KHO THƯ VIỆN 🔎

Đề tài tìm hiểu bản sắc văn hóa thái nguyên thể hiện qua ẩm thực trà thái

➤  Gửi thông báo lỗi    ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu:     PDF
Số trang:         42 Trang
Tài liệu:           ✅  ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT
 













Nội dung chi tiết: Đề tài tìm hiểu bản sắc văn hóa thái nguyên thể hiện qua ẩm thực trà thái

Đề tài tìm hiểu bản sắc văn hóa thái nguyên thể hiện qua ẩm thực trà thái

Đe tài: Băn sắc vãn hóa Thái Nguyên thế hiện qua ẩm thực Trà TháiA. MỠ ĐẢƯì. Lý do chọn dề tời.Nói đến văn hóa ẩm thực Việt Nam. người ta không chi nó

Đề tài tìm hiểu bản sắc văn hóa thái nguyên thể hiện qua ẩm thực trà thái ói về sự đa dạng trong các cách thưởng thức món ăn hàng ngày của người Việt, vả các cách chế biển đến nguyên liệu của món ăn ra sao mà cách uống cùng

có nhiều sự quan tàm đến lạ ki! Uống là một nhu cầu cần thiết của con người nhẩm duy trì sự cân bằng trọng lượng cơ thể, đâm bão nước cho sự phát triể Đề tài tìm hiểu bản sắc văn hóa thái nguyên thể hiện qua ẩm thực trà thái

n cũa con người, người ta có thế nhịn ỏn ba ngày nhưng không thề không uống nước được. Trong cách uống của người Việt Nam, phai kề đến cái thú uống ch

Đề tài tìm hiểu bản sắc văn hóa thái nguyên thể hiện qua ẩm thực trà thái

è (trà) là một cái thú có từ lâu trên đất nước ta, cho đến nay nó vần là một trong nhùng điềm nồi bật trong văn hóa ấm thực cùa dân tộc.Cái thú uống n

Đe tài: Băn sắc vãn hóa Thái Nguyên thế hiện qua ẩm thực Trà TháiA. MỠ ĐẢƯì. Lý do chọn dề tời.Nói đến văn hóa ẩm thực Việt Nam. người ta không chi nó

Đề tài tìm hiểu bản sắc văn hóa thái nguyên thể hiện qua ẩm thực trà thái vừa ngâm thư, âu đó là một cái nét đẹp trong cách uống trà vậy. Mỗi khi cái tên Thái Nguyên được nhắc đến. gợi cho nhiều người về một vùng đất có một

bề dày truyền thống cách mạng, vốn là một ATK. cua Đáng và Bác Hồ trước và sau cách mạng Tháng Tám. Với Hồ Núi Cốc, Đền Đuỏm. Hang Phượng Hoàng, Núi Đề tài tìm hiểu bản sắc văn hóa thái nguyên thể hiện qua ẩm thực trà thái

Voi...song cái đặc sắc nhất đóng góp vảo văn hóa của vùng là cày chè và các sân phẩm từ chè.Đế đi tìm hiểu rõ hơn về văn hóa cùa người Thái Nguyên và

Đề tài tìm hiểu bản sắc văn hóa thái nguyên thể hiện qua ẩm thực trà thái

nhìrng văn hóa ấy liên quan như nào tới cày chè và nhùng sân phẩm từ chè, cùng với đó là nghệ thuật pha và thường thức trà, nên tòi đà lựa chọn đề tài

Đe tài: Băn sắc vãn hóa Thái Nguyên thế hiện qua ẩm thực Trà TháiA. MỠ ĐẢƯì. Lý do chọn dề tời.Nói đến văn hóa ẩm thực Việt Nam. người ta không chi nó

Đề tài tìm hiểu bản sắc văn hóa thái nguyên thể hiện qua ẩm thực trà thái phấn nhó bé đề tìm hiếu một vài nét văn hóa Thái Nguyên với nhửng cái hay - cái đẹp trong nghệ thuật thường trà và pha trà cùa người Thái Nguyên nói r

iêng và cũa người Việt Nam nói chung.Đe tài: Bân sắc vãn hóa Thái .Xgityên thể hiện qua ẩm thực Trà Thái2.Lịch sứ nghiên cửu.Lịch sử nghiên cứu văn hó Đề tài tìm hiểu bản sắc văn hóa thái nguyên thể hiện qua ẩm thực trà thái

a người Thái Nguyên nói chung và chê Thái nói riêng đà được tìm hiếu và nghiên cứu trong một sổ tác phẩm. Nhưng trong các tài liệu hru trừ không cho p

