Nuôi thỏ và chế biến sản phẩm ở gia đình
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nuôi thỏ và chế biến sản phẩm ở gia đình
Nuôi thỏ và chế biến sản phẩm ở gia đình
■IH - NGUYỄN QUANé SỨCDB.001459NUÔI THỎĐINH VÀN BÌNH - NGUYÊN QUANG sứcNUÔI THỎ VÀ CHÊ' BIẾN SẢN PHẨM ở GIA ĐÌNH(Tái bản lẩn thứ hai)NHÀ XUẤT BẢN NÔNG Nuôi thỏ và chế biến sản phẩm ở gia đình G NGHIỆP HÀ NỘI -2002LÒI NHÀ XUẨT BĂNThò là một gia súc có nhiều ưu thế: không ăn lương thực của người, dè khòe, phát triển nhanh, sản phẩm lại có giá trị tiêu dùng và xuất khảu. Nuôi thỏ ỏ gia dinh vừa tận dụng dược sức lao dộng phụ, vừa dỡ tốn lương thực, vỉ vậy ở nước ta chản nuôi thò gia dĩnh có Nuôi thỏ và chế biến sản phẩm ở gia đình điều kiện đề phát triển tốt. Tuy vậy, đến nay nghề chân nuôi thỏ ờ nước ta vẫn chưa phát triển mạnh vì chưa dược chú ỷ dứng mức.Đé góp phàn thực hiệnNuôi thỏ và chế biến sản phẩm ở gia đình
mục tiêu kinh tế mà Dàng và Nhà nước dã dề ra, dòng thời dể hỗ trợ cho việc thực hiên mô hĩnh VAC trong kinh tế gia dinh, chúng tôi xuất bàn cuốn sác■IH - NGUYỄN QUANé SỨCDB.001459NUÔI THỎĐINH VÀN BÌNH - NGUYÊN QUANG sứcNUÔI THỎ VÀ CHÊ' BIẾN SẢN PHẨM ở GIA ĐÌNH(Tái bản lẩn thứ hai)NHÀ XUẤT BẢN NÔNG Nuôi thỏ và chế biến sản phẩm ở gia đình kỹ thuật chăn nuôi thỏ; vệ sinh phòng bệnh và một số bệnh thường xảy ra ỏ thô. Ngoài ra, sách còn dề cặp tới cách sử dụng và chế biến các sản phẩm của thỏ ở gia đình.Sách chắc chắn không trảnh khỏi có những thiếu sót nhái dịnh, chúng tôi mong nhận dược ý kiến dóng góp cùa bạn dọc dể chát lượng sách Nuôi thỏ và chế biến sản phẩm ở gia đình ngày càng tốt hơn.NHÀ XUẤT BẨN NÒNG NGHIỆPoCHƯONG ỉGIÁ TRỊ KINH TẾ CHĂN NUÔI THỎ Ỏ KHƯ Vực GIA ĐÌNH1. Thỏ là một loại gia súc không tranh ăn lương thựNuôi thỏ và chế biến sản phẩm ở gia đình
c với người, tận dụng được sản phẩm phụ nông nghiệp, sức lao động phụ trong gia đình, đàu tư ít vốn, phù hợp với điều kiện chản nuôi gia đình ở nước t■IH - NGUYỄN QUANé SỨCDB.001459NUÔI THỎĐINH VÀN BÌNH - NGUYÊN QUANG sứcNUÔI THỎ VÀ CHÊ' BIẾN SẢN PHẨM ở GIA ĐÌNH(Tái bản lẩn thứ hai)NHÀ XUẤT BẢN NÔNG Nuôi thỏ và chế biến sản phẩm ở gia đình phần. Trong chàn nuôi công nghiệp, tỷ lệ thô xanh trong khẩu phẩn àn của thỏ (tính theo vật chất khô) là 50-55%, chất xơ trong khẩu phàn 12-14%. Trong chăn nuôi gia đình, tỷ lệ thô xanh trong khẩu phàn của thỏ còn cao hơn nhiều tới 75-80%, thâm chí co' gia đình sử dụng tới 85-90% cùng với một ít th Nuôi thỏ và chế biến sản phẩm ở gia đình ức àn tinh tận dụng (bã chè, cơm nguội; sắn, lang củ...) đế nuôi và củng đạt kết quà tót.Chãn nuôi thỏ vốn đàu tư ban đàu không đáng kể, cteòng trại cNuôi thỏ và chế biến sản phẩm ở gia đình
