANH MỤC BẢNG BIẺƯ....................................................viDANH MỤC Sơ ĐÒ HÌNH VÈ...............................................viiDANH MỤC BIÊU ĐÒ....................................................viiiDANH MỤC Tư VIẾT Tăng cường khả năng truy xuất nguồn gốc trong chuỗi cung ứng sản phẩm thịt lợn của việt nam TẢT..................................................ixPHẢN MỜ DÃƯ............................................................11.Tinh cấp thiết cùa đềTăng cường khả năng truy xuất nguồn gốc trong chuỗi cung ứng sản phẩm thịt lợn của việt nam
tài:........................................12.Tông quan nghiên cứu của đề tài...................................23.Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu..BÔ GIÁO DỰC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC THI ONG MẠIBÁO CÁO KÉT QUẢ NGHIÊN cứuĐÈ TÀI NGHIÊN cứu KHOA HỌC CÙA SINH VIÊN TRƯỜNG ĐẠI HOC’ THƯƠNG MẠI NĂM 2020BÔ GIÁO DỰC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC THI ONG MẠIBÁO CÁO KÉT QUẢ NGHIÊN cứuĐÈ TÀI NGHIÊN cứu KHOA HỌC CÙA SINH VIÊN TRƯỜNG ĐẠI HOC’ THƯƠNG MẠI NĂM 2020Gọi ngay
Chat zalo
Facebook