Đề tài tìm hiểu bản sắc văn hóa thái nguyên thể hiện qua ẩm thực trà thái

hép ta tim hiểu một cách kì lường về cách uống trà, uống chè và thương thức nhừng cái tuyệt vời từ một thú xui tao nhà, chi thòng qua một vài ghi chép

Đe tài: Băn sắc vãn hóa Thái Nguyên thế hiện qua ẩm thực Trà TháiA. MỠ ĐẢƯì. Lý do chọn dề tời.Nói đến văn hóa ẩm thực Việt Nam. người ta không chi nó

Đề tài tìm hiểu bản sắc văn hóa thái nguyên thể hiện qua ẩm thực trà thái Hố (1758 - 1839) trong tác phẩm “Vũ trung tùy bút” (Tùy bút viết trong mưa):” Ta sinh trướng đương hìc thịnh thời Cánh hưng, trong nước vô sự, các nh

à quỷ tộc, các bậc công thần, các con em nhà quý thích đền đua chuộng xa xí, có khi mua một bộ ấm chén phi tốn đến vài mươi ỉạng hạc ...thường có nhiề Đề tài tìm hiểu bản sắc văn hóa thái nguyên thể hiện qua ẩm thực trà thái

u người đến chơi các hiệu chè, thủm dò các phổ buôn, vác tiền hết quan này đến chục khác đế mua lẩy chè ngon. Lúc ngồi rồi, pha chè uống với nhau, Ịạì

Đề tài tìm hiểu bản sắc văn hóa thái nguyên thể hiện qua ẩm thực trà thái

đánh cuộc VỚI nhau xem chè đầu xuân năm nay- sớm hay muộn, gìá chè năm nay cao hay hạ. Ké thì ưa thanh hương, người thi thích hậu vị, kén hiệu trõ tê

Đe tài: Băn sắc vãn hóa Thái Nguyên thế hiện qua ẩm thực Trà TháiA. MỠ ĐẢƯì. Lý do chọn dề tời.Nói đến văn hóa ẩm thực Việt Nam. người ta không chi nó

Đề tài tìm hiểu bản sắc văn hóa thái nguyên thể hiện qua ẩm thực trà thái hơm tho. Buòi sớm gió mát. bỉiòi chiều trăng trong, với bạn rượu làng thơ cùng làm chu khách mà ung dung pha ấm chè Tàu ra thương thức thì có thè tinh

dược mộng trần, rứa dược lòng tục. Ẩy, người xưa chuộng uống chè tàu là vì vậy. Từ các đời gần đây trớ xuồng, thướng thức chè Tàu ngày càng tinh, vị Đề tài tìm hiểu bản sắc văn hóa thái nguyên thể hiện qua ẩm thực trà thái

chè nào khác, cách chế nào thì ngon, đều phán biệt kì lắm. Lò. siêu, ấm, chén, lại chế ra nhiều kiều thích dụng. Song chế ra nhiều thừ chè, kẽ thức gi

Đề tài tìm hiểu bản sắc văn hóa thái nguyên thể hiện qua ẩm thực trà thái

ã cùng cho làm phiền lủm, còn như nếm chè trong đám ruồi nhặng, bầy ấm chè ớ cửa chợ hụi lầm, lúc ồn ào dinh óc, vơ vàn rộn lòng, thì dầu ấm cồ đẹp dè

Đe tài: Băn sắc vãn hóa Thái Nguyên thế hiện qua ẩm thực Trà TháiA. MỠ ĐẢƯì. Lý do chọn dề tời.Nói đến văn hóa ẩm thực Việt Nam. người ta không chi nó

