Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất bánh custas
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất bánh custas
Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất bánh custas
Xây dựng HACCP cho quy trình sân xuãt bánhCustasLỜI CÁM ƠNĐẽ hoàn thành khóa luận này, em xin tỏ lòng biết ơn sâu sâc đẽn Thây GS.TSKH NGUYÊN TRỌNG CÀ Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất bánh custas ÀN. đả tận lình hướng dần trong suõt quá trình viết khóa luận tốt nghiệp.Em chân thành cảm ơn quý Thây, Cô trong khoa Công nghệ thực phẩm, Trường Đại Học Kỳ Thuật Công nghệ TPHCM đã tận tình truyèn đạt kiên thức trong suốt thời gian em học lập tại trường. Với vốn kiến thức được liếp thu trong quá tr Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất bánh custas ình học không chỉ là nền tàng cho em trong quá trình nghiên cứu khóa luận mà còn là hành trang quí báu đê em bước vào đời một cách vững chăc và tự tinXây dựng HACCP cho quy trình sản xuất bánh custas
.Em chân thành cám ơn Ban giám đôc, và các anh chị phòng sán xuất Công ty TNHH ORION FOOD VINA dà cho phép và tạo điều kiện thuận lợi đẽ em thực tập lXây dựng HACCP cho quy trình sân xuãt bánhCustasLỜI CÁM ƠNĐẽ hoàn thành khóa luận này, em xin tỏ lòng biết ơn sâu sâc đẽn Thây GS.TSKH NGUYÊN TRỌNG CÀ Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất bánh custas ty TNHH ORION FOOD VINA luôn dồi dào sức khỏe, đạt được nhiều thành công tốt đẹp trong công việc và cuộc sõng.Em xin chân thành cảm ơn!TP. Hỏ Chí Minh, tháng 04 năm 2013Tràn Thị Minh PhươngSVTH: Tràn Thị Minh PhươngTrang 1Xây dựng HACCP cho quy trình sờn .xum bánh'CustasMỤC LỤCSVTH: Tràn Thị Minh P Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất bánh custas hươngTrang 2DANH MỤC BẢNG BIẾUDANH MỤC HÌNHDANH SÁCH CÁC TỪ VIẾT TẮTHACCP: Hazard Analysis Critical Control Point: Hệ thống phân tích mối nguy và kiếmXây dựng HACCP cho quy trình sản xuất bánh custas
soát các điểm tới hạnGMP: Good Manufacturing Practices: Thực hành sàn xuãt tốtSSOP: Sanitation Standard Operating Procedures: Quy trình thao tác vệ sXây dựng HACCP cho quy trình sân xuãt bánhCustasLỜI CÁM ƠNĐẽ hoàn thành khóa luận này, em xin tỏ lòng biết ơn sâu sâc đẽn Thây GS.TSKH NGUYÊN TRỌNG CÀ Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất bánh custas .ISO : International Standarization Organization: Tô chức tiếu chuẩn hóa quốc tẽ.ATTP: An toàn thực phãmBHLĐ: Bão hộ lao độngCLVSATTP: Chat lượng vệ sinh an toàn thực phẩmVSV: Vi sinh vậtXây dựng HACCP cho quy trình sàn xuất bánh Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất bánh custas Xây dựng HACCP cho quy trình sân xuãt bánhCustasLỜI CÁM ƠNĐẽ hoàn thành khóa luận này, em xin tỏ lòng biết ơn sâu sâc đẽn Thây GS.TSKH NGUYÊN TRỌNG CÀGọi ngay
Chat zalo
Facebook