ó thể tận dụng các vật liệu sẵn co' rẻ tiền làm, chĩ phí để mua con giống ban đầu so với các gia •éc khác rất ít và chỉ phải bỏ ra một làn đầu là có t■IH - NGUYỄN QUANé SỨCDB.001459NUÔI THỎĐINH VÀN BÌNH - NGUYÊN QUANG sứcNUÔI THỎ VÀ CHÊ' BIẾN SẢN PHẨM ở GIA ĐÌNH(Tái bản lẩn thứ hai)NHÀ XUẤT BẢN NÔNG Nuôi thỏ và chế biến sản phẩm ở gia đình ể sử dụng được toàn bộ thời gianvà sức lao động phụ: Cụ^gĩà, cháu nhỏ. CBCJNV về hưu khoặc CNCNV ngoài giờ làm việc, chỉ càn nắm được kỹ thuật là có thể nuôi tốt được thỏ. Như vậy chăn nuôi thỏ cũng gổp phàn giải quyết công ăn vĩệc làm trong gìa đình.2. Thỏ đẻ khỏe, phát triển nhanh, sản phẩm thỏ cố Nuôi thỏ và chế biến sản phẩm ở gia đình giá trị trong tiêu dùng và xuất khắu. Chăn nuôi thỏ có tác dụng hỗ trợ tốt cho việc thực hiện mô hình VAC trong kinh tế gia đình. Thỏ đẻ nhanh, một nNuôi thỏ và chế biến sản phẩm ở gia đình
ảm trung bình đẻ 6-7 lứa, mỗi lứa 6-7 con. Sau 3 tháng nuôi trọng lượng xuất chuông l,7-2kg, như vậy một thỏ mẹ nặng 2,8-3,5kg, một năm cố thể sản xuổ■IH - NGUYỄN QUANé SỨCDB.001459NUÔI THỎĐINH VÀN BÌNH - NGUYÊN QUANG sứcNUÔI THỎ VÀ CHÊ' BIẾN SẢN PHẨM ở GIA ĐÌNH(Tái bản lẩn thứ hai)NHÀ XUẤT BẢN NÔNG Nuôi thỏ và chế biến sản phẩm ở gia đình thấp: 10% (gà 17%, bò 25%, lợn 29,5%), giàu chất khoáng: 1,2% (bò 0,8%, lợn 0,6%). Ngoài ra thịt thỏ còn điều dưỡng được bệnh tim mạch, mà không có bệnh truyền nhiễm nào cùa thỏ lây sang người (Ph.Surdear-và H.Remeff Pháp). Vỉ vậy thịt thỏ có giá trị xuất khẩu lớn: Ikg thịt thỏ hơi xuất khẩu giá: 1, Nuôi thỏ và chế biến sản phẩm ở gia đình 44 đôla (Hung 1980) 9-12 Frầng (Pháp 1983) cao hơn so với thịt bò, lợn và gà.Lông đa thỏ sau khi thuộc xong may thành mũ, áo hoặc làm đồ thủ công mỹ nNuôi thỏ và chế biến sản phẩm ở gia đình
ghệ cũng có giá trị lớn trong tiêu dùng và xuất khẩu, ỏ Pháp một năm co 100 triệu tấn lông đa thỏ trao đổi, giá trị thu tìí lông da thỏ tầng thêm 30-3■IH - NGUYỄN QUANé SỨCDB.001459NUÔI THỎĐINH VÀN BÌNH - NGUYÊN QUANG sứcNUÔI THỎ VÀ CHÊ' BIẾN SẢN PHẨM ở GIA ĐÌNH(Tái bản lẩn thứ hai)NHÀ XUẤT BẢN NÔNG Nuôi thỏ và chế biến sản phẩm ở gia đình trường tiêu thụ rất sẵn.Thỏ là một gia súc rất mẫn cảm với điều kiện ngoại cành, nên nó được dùng nhiều làm động vật thí nghiêm, động vật kiểm nghiệm thuốc và chế vacxin trong y học và thú y.Ngoài những sàn phẩm của chính được sử dụng như trên thì phế phụ phẩm của nghề chàn nuôi thỏ như phân, nước t Nuôi thỏ và chế biến sản phẩm ở gia đình iểu, lòng ruột khi giết mổ cũng cố giá trị lởn. Phân thỏ là một trong loại phân gia súc tốt nhất (bàng 1)Bảng 1: Thành phàn hoá học của phân gia súc (Nuôi thỏ và chế biến sản phẩm ở gia đình
%)Loại phân gia súcChất hữu cơĐạmLânKaliBò sữa304,300,300,65Lộn306,250,750,85Gà5210,00t250,90Thỏ Phân ướt4228,50t12z 2,10 -Phân khô. 839,20 Ể0,82/ 0,6■IH - NGUYỄN QUANé SỨCDB.001459NUÔI THỎĐINH VÀN BÌNH - NGUYÊN QUANG sứcNUÔI THỎ VÀ CHÊ' BIẾN SẢN PHẨM ở GIA ĐÌNH(Tái bản lẩn thứ hai)NHÀ XUẤT BẢN NÔNG■IH - NGUYỄN QUANé SỨCDB.001459NUÔI THỎĐINH VÀN BÌNH - NGUYÊN QUANG sứcNUÔI THỎ VÀ CHÊ' BIẾN SẢN PHẨM ở GIA ĐÌNH(Tái bản lẩn thứ hai)NHÀ XUẤT BẢN NÔNGGọi ngay
Chat zalo
Facebook