Báo cáo cung cấp nhiệt đề tài thiết kế máy sấy lạnh nguyên liệu chuối với năng suất 50 kg 1 mẽ

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: WORD

Số trang: 91 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Báo cáo cung cấp nhiệt đề tài thiết kế máy sấy lạnh nguyên liệu chuối với năng suất 50 kg 1 mẽ

Báo cáo cung cấp nhiệt đề tài thiết kế máy sấy lạnh nguyên liệu chuối với năng suất 50 kg 1 mẽ

rBỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TPHCM KHOA CÔNG NGHỆ NHIỆT LẠNH--□□□□□-Báo cáo Cung Cấp NhiệtĐê tài: Thiết kế máy sây lạnh nguyên liệu chuô

Báo cáo cung cấp nhiệt đề tài thiết kế máy sấy lạnh nguyên liệu chuối với năng suất 50 kg 1 mẽ ôi với năng suất 50 kg/1 mẽThành viên thực hiện : Nguyễn Lê Tuẫn AnhDiệp Thanh BìnhNguyền Thế DũngLớp : ĐHNL12BCung cấp nhiệtKhoa Công Nghệ Nhiệt Lạnh

Lời nhận xét của giáo viên3 I p a g eCung cấp nhiệtKhoa Công Nghệ Nhiệt LạnhLỜI NÓI ĐÀUKỳ thuật sấy là một ngành khoa học phát triền từ nhùng năm 50 đ Báo cáo cung cấp nhiệt đề tài thiết kế máy sấy lạnh nguyên liệu chuối với năng suất 50 kg 1 mẽ

ến 60 cùa thế kỷ AX ờ các Viện và các trường Đại học trên thế giới chù yếu đẽ giài quyết nhùng vãn đề bào quàn các vật liệu cho công nghiệp và nông ng

Báo cáo cung cấp nhiệt đề tài thiết kế máy sấy lạnh nguyên liệu chuối với năng suất 50 kg 1 mẽ

hiệp.Trong nhừng năm 70 trở lại đây người ta úng dụng kỳ thuật để tạo ra các sản phẩm khô. không nhùng kéo dài thời gian bào quàn mà còn làm đa đạng t

Báo cáo cung cấp nhiệt đề tài thiết kế máy sấy lạnh nguyên liệu chuối với năng suất 50 kg 1 mẽ triến các công nghệ sãy đẽ sấy các loại nguyên vật liệu mang một ý nghĩa đặt biệt: Giám trọng lượng, giảm chi phí chuyên chở. ngăn càn sự sổng xót của

vi sinh vật trong thực phãm. kẽt hợp các phương pháp sấy đế tiết kiệm năng lượng, nghiên cún công nghệ sẩy đế phù hợp với tùng loại vật liệu, có thời Báo cáo cung cấp nhiệt đề tài thiết kế máy sấy lạnh nguyên liệu chuối với năng suất 50 kg 1 mẽ

gian báo quán và chãt lượng cao nhất.Trong nhiều loại trái cây, chuôi là một trong nhừng loại cây ăn quã quan trọng trên thế giới. Tuy nhiên, chuối l

Báo cáo cung cấp nhiệt đề tài thiết kế máy sấy lạnh nguyên liệu chuối với năng suất 50 kg 1 mẽ

à cây ngân ngày, thời gian thu hoạch nhanh (60-90 ngày) đã tạo ra áp lực tiêu thụ rất lớn đặc biệt vào đinh vụ. khôi lượng sản phẩm lớn gây ứ đọng, dẻ

Báo cáo cung cấp nhiệt đề tài thiết kế máy sấy lạnh nguyên liệu chuối với năng suất 50 kg 1 mẽ n pháp hiệu quà được áp dụng là sấy khô đế kéo dài thờ gian bão quản, sau đó lựa chọn thời điẽm và thị trường thích hợp đê tiêu thụ.Vì vậy, việc nghiê

n cứu thiết kẽ hệ thõng sây chuôi phù hợp nhăm tạo ra sàn phãm sãy có chất lượng cao với giá thành chế tạo và chi phí sấy thấp là vãn đê có ý nghía th Báo cáo cung cấp nhiệt đề tài thiết kế máy sấy lạnh nguyên liệu chuối với năng suất 50 kg 1 mẽ

ực tiền rãt lớn và cùng là nhu câu cãp thiết đẽ ôn định và phát triển cây chuối trong giai đoạn hiện nay.Trong đô án này, chúng em chọn thiết kê một h

Báo cáo cung cấp nhiệt đề tài thiết kế máy sấy lạnh nguyên liệu chuối với năng suất 50 kg 1 mẽ

ệ thống sấy dùng cho việc sấy sàn phẩm là chuôi chín. Đây là lân đầu tiên tiẽp nhận nhiệm vụ thiẽt kẽ hệ thõng sãy mang tính chất đào sâu chuyên ngành

Báo cáo cung cấp nhiệt đề tài thiết kế máy sấy lạnh nguyên liệu chuối với năng suất 50 kg 1 mẽ áng viên TS.Nguyền Hiếu Nghĩa đẽ chúng em có thể hoàn thành tõt đô án này.TP. Hỏ Chí Minh, ngày 15 tháng 5 năm 2019Người thiết kế4IPa g eCung cáp nhiệ

tKhoa Công Nghệ Nhiệt LạnhMục lục :Lời nhân xét cùa giáo viên..................................................3LÍLNÓLĐÃU............................. Báo cáo cung cấp nhiệt đề tài thiết kế máy sấy lạnh nguyên liệu chuối với năng suất 50 kg 1 mẽ

......................................41.1.Nguyên liêu..........................................................81,11- Tình hình sân xuất chuối.......

Báo cáo cung cấp nhiệt đề tài thiết kế máy sấy lạnh nguyên liệu chuối với năng suất 50 kg 1 mẽ

...................................21.1.2.Phân loai chuôi và giá tri dinh dư&ng cùa chuối.................1Q1,13- Thành phân dinh dường cùa chuôi.....

Báo cáo cung cấp nhiệt đề tài thiết kế máy sấy lạnh nguyên liệu chuối với năng suất 50 kg 1 mẽ ............................13l.ll.Cau.tao...........................................................13