Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ chế biến mứt mận khô ở quy mô công nghiệp
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ chế biến mứt mận khô ở quy mô công nghiệp
Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ chế biến mứt mận khô ở quy mô công nghiệp
Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI------ ẽĩx- ý.,-NGlYENTHỊ HƯƠNGNGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN ( ỐNG NGHẸ CHÉ BIÉN MỨT MẬN KHÔ Ở QUY MÔ Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ chế biến mứt mận khô ở quy mô công nghiệp CÔNG NGHIẸPLUẬN VĂN THẠC sỉ NÓNG NGHIỆPChuyên ngành: CÒNG NGHỆ SAI THI HOẠCHMà số: 60.54.10Người hướng dẩn 1: PGS. TS. NGVYẺN THỊ BÍCH THVỶ Người hướng dần 2: TS. LÊ XI‘ÂN HÃOHÀ NỘI-2012LỜI CAM ĐOANTÔI xin cam đoan, các số liệu và kết quã nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và chưa hề được Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ chế biến mứt mận khô ở quy mô công nghiệp sử dung đê báo vệ một học vị nào.Tôi xin cam đoan, mọi sự giúp đờ cho việc thực hiện luận văn này đà được câm ơn và các thòng tin trích dần trong luậnNghiên cứu hoàn thiện công nghệ chế biến mứt mận khô ở quy mô công nghiệp
văn đều đã được chi rõ nguồn gốc./.Hà Nội, ngây 29 tháng 04 nănt 2012HỌC VIÊNNGUYỀN THỊ HƯƠNGTrường Đai hoe Nóng nghiẽp Há Nội - Luân vân thợc ỉì khoBộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI------ ẽĩx- ý.,-NGlYENTHỊ HƯƠNGNGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN ( ỐNG NGHẸ CHÉ BIÉN MỨT MẬN KHÔ Ở QUY MÔ Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ chế biến mứt mận khô ở quy mô công nghiệp nghệ sau thu hoạch, Khoa Công nghệ thực phẩm và TS. Lé Xuân Hao - Phòng phụ phẩm và môi Trường nông nghiệp. Viện Cơ diện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch dã Trực riếp hướng dằn và tận tinh giúp dờ tôi trong suốt quà trình thực hiện đề tài.ròi xin chân thành câm on lói các thầy cò trong Khoa (' Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ chế biến mứt mận khô ở quy mô công nghiệp ông nghệ thực phàm. Trường Đại học Nòng Nghiệp Hà Nội, các cán hộ nghiên cứu Phòng phụ phàm và mòi trường nòng nghiệp. Viện Cơ điên nòng nghiệp và CònNghiên cứu hoàn thiện công nghệ chế biến mứt mận khô ở quy mô công nghiệp
g nghệ sau thu hoạch đà tạo điều kiện giúp đờ tòi trong suốt quá trình thực hiện luận vùn lốt nghiệp này.Hà Nội. ngày 30 thảng 04 năm 20ỉ 2Học viênNguBộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI------ ẽĩx- ý.,-NGlYENTHỊ HƯƠNGNGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN ( ỐNG NGHẸ CHÉ BIÉN MỨT MẬN KHÔ Ở QUY MÔ Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ chế biến mứt mận khô ở quy mô công nghiệp iéĩ tắtviDanh mục băngviiDanh mục hìnhIX1MỠ ĐẦU11.1Đặt vấn đề11.2Mục đích và yêu cầu21.2.1Mục đích21.2.2Yêu cầu22TỎNG QUAN TÀI LIỆU3Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI------ ẽĩx- ý.,-NGlYENTHỊ HƯƠNGNGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN ( ỐNG NGHẸ CHÉ BIÉN MỨT MẬN KHÔ Ở QUY MÔGọi ngay
Chat zalo
Facebook