Đề tài tìm hiểu bản sắc văn hóa thái nguyên thể hiện qua ẩm thực trà thái hững tư liệu nghiên cứu đà có về vân hóa Thái Nguyên thể hiện qua ầm thực Chẽ Thái là nhừng tư liệu hiếm hoi và quỷ báu đê tôi có thè tham khao vả di

dồn hoàn thành dồ tài này.Ấm thực vãn hóa Chè Thái là một đề tài mang linh quy mỏ không khi và không phò biến nhưng không phải vì thế mà lầm quan trọn Đề tài tìm hiểu bản sắc văn hóa thái nguyên thể hiện qua ẩm thực trà thái

g cùa nó bị giâm đi mà trái lại dề tài này SC giủp các bạn hièu rô hơn vè vãn hỏa người I hái và nhừng vãn hóa đặc trưng xung quanh nliừng cây chè.3.D

Đề tài tìm hiểu bản sắc văn hóa thái nguyên thể hiện qua ẩm thực trà thái

ổi lượng và phạm vi nghiên cứuĐối tượng nghiên cửu là vãn hóa cua người Thái Nguyên, trong dó di sâu tìm hiếu về ẩm thực Chè Thãi với nhùng thủ vui th

Đe tài: Băn sắc vãn hóa Thái Nguyên thế hiện qua ẩm thực Trà TháiA. MỠ ĐẢƯì. Lý do chọn dề tời.Nói đến văn hóa ẩm thực Việt Nam. người ta không chi nó

Đề tài tìm hiểu bản sắc văn hóa thái nguyên thể hiện qua ẩm thực trà thái ua người Thái nguyên mà nó dà hình thành vả tồn tại hàng ngàn năm cùng với sự tồn tại và phát triển cùa lịch sứ văn hóa người Thái. Trên cơ sơ đó có n

hừng so sánh về đặc điếm cua Chè Thái xưa và nay. những biến đối nội tại. vai trò và vị tri cũa nó trong sinh hoạt, ăn uổng, lề nghi...về phạm vi và k Đề tài tìm hiểu bản sắc văn hóa thái nguyên thể hiện qua ẩm thực trà thái

hông gian nghiên cửu: Do giới hạn về phạm vi một đề tài, giới hạn về thời gian, giới hạn về kha năng nên trong đồ tài này tỏi chí di tim hiểu về nhưng

Đề tài tìm hiểu bản sắc văn hóa thái nguyên thể hiện qua ẩm thực trà thái

nét văn hóa dặc trưng cua người Thái Nguyên mà chủ yếu là xoay quanh đề lài về Chè Thái và những vàn hóa trong nghệ thuật thướng thức trà.4.Phương ph

Đe tài: Băn sắc vãn hóa Thái Nguyên thế hiện qua ẩm thực Trà TháiA. MỠ ĐẢƯì. Lý do chọn dề tời.Nói đến văn hóa ẩm thực Việt Nam. người ta không chi nó

Đề tài tìm hiểu bản sắc văn hóa thái nguyên thể hiện qua ẩm thực trà thái òi hòi nhiều phương pháp, dế có dược kết quá dẩy du, toàn diện, nhẩm lãm sáng to nhừng vấn dẻ xung quanh Trà Thái”.Yêu cầu đầu liền đối với tôi đó là

phái có được nhũng nhận thức ban đầu về địa bàn nghiên cứu . Bời vậy phương pháp thu thập thông tin qua các tư liệu viết, các công trinh nghiên cứu tr Đề tài tìm hiểu bản sắc văn hóa thái nguyên thể hiện qua ẩm thực trà thái

ước là rất cẩn thiết. Sau dó lả quá trình điền dã. khaoDe tài: Băn sắc vãn hóa Thái Nguyên thề hiện qua ầm thực Trà Tháisát thực tế, thu thập thông ti

Đề tài tìm hiểu bản sắc văn hóa thái nguyên thể hiện qua ẩm thực trà thái

n tại địa bàn nghiên cứu, quá trinh đó đôi hòi phái sử dụng nhiều phương tiện như máy ghi âm, máy chụp hình...Ngoài phương pháp điển dà khao sát. tòi

Đe tài: Băn sắc vãn hóa Thái Nguyên thế hiện qua ẩm thực Trà TháiA. MỠ ĐẢƯì. Lý do chọn dề tời.Nói đến văn hóa ẩm thực Việt Nam. người ta không chi nó

