Luận văn thạc sĩ phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động giết mổ và mức độ nhiễm vi khuẩn enterobacteriae và salmonella trên thịt lợn ở cơ sở giết mổ tại hà nội và thanh hóa
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Luận văn thạc sĩ phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động giết mổ và mức độ nhiễm vi khuẩn enterobacteriae và salmonella trên thịt lợn ở cơ sở giết mổ tại hà nội và thanh hóa
Luận văn thạc sĩ phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động giết mổ và mức độ nhiễm vi khuẩn enterobacteriae và salmonella trên thịt lợn ở cơ sở giết mổ tại hà nội và thanh hóa
HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP MẸT NAMHOẢNG THI LIÉNPHÂN TÍCH, ĐÁNH GIÁTHỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG GIÉT MO VÀ MỨC ĐỘ NHIỄM VI KHUAN ENTEROBACTERIACEAE VÀ SALMONELLA TR Luận văn thạc sĩ phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động giết mổ và mức độ nhiễm vi khuẩn enterobacteriae và salmonella trên thịt lợn ở cơ sở giết mổ tại hà nội và thanh hóa RÊN THỊT LỢN Ở cơ SỎ GIẾT MỔ TẠI HÀ NỌI VÀ TH ANH HÓANgành:Công nghệ thực phẩmMã số:8 5401 01Người hướng dần khoa học: 1. GVC.TS. Nguyền Thi Lâm Đoàn2. GVC.TS. Dương Văn NhiêmNHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2018LỜI CẤM ƠNTrong suốt thời gian học tập. nghiên cứu và hoãn thành luận văn. tôi đà nhà Luận văn thạc sĩ phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động giết mổ và mức độ nhiễm vi khuẩn enterobacteriae và salmonella trên thịt lợn ở cơ sở giết mổ tại hà nội và thanh hóa n được sư hướng dần. chi bão tận tinh cũa các thầy cỏ giáo, sự giúp đỡ. động viên của bạn bè. đổng nghiệp và gia đinh.Nhản dip hoãn thành luân vãn. chLuận văn thạc sĩ phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động giết mổ và mức độ nhiễm vi khuẩn enterobacteriae và salmonella trên thịt lợn ở cơ sở giết mổ tại hà nội và thanh hóa
o phép tòi đirợc bây tõ lòng kinh trong và biết ơn sâu sác GVC. TS. Nguyên Tin Lâm Đoàn - Khoa Cõng nghệ thực phẩm - Học viện Nông nghiệp Việt Nam và HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP MẸT NAMHOẢNG THI LIÉNPHÂN TÍCH, ĐÁNH GIÁTHỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG GIÉT MO VÀ MỨC ĐỘ NHIỄM VI KHUAN ENTEROBACTERIACEAE VÀ SALMONELLA TR Luận văn thạc sĩ phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động giết mổ và mức độ nhiễm vi khuẩn enterobacteriae và salmonella trên thịt lợn ở cơ sở giết mổ tại hà nội và thanh hóa rong suốt quã trinh học tãp và thirc hiên đề tài.Tôi xin bày tó lõng biết ơn chân thành tới Ban Giâm đốc. Ban Quán lý đào tạo. Bó môn Quăn lý Chất lương và An toán thực phẩm. Khoa Cõng nghệ thục phẩm - Hoc viện Nông nghiệp Việt Nam đả tàn tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập. thực hiên đề tãi và Luận văn thạc sĩ phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động giết mổ và mức độ nhiễm vi khuẩn enterobacteriae và salmonella trên thịt lợn ở cơ sở giết mổ tại hà nội và thanh hóa hoãn thánh luận vãn.Tôi xin chân thành cam ơn tập thê lành đạo. cán bò viên chức Sờ Nông nghiệp và PTNT Hã Nội. Sở Nóng nghiệp và PTNT tinh Thanh HóaLuận văn thạc sĩ phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động giết mổ và mức độ nhiễm vi khuẩn enterobacteriae và salmonella trên thịt lợn ở cơ sở giết mổ tại hà nội và thanh hóa
. Ban quân lý Trung ương Dự án LIFSAP đà giúp dờ và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài.TÔI xin chân thành cám ơn táp thè lãnhHỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP MẸT NAMHOẢNG THI LIÉNPHÂN TÍCH, ĐÁNH GIÁTHỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG GIÉT MO VÀ MỨC ĐỘ NHIỄM VI KHUAN ENTEROBACTERIACEAE VÀ SALMONELLA TR Luận văn thạc sĩ phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động giết mổ và mức độ nhiễm vi khuẩn enterobacteriae và salmonella trên thịt lợn ở cơ sở giết mổ tại hà nội và thanh hóa tãi.Xin chân thành cám ơn gia đinh, người thân, ban bè. đổng nghiệp đà tạo mọi điều kiện thuận lơi giúp đờ tỏi về moi mặt, động viên khuyển khích tỏi hoàn thảnh luân vẫn./.Hà Nội, ngài 15 tháng 10 nỗnt 201 sTác giã luận vãnHoàng Thị LlénliMỤC LỤCLỜI cam đoan......................................... Luận văn thạc sĩ phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động giết mổ và mức độ nhiễm vi khuẩn enterobacteriae và salmonella trên thịt lợn ở cơ sở giết mổ tại hà nội và thanh hóa ...........................1Lời câm ơn.....................................................................iiMục lục..................................Luận văn thạc sĩ phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động giết mổ và mức độ nhiễm vi khuẩn enterobacteriae và salmonella trên thịt lợn ở cơ sở giết mổ tại hà nội và thanh hóa
.....................................iiiDanh mục chừ viết tắt...........................................................VDanh mục bàng................HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP MẸT NAMHOẢNG THI LIÉNPHÂN TÍCH, ĐÁNH GIÁTHỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG GIÉT MO VÀ MỨC ĐỘ NHIỄM VI KHUAN ENTEROBACTERIACEAE VÀ SALMONELLA TR Luận văn thạc sĩ phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động giết mổ và mức độ nhiễm vi khuẩn enterobacteriae và salmonella trên thịt lợn ở cơ sở giết mổ tại hà nội và thanh hóa n...........................................................viiiThesis abstract................................................................xiPhần 1. Mỡ đẩu..................................................................11.1.Đạt vấn đề............................................................ Luận văn thạc sĩ phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động giết mổ và mức độ nhiễm vi khuẩn enterobacteriae và salmonella trên thịt lợn ở cơ sở giết mổ tại hà nội và thanh hóa ...11.2. Mục đích, yêu cầu..........................................................2Phần 2. Tông quan tài liệu.......................................Luận văn thạc sĩ phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động giết mổ và mức độ nhiễm vi khuẩn enterobacteriae và salmonella trên thịt lợn ở cơ sở giết mổ tại hà nội và thanh hóa
...............32.1.Vi sinh vật trong thịt sống..............................................32.1.1.Vi khuất) Enterobacteriace........................HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP MẸT NAMHOẢNG THI LIÉNPHÂN TÍCH, ĐÁNH GIÁTHỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG GIÉT MO VÀ MỨC ĐỘ NHIỄM VI KHUAN ENTEROBACTERIACEAE VÀ SALMONELLA TRHỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP MẸT NAMHOẢNG THI LIÉNPHÂN TÍCH, ĐÁNH GIÁTHỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG GIÉT MO VÀ MỨC ĐỘ NHIỄM VI KHUAN ENTEROBACTERIACEAE VÀ SALMONELLA TRGọi ngay
Chat zalo
Facebook