Nghiên cứu sử dụng enzyme trong chiết tách dầu béo và các thành phần của cám gạo
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu sử dụng enzyme trong chiết tách dầu béo và các thành phần của cám gạo
Nghiên cứu sử dụng enzyme trong chiết tách dầu béo và các thành phần của cám gạo
BỌ CÔNG THƯƠNGVIỆN NGHIÊN CỨU DÀI VA CÂY CÓ DẢƯBÁO CÁO TÔNG KÉT ĐỀ TÀI CẤP BỌNGHIÊN CỨU SỬ DỤNG ENZYMETRONG CHIÉT TÁCH DÂU BÉOVÀ CÁC THÀNH PHẦN CỦA CÁ Nghiên cứu sử dụng enzyme trong chiết tách dầu béo và các thành phần của cám gạo ÁM GẠO •CHỦ TRÌ THỰC HIÊN: TS. NGUYỀN THỊ MINH NGUYỆT777640485TP. HÒ CHỈ MINH, THÁNG 12/2009BỌ CÒNG THƯƠNGVIẸN NGHIÊN cứu DÀU VÀ CÂY CÓ DÀUBÁO CÁO TỐNG KÉT ĐÈ TÀINGHIÊN CỨU sử DỤNG ENZYME TRONG CHIÉT TÁCH DÂU BÉO VÀ CÁC THÀNH PHẨN CỦA CÁM GẠOThực hiện theo Hợp đồng đặt hàng sân xuất và cung cấp dịch Nghiên cứu sử dụng enzyme trong chiết tách dầu béo và các thành phần của cám gạo vụ sự nghiệp công nghiên cửu khoa học và phát triển công nghệ số 191.RD/HĐ-KHCN ngày 16/03/2009 giừa Bộ Công Thương và Viện Nghiên cứu Dầu và Cây cóNghiên cứu sử dụng enzyme trong chiết tách dầu béo và các thành phần của cám gạo
dầuChú trì thực hiện:Tham gia thực hiện:TS. Nguyễn Thị Minh NguyệtKS. Trần Nguyễn Mỹ ChâuKS. Vồ Bừu LợiKTV. Đặng Thị Thanh HươngTP. HỔ Chí Minh, thángBỌ CÔNG THƯƠNGVIỆN NGHIÊN CỨU DÀI VA CÂY CÓ DẢƯBÁO CÁO TÔNG KÉT ĐỀ TÀI CẤP BỌNGHIÊN CỨU SỬ DỤNG ENZYMETRONG CHIÉT TÁCH DÂU BÉOVÀ CÁC THÀNH PHẦN CỦA CÁ Nghiên cứu sử dụng enzyme trong chiết tách dầu béo và các thành phần của cám gạo ữu cơ. Trong khi dó. xu hướng liêu dừng Irên thể giới ngày càng ihiên về sir dụng các sán phàm thiên nhiên. Sự tiêu thụ các loại dâu thực vật được lỵ trích bằng dung môi hừu CƯ ờ các nước phát triền đang giâm dần vì lý do an toàn sức khòc. Hơn nữa. sự quàn lý và điều hành cùa các tồ chức the giới nh Nghiên cứu sử dụng enzyme trong chiết tách dầu béo và các thành phần của cám gạo ư FDA (US Food and Drug Administration) và WHO (World Health Organization), cùng dang ngày càng chặt chè hơn dần đến kha năng thu hẹp cùa thị trường dNghiên cứu sử dụng enzyme trong chiết tách dầu béo và các thành phần của cám gạo
ằu thực vật dùng trong ngành thực phẩm, dược phẩm, mỳ phẩm...'Trong lình vực an loàn công nghiệp và môi trường, công nghệ trích ly dầu thực vật bằng dBỌ CÔNG THƯƠNGVIỆN NGHIÊN CỨU DÀI VA CÂY CÓ DẢƯBÁO CÁO TÔNG KÉT ĐỀ TÀI CẤP BỌNGHIÊN CỨU SỬ DỤNG ENZYMETRONG CHIÉT TÁCH DÂU BÉOVÀ CÁC THÀNH PHẦN CỦA CÁ Nghiên cứu sử dụng enzyme trong chiết tách dầu béo và các thành phần của cám gạo liệu thòng kê cho thày trung binh mỏi nám trên thê giới có 1 vụ nô nhà máy trích ly dầu thực vật bàng dung môi hữu cư. Hiện nay luật lệ ớ một số nước như Mỳ đã cấm xây dựng mới các nhà máy trích ly dầu bằng dung môi hexane (Morten Gyl ling, 1993).Một trong nhừng thành lựu khoa học - công nghệ trên t Nghiên cứu sử dụng enzyme trong chiết tách dầu béo và các thành phần của cám gạo hế giới liến quan đến chế biến dầu thực vật hiện nay lù dùng phương pháp enzym để làm tăng hiệu suất trích ly và giá trị sữ dụng cùa các loại dầu dừa.Nghiên cứu sử dụng enzyme trong chiết tách dầu béo và các thành phần của cám gạo
dầu đậu tương, dàu mầm ngô. dầu lạc. dầu cám gạo....Ngoài ra. phụ phẩm bã sau khi tách dằu có thể đưực tiếp tục xữ lý bang công nghệ enzym hoặc vi siBỌ CÔNG THƯƠNGVIỆN NGHIÊN CỨU DÀI VA CÂY CÓ DẢƯBÁO CÁO TÔNG KÉT ĐỀ TÀI CẤP BỌNGHIÊN CỨU SỬ DỤNG ENZYMETRONG CHIÉT TÁCH DÂU BÉOVÀ CÁC THÀNH PHẦN CỦA CÁ Nghiên cứu sử dụng enzyme trong chiết tách dầu béo và các thành phần của cám gạo họp đế đa dạng hóa sán phấm. nâng cao chất lượng và kha năng cạnh tranh dồi với sán phẩm có lợi thế và có triển vọng xuất khấu như dầu cám gạo. chúng lỏi dà thực hiện dề lài R&D “Nghiên cứu sừ dụng enzyme trong chiết lách dầu héo và các thành phần cua cám gạo”-MỤC LỤCTrangLỜI NÓI ĐÂU................ Nghiên cứu sử dụng enzyme trong chiết tách dầu béo và các thành phần của cám gạo ..........................................iMỤC LỰC.............................................................iiDANH MỤC CÁCBÁNG.....................Nghiên cứu sử dụng enzyme trong chiết tách dầu béo và các thành phần của cám gạo
.........................ivDANH MỤC CÁCBIÉƯ ĐÕ............................................VDANH MỤC CÁCHÌNH...........................................BỌ CÔNG THƯƠNGVIỆN NGHIÊN CỨU DÀI VA CÂY CÓ DẢƯBÁO CÁO TÔNG KÉT ĐỀ TÀI CẤP BỌNGHIÊN CỨU SỬ DỤNG ENZYMETRONG CHIÉT TÁCH DÂU BÉOVÀ CÁC THÀNH PHẦN CỦA CÁBỌ CÔNG THƯƠNGVIỆN NGHIÊN CỨU DÀI VA CÂY CÓ DẢƯBÁO CÁO TÔNG KÉT ĐỀ TÀI CẤP BỌNGHIÊN CỨU SỬ DỤNG ENZYMETRONG CHIÉT TÁCH DÂU BÉOVÀ CÁC THÀNH PHẦN CỦA CÁGọi ngay
Chat zalo
Facebook