Đề tài tìm hiểu bản sắc văn hóa thái nguyên thể hiện qua ẩm thực trà thái u có được, đồng thời không thề thiếu hai phương pháp là phương pháp lịch sử và phương pháp logic.Cuối cùng sau khi có được đầy đủ các tư liệu và các t

hông tin phục vụ cho đề tài. Tòi sè tiến hành phàn tích tống hợp và đánh giá...Trên cơ sở đó đối chiếu và so sánh nhẩm lãm sáng to nền vãn hóa Thái Ng Đề tài tìm hiểu bản sắc văn hóa thái nguyên thể hiện qua ẩm thực trà thái

uyên thòng qua ầm thực “Chè Thái”.5.Bổ cụcChương I: Những khái quát chung về vùn hóa, vân hóa âm thựcChương II: Vài nét về vị tri địa lý, điêu kiện tự

Đề tài tìm hiểu bản sắc văn hóa thái nguyên thể hiện qua ẩm thực trà thái

nhiên- kinh tế-vản hóa- xã hội cua mảnh đất Thái NguyênChương III: Trà (Chè) Thái- Nét đẹp cùa vân hóa âm thực Thái NguyênĐe tài: Bân sắc vàn hóa Thá

Đe tài: Băn sắc vãn hóa Thái Nguyên thế hiện qua ẩm thực Trà TháiA. MỠ ĐẢƯì. Lý do chọn dề tời.Nói đến văn hóa ẩm thực Việt Nam. người ta không chi nó

Đề tài tìm hiểu bản sắc văn hóa thái nguyên thể hiện qua ẩm thực trà thái hái niệm về văn hóaTheo tài liệu năm 1995 cùa UNESCO thi “vãn hóa” có thê được hiểu theo hai nghía: Thứ nhất, văn hóa cùa một nước là nhùng sinh hoạt

trong “lĩnh vực văn hóa. hay là khu vực cồng nghiệp văn hóa” của nước ấy. Thứ hai nhìn theo quan điếm nhân chùng học và xà hội học, văn hóa là tập hợp Đề tài tìm hiểu bản sắc văn hóa thái nguyên thể hiện qua ẩm thực trà thái

nhừng phong thái, tín ngưởng là nền tàng, lã chất keo không thế nào thiếu cho sự vận hành nhuần nhuyễn cùa xà hội. Nó là hiện thân những giá trị được

Đề tài tìm hiểu bản sắc văn hóa thái nguyên thể hiện qua ẩm thực trà thái

cộng đồng chấp nhận, dù có biến đổi từ thế hệ này sang thế hệ khácVãn hóa được chia thành hai lình vực đó là văn hóa hừu thề và vãn hóa vô thể có thề

Đe tài: Băn sắc vãn hóa Thái Nguyên thế hiện qua ẩm thực Trà TháiA. MỠ ĐẢƯì. Lý do chọn dề tời.Nói đến văn hóa ẩm thực Việt Nam. người ta không chi nó

Đề tài tìm hiểu bản sắc văn hóa thái nguyên thể hiện qua ẩm thực trà thái h lũy qua nhiều thế hệ, mang tính lịch sư với một bề dày, một chiều sâu. Có thề xem văn hóa là cái còn động lại, tinh tủy nhất, không dề thay đối của

một dân tộc, đó là nếp sống của một dân tộc. Bàn sắc là cái chây ngầm bên trong tạo nên tinh cánh cùa dân tộc, trong khi phong cách là cái thế hiện ra Đề tài tìm hiểu bản sắc văn hóa thái nguyên thể hiện qua ẩm thực trà thái

bèn ngoài. Ân uống là một khia cạnh cúa văn hóa, Củng với quá trinh lịch sư dân tộc, ân uống có nhừng thay đỏi và biến hóa, nhưng vần giử được nhừng

Đề tài tìm hiểu bản sắc văn hóa thái nguyên thể hiện qua ẩm thực trà thái

bàn sắc của nó.

Đe tài: Băn sắc vãn hóa Thái Nguyên thế hiện qua ẩm thực Trà TháiA. MỠ ĐẢƯì. Lý do chọn dề tời.Nói đến văn hóa ẩm thực Việt Nam. người ta không chi nó

Gọi ngay
Chat zalo
Facebook